预案_方案与预案
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每年的6月—10月,是海南的台风季节。为提前做好防台抗台的各项准备,并确保顺利地抵御台风危害,进一步完善酒店防台抗台总体预案,作为酒店防台工作规定。
一、防台风宗旨和指导思想
台风具有极大的破坏性,必须提前做好预防准备和必要措施。在台风季节,要发扬全店人员团结奉献、不怕牺牲、共同抵御自然灾害的战斗精神,采取各种必要措施,防患于未然,提前做好思想、物资准备,有条不紊、行之有效地做好防台风准备以及台风到来时的抢险工作,保障酒店财产安全的同时保障客人人身及财产的安全,以及酒店及全体工作人员的共同安全,把台风带来的损失降到最低程度,确保台风期间及台风过后的正常经营。
二、酒店防台风组织机构及工作任务
(一)酒店防台风领导小组:
组
长:总经理
副 组 长:副总经理、总监、总助
组
员:各部门经理及承租单位负责人
(二)各职能小组:为使酒店整体防台风方案落到实处,明确各部位或各项目的分工与责任,在酒店防台风领导小组的领导下,成立如下专项职能小组:
1、协调及后勤组:组长 行政人事部负责人 组员 行政人事部全体人员
2、工程组: 组长 工程部负责人 组员 工程部全体人员
3、保安组:
组长
保安部负责人
组员
保安部全体人员
4、前厅组:
组长
前厅部负责人
组员
前厅部全体人员
5、客房组:
组长
客房部负责人
组员
客房部全体人员
6、餐饮组: 组长 承包单位负责人
组员
酒店餐饮部全体人员
7、营销组:
组长
营销部负责人
组员
营销部全体人员
8、财务组:
组长
财务部负责人
组员
财务部全体人员
(三)防台风领导小组的工作任务:
1、检查酒店(包括店外)设备设施目前的抗台风状况,提出有效防台风措施。
2、检查各部门防台风措施落实及物资准备情况。
3、在台风期间带领各部门做好酒店的抗台风和抢险救灾工作,最大限度地降低台风给酒店带来损失,同时,做好客人的安抚工作及确保全体员工的安全。
4、台风期间领导各职能小组每天24小时留守酒店进行抢险救灾工作。
5、台风过后领导各职能小组尽快恢复酒店正常经营服务接待。
6、统计台风损失、联系保险公司理赔及受损设施设备维修工作。
(四)职能小组工作任务
1、充分发挥广大员工的积极性,负责制定并落实本部门的防台风方案及台风期间本部门责任区域的堵漏、疏通、抢救人员和财产工作。
2、听从酒店防台风领导小组的统一调遣,带领、督导并确保本部门做好台风期间及过后的经营服务工作。
3、台风过后,做好本部门管辖区域各项恢复工作。
三、防台风抗台风措施
(一)防台抗台物资准备、物资到位时间及保管方式(见附件《物资采购计划表》)。
(二)职能小组防台风抗台风工作职责及内容。
1、协调及后勤组
(1)在酒店防台风领导小组的领导下做好各部门之间在台风前、台风期间及台风过后的预报、检查、联系、协调、配合工作。
(2)安排专人负责6—10月期间每天中午12:30、晚间19:30中央电视台第一频道播放的天气预报、台风警报的收视及记录工作,当有台风即将在海南登陆或影响三亚市时,立即通知防台风领导小组组长。
(3)在接到政府有关部门或保险公司发布的防台风通知、警报后,立即通知防台风领导小组所有人员做好抗台风和抢险救灾工作。(4)6月20日之前完成酒店车辆检修保养工作;在台风来临前将各种车辆的油箱加满油。台风到来前要将车辆全部开到酒店避风处,并防止高空落物。在抗台期间,视情况安排车辆接送宿舍员工上下班。
