试卷代号： 6901 1月_试卷代号3923答案
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试卷代号： 6901 2011年1月
南京广播电视大学2 0IJ-2 011学年度第一学期期末考试
社交礼仪试题 试卷A（开卷）
一、填空题（每空0.5分，共20分）
1．现代礼仪的特征具有：、、、四种特性。
2．现代礼仪应遵循、、、等原则。
3．旅游接待人员与客人交流，语气要温和，多采用、、、的方式进行表达，避免、、、的方式。
4.藏族人能歌善舞，综合艺术 舞以及民间舞蹈 和 舞颇为出名。
5.国旗是国家的、国家的、在建筑上或室外悬挂国旗，一般是日 出，日落。
6.语言的综合运用能力包括、、。7．在餐间服务中服务员要做到：
“三轻”即、、。
“四勤”即、、、。要从客人的 侧上菜。
8．旅游六大要素为、、、、、。
二、单选题（每题1分，共4分）1．西方的母亲节是：()A．4月1日。B．5月第2个星期日。C．6月第3个星期日． D．3月1日。2．英国人对动物的禁忌是：()A．仙鹤 B．蝙蝠 C．孔雀和大象 D．猫 3．握手有伸手先后的规矩：()A．晚辈与长辈握手，晚辈应先伸手。B．男女同事之间握手，男士痘先伸手． C．主人与客人握手，一般是客人先伸手。
D．电视节目主持人邀请专家、学者进行访谈时握手，主持人应先伸手。4．蹲姿．()A．蹲姿不雅观，所以不要蹲。
B．蹲姿有益健康，应该多找机会蹲一会儿。C．蹲姿最好采取两膝一高一低的姿式。D．累了蹲下并不解乏，都不如坐在地下。
三、多选题（每题1分，共8分）1．男士西服单排扣有两个，在正式场合站立时，应如何扣？()A．只扣上边一个。B．只扣下边一个。C．两个都扣上。D．两个都不扣。2．西方的愚人节在哪天？()A．3月1日。B．4月1日。
C．5月的第二个星期日。D．6月的第三个星期日。3．介绍两人相识的顺序一般是：()A．先把上级介绍给下级 B．先把晚辈介绍给长辈
C．先把客人介绍给家 D．先把早到的客人介绍给晚到的客人 4．仪容美的自然美包括：()． A．体现不同年龄阶段的某些自然特征。B．保持个人面容的独特性。C．最美的面容是微笑。D．保持面容的红润、光泽。E．要适当化妆。
5．在下列场合应关闭手机，不准使用。()A．影剧院。B．考场。C．乘坐飞机。D．驾驶机动车。E．会场。F．图书馆。6．有客人来访，与客人说话时应注意：()A．不要当客人面与家人争执。B．不要边谈话边忙着做其它事。C．不要谈自己感兴趣的新闻。D．不要谈自己的工作。E．不要谈客人家里的事。F．不要谈自己家里的事。
7．在正式场合，男士穿的西服有三个扣子，只能扣()A．下面1个。B．中间1个。C．上面2个。D．三个都扣。E．三个都不扣。8．在正式场合男士穿西服要求：()A．要扎领带。B．不能露出衬衣袖口。C．钱夹要装在西服上衣内侧的口袋中． D．穿浅色的袜子。
E．领带夹应夹在衬衣的第三、四个扣子中间。F．穿西服背心，扣子都要扣上。
四、判断题（每题1分，共10分）1．拜访他人必须有约在先。()2．接待多方来访者要注意待客有序。()
3．在观看演出时不要随意拨打或者接听电话。()
4．在社交场合，“兄弟”、“哥们”等称呼可以随时使用。()5不允许在公共场合旁若无人地使用手机。()6．参加舞会时可以穿民族服装。()7．在英国，人们姓名一般是名字在前，姓氏在后。()8．在社交活动中，对异性朋友，若关系极为亲密，则可以不称其姓，直呼其名。()9．用餐点菜时，没有必要征求主宾的意见。()10.在安排西餐座次时，应安排男主宾坐在女主人右侧。()
五、名词解释题（每题4分，共20分）1．礼貌： 2．礼节： 3．现代礼仪： 4．修养： 5．仪式：
六、简答题（每题6分，共18分）
1．旅游从业人员仪容仪表的基本要求有哪些？ 2．社交有哪十忌？
3．旅游活动中，怎样处理突发事件的礼仪？
七、论述题（每题10分，共20分）
1．在交往中，善解人意的人常常被认为是文明守礼的人，请问你怎样理解？ 2．举出三个古代礼仪至今在使用的例子，说明礼仪是有传统继承性的特征。
