产业化经营发展情况_产业化发展情况报告

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农业产业化经营发展情况汇报

我公司全名为恩施炜丰富硒茶业股份有限公司，其前身为恩施炜丰富硒茶叶有限公司，是县人民政府的一家招商引资企业，公司主要从事茶叶种植、生产、加工、销售及茶饮料、茶食品研发生产。2014年1月，按照现代企业的发展要求，在对原恩施炜丰富硒茶叶有限公司进行股份制改造的基础上，成立了恩施炜丰富硒茶业股份有限公司，公司注册资金由1000万元增加到5800万元。公司现有员工150人，其中专业技术人员25人，管理人员35人，茶厂工人90余人。公司先后被认定为“美丽湖北.一县一品”示范企业、民族贸易企业主规模以上企业。2013年，公司被评为恩施州农业产业化州级重点农业龙头企业。

一、产业化经营情况

1、基地建设情况

2011年10月，建始县人民政府与我公司签订了《建始县乌龙茶种植加工生产项目投资协议》。近年来，我公司认真履行《协议》中的义务，积极探索实施“公司+专业合作社+基地+农户”的现代农业产业发展路子，组建了建始县奇盛茶叶专业合作社，公司按照“五个”统一（即统一提供茶苗、统一提供技术、统一提供产前投入预借、统一免费提供茶叶专用肥、统一提供最低保护价格）在官店、高坪、三里、长梁、业州等乡镇发展乌龙茶基地15000亩以上，并建立了乌龙茶管理体系和技术跟踪服务团队，建设包括猪耳河、赤沙地、小水田、奇羊坝等8个标准化示范园。猪耳河村五组茶农邓云清种植一亩乌龙茶，2014年出售鲜叶收入超过1万元。

2、茶厂建设情况

按照乌龙茶基地原材料的加工需求，公司规划在5个茶叶主产区修建5个茶厂。其中投资2000余万元的官店茶厂已经于2013年6月19日建成，当年加工乌龙茶干茶35吨，实现产值1800多万元；投资4000多万元的业州茶叶加工厂位于业州镇工业园125号，该厂引进安装了标准化、清洁化、自动化红茶生产线和乌龙茶生产线各一条，并已投入生产。三里、高坪、天生茶叶加工厂前期手续正在报批过程中，机械设备购置合同已经签订，可在2015年秋季茶叶加工中投入使用。

为了将茶产业推向深入，延长茶产业链条，2014年初，炜丰茶业购买了建始富硒矿泉水的开发权。不仅可以生产富硒矿泉水，还可以为将公司茶叶生产的末级茶、茶梗和茶末（每年约50万斤以上）等附产品得到有效利用，开发茶饮料。目前，采购了一条由德国生产的清洁化、智能化、自动化茶饮料生产线，该生产线所有设备已全部运抵建始厂内，正在安装调试中。

3、销售体系建设情况

公司根据市场情况构建了强有力的销售体系，着眼国际国内两个市场。一是组建庞大的销售队伍，实行区域代理、连锁加盟抢占市场份额；二是建设一定数量的连锁直营店，目前，恩施、建始、宜昌旗舰店相继开张营业，北京直营店正在装修中，另外我司的红茶在东北地区辽宁、沈阳等地销售发展态势利好，已经出现供不应求的情况；三是拓展销售渠道，完成了电子商务平台建设；四是积极申报通过了卫生注册及基地备案，打通国际市场的通道，为出口创汇奠定了基础。

4、品牌创建及质量安全控管情况

近年来，公司一直致力于打造“富硒”和“有机”这二张名片。申请注册了“早雾青”（乌龙茶）、“贡蕊”（红茶）和“炜丰”3个商标，做大做强“寒杉天露”绿茶商标。公司开发的富硒乌龙茶和红茶先后在第十届、第十一届武汉农博会和第一届、第二届硒博会上获奖；几年来，先后有中央电视台、人民日报、新华社、中国信息报、中华民族画报、湖北卫视、湖北经视、湖北垄上频道等媒体都相继推介报道了建始县乌龙茶产业。2014年4月21日，央视二套节目专题宣传推介了炜丰茶业有机茶生产。从2014年10月6日开始中，央视七套节目起开始播出炜丰茶业的广告，其广告词为“好山好水出好茶，富硒有机炜丰茶”。目前，公司正在与央视《奋斗》栏目组合作，拍摄专题片推介建始茶产业。

为了提高茶产品的质量安全水平，公司成立了品管部，建立了一套从基地到茶杯的可追溯的质量管理体系。一是以户为单位，建立了生产档案，二是茶厂建立了加工记录，有专门的质检员负责产品质量，三是积极申报“三品一标”认证。官店猪耳河茶场及官店茶厂、高坪赤沙地茶场于2014年6月分别通过国家和欧盟有机茶转换证书。四是通过了质量体系认证。公司取得了工业产品生产许可证，通过了HACCP质量体系认证，官店猪耳河基地获得了出口基地备案证书。

