年会宴席推广方案_宴席推广方案
年会宴席推广方案由刀豆文库小编整理，希望给你工作、学习、生活带来方便，猜你可能喜欢“宴席推广方案”。
中颐农游园
年 会 宴 席 推 广 方 案
企划部2015 年12 月13 日 月份开始，餐饮业进入年末的旺季，朋友聚会、家族聚餐、公司年会、年夜饭，企业答谢会等大型餐厅都是其主要举办地点。特别是公司年会，一般是多人数就餐，而且多在工作日的晚间，对于生态餐厅有着重要的营业增长点。
根据目前生态餐厅实际情况，为了更好地开展销售工作、制定营销方案、市场推广计划，并在工作中逐步实施，企划部特制定2015 年度年会营销推广方案，做好相应的宣传推广，迎接年末大人数订单。
一、市场分析
（一）市场形势
1、餐厅宴会市场竞争激烈，目前泸州周边与本餐厅主要竞争有：酒店、娱乐场所、大型农家乐等。
2、预测：新的酒店餐厅相继开业，团体客户市场竞争愈加激烈，散客持平，宴会的潜力较大。
（二）中颐农游园的优劣势
优势：
1、中颐农游园处于特兴镇郊区，场地广、环境卫生、安静、项目多。
2、生态餐厅大厅刚装修，整体环境较新、硬件设施较好。
3、出品稳定，菜品口味好、份量足，客户评价较高且价格合理。
劣势：
1、目前生态餐厅的社会认知度还较弱，有待加大宣传。
（三）总体规划与市场定位
我们生态餐厅针对年会市场，应定位于中高端品质，中端价格，主要市场对象为大中小型企业的年会宴席、企业答谢会。
1、推广目标：彰显生态餐厅特色环境及菜品、餐饮文化，提高年会、年夜饭，增加大型商务宴请。
2、宴席主张：让每一次单位宴请都能给客户惊喜和感动。
3、特色菜单：根据客户要求和宴请特点，特别制订宴活动内容。体现宴请的性质、特色和主人的特定诉求。
4、增值服务：
A、免费钓鱼、带走15/斤 B、免费玩耍儿童游乐区 C、免费观光现代农业科技园
D、免费舞台场地，棋牌室、音响等硬件设施
5、宴席定位：
【整体定位】：泸州市最佳大中小型公司年会宴席
【宴席诉求】：做有特色的宴席、有创意的宴席、有感动的宴席，让主人惊喜、让客人快乐，让宴席变得更有意义，让每一场宴席都成为永远不散的完美宴席。
【宴席文化】：追求细节、创造惊喜、留住感动、珍藏快乐
【宴席理念】：打造完美宴席
留住精彩人生
【宴席使命】：倾力打造永远不散的完美宴席，让人生变得更有意义！
【宴席特色】：特色菜肴，进行宴会氛围布置。每一场宴席量身订制，最大程度满足客户的个性化需求。
二、推广策略：
（一）线下推广策略
（1）店面装饰、X 展架、宣传海报、传单
（2）会员客户推广
（3）微博、微信、论坛等新型传播平台推广（4）本地优势论坛造势宣传
（5）报广媒体硬广告宣传
（6）商户联盟活动
（二）线上推广平台
1、会员
（1）灵活运用会员，加大会员在前期的造势宣传
（2）加强会员互动，增加良性口碑
2、微信
（1）加老客户手机号为微信好友
（2）发布微信信息推广年会
（3）在公司客户年会后发布活动后期推广，一方面为客户宣传，另一方面也起 到宣传自身的作用。
3、团购网
（1）在点团购网店铺页面上详细展示年会宴席套餐及宣传页面，采取主动曝光形式，展示中颐农游园适合大型宴席环境的照片及文字宣传，更加直观展示。
（2）添加公司年会宣传推广信息
（3）通过多种方式提高团购网排名及星级
4、论坛
（1）论坛软文推广，造势宣传
（2）可尝试与各大论坛展开广告合作
5、百度贴吧
（1）搜集百度贴吧论坛，适合推广宣传的贴吧区，如泸州吧、年会、酒店等相关关键词。
三、推广活动
1、联盟活动
可考虑与一些优质商户开展互动联盟活动，这样既能使生态餐厅扩大宣传，又能带来更多有针对性的客户，达到双赢的效果
2、年会配套增值服务
针对不同企业客户，制定具有特色和针对性的套餐、服务等，可免费观园游乐，大客户可另赠送一些小礼品，如印有中颐信息的台历、蔬菜包、土特产等。
3、团购
针对企业年会客户，推出适合企业的团购，通过论坛、短信、微信等信息提示开展。
4、优惠券
针对不同客户推出不同优惠券，公司年会宴席也可相应推出优惠券，在微博、各大论坛上线，让公司自行打印来店使用。
企划部
2015 年12 月13 日
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