(5)6月20日前检查员工宿舍楼的雨水管、下水管道的疏通以及窗户玻璃的闭合情况,如发现问题,立即通知并配合工程部疏通、维修;台风期间通知各室关闭窗户,对各室的电路进行系统的检查,杜绝漏电发生;台风期间确保员工住宿安全,做好住宿保障工作。
(6)员工餐厅储备充足的粮食、干货、调料等;准备充裕的各种鲜活食品原料(包括肉、蛋、蔬菜)并坚持先进先出的原则防止因储存保管不善造成损失。在接到防台风通知后立即组织人员采购3天消耗量的各种鲜活食品原料。确保在台风期间员工的饮食供应,以防断电。准备大塑料桶蓄水,以备断水。
(7)质检办把各部门防台准备工作(包括安全工作)纳入质检范围。
(8)负责台风期间以及后期抢险救灾先进事迹的采集、表彰的组织工作。
(9)负责防台风抗台风现场的摄影工作,做好台风过后先进事迹的宣传工作。
(10)在台风降临期间因大部分门被封闭,负责制作台风期间保留通行门的方向指示牌及疏导路线方向指示牌。
2、工程组
(1)提出酒店外墙、各出口、客房阳台等薄弱部位的加固方案,报上级批准后立即实施。
(2)6月20日之前将备用发电机彻底检修保养一次。
(3)6月20日至10月30日期间视情况考虑在发电机房内储备发电机工作3天所需柴油量并做好安全储存工作。确保酒店在台风来临及其后期的用电保障。
(4)6月20日之前确保酒店蓄水池使用完好,与供水公司做好沟通工作,做好市政供水中断前的蓄水准备工作。
(5)6月20日之前与煤气公司沟通对酒店煤气房、管道、阀门进行检修、保养,确保酒店用煤气的不间断安全供应。(6)6月20日之前全面检查地下室、各区域漏水、渗水、进水情况(特别是洗衣房、各机房、桑拿区域等),并做好堵漏工作,将酒店所有水泵检修保养一次并储备2套备用水泵及配套软水带(管),防止地下室进水。
(7)6月20日之前将酒店所有雨水管、下水道疏通一遍,确保台风降临时的顺利排水。
(8)6月20日之前将加固客房阳台、大堂门、观海平台门、中餐厅大门、轻吧大门、员工通道门、各区楼顶设备所需木材、胶合板、钢筋、玻璃胶、报废床单、铁丝等准备到位、做好标记、钻完孔,处于备用状态。
(9)6月30日之前完成酒店目前存在的防水补漏工作。
(10)台风来临之前完成楼顶各项设备、所有霓虹灯、卫星接收天线、太阳能系统等的加固工作。
(11)6月20日之前完成各厨房对外排气扇电机玻璃胶防水密封工作。
(12)台风来临之前,拆下室外能卸拆的广告灯、路灯。
(13)成立一个10人抢险小组并准备足够的雨衣、雨靴、手电筒、塑料桶、塑料布及其他工具,与保安部抢险小组一起负责台风期间堵漏、疏通、抢修、抢救人员和财产工作。
3、保安组
(1)负责准备酒店防汛使用的沙袋及本部门使用的雨衣、雨靴、安全帽、手电筒等。
(2)接到台风警报,安排所有保安员24小时在酒店待命,台风期间安排保安员24小时对酒店各区域进行巡视。
(3)成立一个20人抢险小组,负责台风期间进行堵漏、疏通、抢修、抢救人员和财产工作。协同客房组撤回沙滩躺椅及太阳伞。
(4)做好车场住客车辆的安全疏导、车辆管理工作;要求出租车队不拒客、不宰客。
(5)做好台风期间的消防、安全保卫工作。
(6)做好台风期间防盗及人为破坏的安全防范工作。
(7)督促桑拿中心作好桑拿区域防台风各项准备及台风期桑拿区域的抢险工作,确保桑拿中心避免损失。
4、前厅组
(1)接到台风警报,将天气情况以中英俄文函形式派入客房,与客人随时保持密切沟通,了解住店客人的情况,收集客人反馈意见,合理疏导大堂区域的客人。