5、科技研发与成果应用情况

（1）建立了产学研合作关系，组建了科研团队，提供了科研平台。2013年，恩施炜丰富硒茶业股份有限公司分别与华中农业大学、湖北省果茶研究所建立了长期的产学研合作关系。在此基础上，组建了以高级工程师、硕士研究生导师、茶学博士周继荣为首席专家的科研团队，成立了建始县名优茶研发中心。2013年公司投入研发经费80万元，2014年增加到96万元。

（2）根据生产技术需求，研发新设备，开创了茶叶加工自动化的先河。长期以来，茶叶加工中的很多技术参数是凭人工经验和感观把握的，要求加工人员要有相当丰富的制茶经验，且不利于标准化、规模化生产。为了解决这一技术瓶颈，炜丰茶业专家团队与福建佳友茶叶机械公司的技术人员

联合攻关，开发出了一条集清洁化、自动化和智能化于一体的红茶生产线。实践证明，在该生产线不仅大幅度提高了工作效率，而且消除了较传统生产线存在的安全隐患。为了保护该设备研发中的知识产权，已取得了三项实用新型专利。目前，该生产已经正式投产，运行良好。

（3）以市场为导向，积极开发新产品，产品竞争力明显提高

2014年春夏，炜丰茶业专家团队结合市场需求，将传统工艺与现代技术结合，研发了一种使用渥堆工艺的条状乌龙茶，这种茶叶改善了条状乌龙茶外形品质，通过采用“三步揉捻法”和瓶式炒干工艺，使条索紧结，且利于操作人员操作，确保各批次茶叶外形条索品质稳定一致；改善了条状乌龙茶滋味品质，传统条状乌龙茶加工过程中，揉捻后直接干燥，内含成分转化不充分，常出现涩味；引入渥堆工艺，使茶叶在湿热条件下，发生化学反应，转化一部分酚类物质，使滋味更加醇和。本发明改善了条状乌龙茶香气品质，通过控制摇青工艺，优化提香工艺，使所制乌龙茶花香浓郁持久，且利于操作，各批次香气稳定，避免传统条状乌龙茶常出现的香气不足、高火、老火等问题。目前，公司已经将这种茶叶制作方法向国家专利局申报了发明专利。

（4）加强知识产权的开发和申报

2014年，公司先后向国家知识产权局申请了１个发明专利（一种使用渥堆工艺的条状乌龙茶生产方法），获得了3个实用新型专利（一种带气动泵的揉茶机、一种加装护栏的揉茶机和一种加装塑料软板的红茶发酵池中的输送板），目前，公司正在筹备申报若干个产品外观发明专利。6、2014年经营情况

2014年，公司春、夏、秋三季收购鲜叶120万多斤，加工乌龙茶、红茶、绿茶100多吨，产品销售遍二十多个省市地区。公司实现销售收入超过10000万元，带动茶农增收5000余万元，提供就业岗位300余个。

二、公司未来五年的发展目标

公司近5年发展思路：是以打造富硒有机茶为抓手，建设标准化乌龙茶基地，形成“南有安溪，北有建始”的乌龙茶产业格局；以茶文化为平台，做大做强炜丰、早雾青、贡蕊、寒杉等茶叶品牌，打造省级著名商标；以开发富硒矿泉水、茶饮料、茶食品为突破口，延长茶产业链，走集团化经营之路；以健全现代企业制度为抓手，强化企业管理，争创省级农业龙头企业。

一是着力打造乌龙茶特色农业支柱产业。未来五年，公司将在建始县境内适宜乌龙茶生长的乡（镇）建设标准化茶园8-10万亩，带动茶农增收5亿元以上，公司实现产值20亿元，实现利税1亿元。

二是着力打造企业成为就业的聚集平台。乌龙茶产业依托农村，依靠农民，全县建成5-8万亩的乌龙茶基地进入丰产期后，为满足鲜叶的加工需求。建成高标准茶厂5个，达到年产1000吨干茶的生产能力，茶叶在采摘季节需要大量的采摘工人，茶农既可获得出售鲜叶的收入，又可获得采摘鲜叶的工资，加之，每年将有末级茶、茶梗、茶末50万斤以上，公司计划用这些附产品开发茶饮料和茶食品延伸产业链，也需大量工人，可以真正实现由农民向产业工人的转变。

三是着力打造建始成为中国乌龙茶之乡。建始县气候温润，土壤天然富硒，适宜于乌龙茶生产。我公司将依托建始县的地理优势和优质资源，争创中国著名商标，加强高端广告营销，突出地域特色，促进建始县域形象和企业形象共同提升，推进以茶惠民、茶和社会、茶和天下，弘扬茶文化，加强茶资源研发，开发茶饮料、茶食品，延伸茶产业链条。打造高标准、高品质生产基地，力争取得经济效益、社会效益和生态效益的协调统一。

2015年4月25日