§12 熔化和凝固(第2课时)_熔化和凝固第2课时

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定边三中八年级物理（上）教学设计 执笔人：马 琦 审核人：孙 平 检查人：

§1-2 熔化和凝固（第二课时）

教学目标

1.了解凝固的含义。

3.了解凝固曲线的物理含义。

教学重、难点

重点：晶体的凝固规律。

难点：让学生根据实验记录的数据在方格纸上描绘固体凝固熔化图象。

教学过程

5、凝固曲线 教师：如果让熔化了的海波冷却，记下液态海波在冷却凝固成晶体过程中的温度随时间变化情况，可得到凝固曲线近似下图的形状。请大家思考并回答： ⑴DE段。海波是 态, 热(填“吸”或“放”)，温度____。(2)EF段。海波的状态是______，____热，温度______。(3)FG段。海波的状态是______，____热，温度______。

教师：晶体的凝固也是在一定的温度下完成。晶体凝固时的温度叫凝固点，晶体的凝固点和它的熔点相同。

6、学生练习

(1)读书第12页物质的熔点表。请学生看课本上的熔点表，教师读一种物质的熔点并加以解释。

教师：钨的熔点是3140 ℃。钨在熔化时温度保持在3140 ℃不变。(学生模仿教师读几种物质的熔点并加以解释)(2)学生回答

①温度是70 ℃的萘是____态。②水在-5 ℃时是____态。

③铁、铜、铝在常温下是____态。④水银在-30 ℃时是____态。⑤酒精在-100 ℃时是____态。⑥锡在232 ℃时是____态。

⑦中国北部的漠河冬季气温最低到-52.3℃，应选用水银温度计还是酒精温度计?为什么?(应选用酒精温度计。因为酒精的凝固点是-117 ℃，在-52.3 ℃的情况下，酒精是液态的。水银的凝固点是-39 ℃，在气温低于-39 ℃时，水银的固态的。所以水银温度计在冬季的漠河无法工作。)

7、熔化吸热和凝固放热

教师：现在请大家结合熔化和凝固的实验听一段海波的自白，并回答问题。

“我叫海波，我的熔点和凝固点都是48 ℃。现在我的体温恰好是48 ℃，请你们告诉我，我是应该熔化，还是应该凝固呢?只要你们说得对，我就照你们说的办。”

(学生讨论并回答)48℃既是海波熔点也是它的凝固点。此时海波是熔化还是凝固，关键要看海波是吸热还是放热。固态海波在温度到达熔点时，吸热则熔化。液态海波在温度到这一温度时，放热则凝固。所以熔化时吸热，凝固时放热。

8、学生实验：非晶体的熔化和凝固

教师：物质除了晶体还有非晶体，松香、蜂蜡、玻璃等属于非晶体。我们现在利用实验研究蜂蜡的熔化和凝固。定边三中八年级物理（上）教学设计 执笔人：马 琦 审核人：孙 平 检查人：

我们所用的实验装置还是刚才用过的装置，实验步骤也完全相同。(学生操作、实验)教师：请一个组把蜂蜡的熔化和凝固曲线画在黑板上。从蜂蜡的熔化和凝固曲线可知，非晶体的熔化和凝固跟晶体不同。非晶体没有一定的熔点，也没有一定的凝固点。蜂蜡熔化时吸热，温度不断上升，固态蜂蜡由硬变软，然后再变为液态。凝固时放热，蜂蜡由液态变为粘稠，然后由软变硬，形成固态。

三、课堂小结

1、物质由固态变成液态叫熔化。物质由液态变成固态叫凝固。

晶体和非晶体的熔化、凝固有明显的区别：晶体的熔化和凝固是在一定的温度下完成，这个温度分别叫熔点和凝固点。而非晶体没有一定的熔点和凝固点。但是不论晶体还是非晶体，熔化时都吸热，凝固时都放热。所以，晶体实现熔化的条件可概括为两条：一是温度到达熔点，二是吸热。凝固的条件是温度到达凝固点，同时要放热。

2.通过以上的学习，请大家考虑以下两个问题。

(1)冰水混合物的温度为什么是0 ℃?(学生思考并回答)冰水混合物中有冰又有水，冰和水的物态变化有两种可能：其一是冰尚未熔化完毕，冰熔化时温度保持在熔点不变。另一种可能是尚未凝固完毕，温度也应保持在凝固不变。所以冰水混合处于热平衡状态，温度为0 ℃。

(2)人们常说“下雪不冷化雪冷”，这句话是什么道理?(学生思考并回答)雪在熔化时温度保持在0 ℃不变，但是要吸热。雪从空气中吸热，气温下降，所以化雪时更冷。

3.北方的冬季较冷，为了妥善地保存蔬菜，多在菜窖里放几桶水，可以利用水结冰时放出热，窖内温度不致太低。现在，人们研制出一种聚乙烯材料，在15℃～40℃的范围内熔化或凝固，而熔化或凝固时，温度保持不变。所以，人们将这种材料制成颗粒状，掺在水泥中制成储热地板或墙壁，天气热时颗粒熔化，天气冷时又凝固成颗粒，能调节室内的温度。

四、布置作业

五、板书设计

教学反思