(2)准备长雨衣、雨靴、手电筒作为行李员台风期间接送客人及运送行李物品使用。
(3)台风期间安排人员配合工程组、保安组做好大堂区域的抢险及堵漏工作。
(4)负责对客人的安抚、疏导工作,使客人在酒店内有安全感。
(5)医务室在6—10月份多储备一些治疗痢疾药品和跌打消炎治疗疮伤的药品。
(6)台风来临前,提醒区域内承包单位做好防台抗台工作。
5、客房组
(1)配合工程部在台风期到来前完成客房区域各部位的防风加固工作,把所有客房阳台桌、椅搬进客房。
(2)6月份开始各楼层多储备一些客用品,确保台风期间及后期的服务质量。
(3)6月20日之前配合工程部将所有洗衣房设备检修保养一次,并对洗衣房各下水管道进行检查、疏通。
(4)通知园林公司在台风来临前将需扶固的树木做好剪枝、扶固工作,确保外围客人及客人车辆不被树木压伤。所有树木支架在台风季节过后拆除。
(5)接到台风警报后立即将室外可移动的盆景、花木移至安全地点。检查园林区域松动的植物,清除所有碎石,撤回所有室外垃圾箱。
(6)准备足够的接水桶、大垃圾桶以及报废布巾、雨衣、雨靴、铁丝等,以备客房区域、大堂、公共区域等堵漏之用。
(7)接到台风警报后,立即撤回沙滩躺椅、沙滩太阳伞、泳池躺椅、泳池太阳伞,并放于安全地带。
(8)做好台风期间住客的疏散、安抚等服务工作。
6、餐饮组(1)6月20日之前,全面检查中西餐厅、中西厨房、观海平台、泳池吧等所有餐饮承包区域漏水、渗水、进水情况,发现问题及时报修。
(2)在台风到来前储备充足的各类食品及饮用水等,确保各餐厅的正常营业。
(3)成立一个20人抢险小组,负责台风期间各餐厅、中西厨房等所管辖区域内的堵漏、疏通、抢修、抢救人员和财产工作。
7、营销组
(1)了解台风期间住店客人对酒店服务的信息反馈,做好客人的安抚工作。
(2)协同前厅部、客房部将住客疏导到安全地带。
(3)做好台风期间入住客房、滞留客人的排房安排。
8、财务组
(1)当保险公司发出防台风通知时,立即通知行政人事部及防台风领导小组。
(2)按酒店台风领导小组的要求,在台风前期配合各部门做好防台风的各类物资、材料等的采购工作。
(3)组织本部门人员在工程部的配合下于台风到来前彻底检查总仓及重要账本存放地的防水防漏工作。
(4)台风来临前须将保险柜、账本等贵重物品安置于安全地带,并派专人看护。
(5)梳理及完成酒店各类财产的保险合同;负责各部门防台风所涉及费用的统计工作。
(6)负责酒店受灾损失包括间接费用的统计和向保险公司索赔的工作。
(三)各部门防台风预案
在酒店抗台风领导小组的统一安排下,结合酒店防台风抗台风总体预案,各部门必须制定本部门防台风预案,并按部门防台风预案执行。
(四)防台风工作程序
1、防台风的各类物资于6月20日之前到位,到位后各部门按所报物资计划领取并放置指定位置保管,处于备用状态,以便台风来临时取拿方便。
2、收看天气预报人员接到台风警报或气象局发来台风警报时,迅速上报酒店防台风领导小组组长、副组长及各职能组长。
3、防台风领导小组根据酒店防台风总体预案分配工作,各部门立即到抗台风物资指定地点领取各类物资,作好台风到来前的各项预防准备。
4、台风期间各部门按本部门防台风预案做好抗台风工作。
(五)防台风抗台风工作原则
1、防台风物资必须由采购部统一采购,由总仓统一收货,由使用部门提前领取及妥善保管(除大件物资在室外存放外)。
2、各职能小组根据以上规定时间,提前做好各项准备工作,不得延误,因工作失误造成损失将按损失程度追究责任人的责任。
3、防台风抗台风工作当中,必须服从统一指挥及调遣。
4、台风到来之前24小时至台风结束后24小时,酒店各部门经理助理级以上人员一律在酒店值守,负责酒店财产安全和部门抗台风指挥;部门主管级以上人员在台风期间一律在酒店值守,各部门其他人员均要服从酒店统一调度,确保酒店财产安全。
四、台风善后工作
1、台风过后,由领导小组组长、副组长指挥酒店各职能小组立即清理现场,对遭到破坏的部分进行拍照、录像后尽快恢复酒店的正常接待服务工作。
2、破坏严重的部分,由财务部联系保险公司来酒店观看现场或进行现场拍照,以便做出理赔处理,同时联系有关单位进行维修。
3、现场清理工作原则:凡属部门管辖区域由其部门负责清理、恢复,如果人数不够,由协调及后勤组从其他部门抽调人员。各部门台风善后工作按本部门防台风预案执行。
4、各类防台风物资由使用部门妥善保管,以备下一次台风或第二年台风到来时使用。
五、本防台风及抢险救灾预案自总经理批复后执行,同时“丽景字(2003)第025号”文件作废。
注:附防台风抗台风所需物资表
酒店抗台风措施处理预案 操作程序
一、准备阶段(在台风到达前的一、二天之内)
1、总经理室负责召集酒店各部门经理召开抗台防台工作紧急会议,明确各部门职责,从思想上、物质上、行动上、做好防台抗台各项准备工作。
2、设立防台指挥中心,24小时值班监听台风消息,了解台风最新情况(掌握台风或其它自然灾害的登陆时间、地点、强度,及时向酒店领导汇报)。
3、各部门组织抗台小组人员,随时准备守店待命。
二、应急阶段(在确认强台风即将到来几小时之内)
1、酒店所有车辆备足油料,司机应急待命。
2、前厅部将住店重要客人名单、房号报总经理室或值班经理,大堂副理要随时掌握台风动态信息、解答客人的询问。
3、工程部安排足够力量随时准备抢修,检查疏通酒店各处排水系统,防止雨水倒灌大楼,对室外设备设施进行加固工作。
4、管家部准备充足的手电筒,应急灯充足电,防止停电。
5、行政人事部准备好充足的防台物资(准备雨衣、雨靴、头盔、手电筒、编织袋、食品,医药用品等应急物品)。
6、各部门检查所在区域平台上的物品是否清除,门窗、电源是否关闭。
7、安全部要正确引导车辆停放在无障碍物的空旷车位上,以免障碍物倒塌砸伤车辆,做好台风来临前的酒店内外的安全巡视工作、发现危急情况立即报告、并且组织人员及时消除隐患。
三、台风到来时
1、各部门不间断巡视,发现险情立即报告,并组织人员紧急抢险。
2、管家部准备好破、旧床单、水桶、吸水机等,对漏水、漏雨情况随时进行抢险,对机器设备做好保护工作。
3、财务部保证所有帐台现金都入帐。
4、工程部进一步做好对酒店设备设施抢险维修准备工作。
5、安全部尽可能延长在外围的巡视时间,所有对讲机全部打开保持信号畅通,随时随地做好支援抢险救灾准备;加强对总台及各营业区域收银点的安全巡查及监控。
6、各部门相关人员用塑料套罩住电脑、打印机。
7、一旦出现险情,随时向总经理室报告。
四、台风过后
1、各部门清点估算财产损失情况,书面报行政人事部汇总。
2、财务部根据行政人事部统计数据完成报告后通知保险公司需要索赔的财产损失。
3、各部门组织清理遭台风袭击的区域,有损坏的设施及时通知工程部维修,以最快的速度恢复正常经营状态。
4、对抗台风抢险中表现突出者予以表彰和奖励;对工作不力造成不应有损失的予以处罚。
5、交流总结防台风和其它自然灾害以及抗台风和其它自然灾害抢险的经验,资料留存。