试卷代号： 6901 2010年11月
南京广播电视大学2 010-2 011学年度第一学期期末考试
社交礼仪参考答案及评分标准试卷A
一、填空题（每空0.5分，共20分）
1、现代礼仪的特征具有：国际性、民族性、继承性、时代性、四种特性。
2、现代礼仪应遵循 尊重、遵守、适度 自律等原则。
3、旅游接待人员与客人交流，语气要温和，多采用商量式、询问式、建议式、选择式的方式进行表达，避免 转达式、通知式、命令式、指责式的方式。
4、藏族人能歌善舞，综合艺术 热巴 舞以及民间舞蹈 锅庄 和 旋子 舞颇为出名。
5、国旗是国家的标志、国家的象征、在建筑上或室外悬挂国旗，一般是日出升旗，日落降旗。
6、语言的综合运用能力包括良好的表达能力、表现能力、表演能力。
7、在餐间服务中服务员要做到“三轻”即 走路轻、说话轻、操作轻。“四勤”即眼勤、手勤、嘴勤、腿勤。要从客人的 左 侧上菜。
8、旅游六大要素为 吃、住、行、游、购、娱。
二、单选题（每题1分，共4分）
1、西方的母亲节是：(B)A、4月1日。B、5月第2个星期日。
C、6月第3个星期日。D、3月1日。2.英国人对动物的禁忌是：(C)A、仙鹤 B、蝙蝠 C、孔雀和大象 D、猫
3、握手有伸手先后的规矩：(D)A、晚辈与长辈握手，晚辈应先伸手。B、男女同事之间握手，男士应先伸手。C、主人与客人握手，一般是客人先伸手。
D、电视节目主持人邀请专家、学者进行访谈时握手，主持人应先伸手。
4、蹲姿。(C)A、蹲姿不雅观，所以不要蹲。
B、蹲姿有益健康，应该多找机会蹲一会儿。C、蹲姿最好采取两膝一高一低的姿式。D、累了蹲下并不解乏，都不如坐在地下。
三、多选题（每题1分，共8分）
1、男士西服单排扣有两个，在正式场合站立时，应如何扣？(AD)A、只扣上边一个。B、只扣下边一个。C、两个都扣上。D、两个都不扣。
2、西方的愚人节在哪天？(B)A、3月1日。B、4月1日。
C、5月的第二个星期日。D、6月的第三个星期日。
3、介绍两人相识的顺序一般是：(BC)A、先把上级介绍给下级B、先把晚辈介绍给长辈
C、先把客人介绍给家 D、先把早到的客人介绍给晚到的客人
4、仪容美的自然美包括：(ACDE)A、体现不同年龄阶段的某些自然特征。B、保持个人面容的独特性。C、最美的面容是微笑。D、保持面容的红润、光泽。E、要适当化妆。
5、在下列场合应关闭手机，不准使用。(ABCDEF)A、影剧院。B、考场。C、乘坐飞机。D、驾驶机动车。E、会场。F、图书馆。
6、有客人来访，与客人说话时应注意：(AB)A、不要当客人面与家人争执。B、不要边谈话边忙着做其它事。C、不要谈自己感兴趣的新闻。D、不要谈自己的工作。E、不要谈客人家里的事。F、不要谈自己家里的事。
7、在正式场合，男士穿的西服有三个扣子，只能扣(BC)A、下面1个。B、中间1个。C、上面2个。D、三个都扣。E、三个都不扣。
8、在正式场合男士穿西服要求：(ACF)A、要扎领带。B、不能露出衬衣袖口。C、钱夹要装在西服上衣内侧的口袋中。D.穿浅色的袜子。E.领带夹应夹在衬衣的第三、四个扣子中间。F.穿西服背心，扣子都要扣上。
四、判断题（对的打√，错的打x，每小题1分，共10分）1，拜访他人必须有约在先。(√)2．接待多方来访者要注意待客有序。(√)3．在观看演出时不要随意拨打或者接听电话。(√)4．在社交场合，“兄弟”、“哥们”等称呼可以随时使用。(×)5．不允许在公共场合旁若无人地使用手机。(×)6．参加舞会时可以穿民族服装。(×)7．在英国，人们姓名一般是名字在前，姓氏在后。(√)8．在社交活动中，对异性朋友，若关系一般，则可以不称其姓，直呼其名。(×)9．用餐点菜时，没有必要征求主宾的意见。(×)10.在安排西餐座次时，应安排男主宾坐在女主人右侧。(√)
五、名词解释题（每题4分，共20分）
1、礼貌：指的是人们之间相互交往时，表示尊敬和友好的言谈和行为。
2、礼节：是人们在日常生活和社交场合相互问候、致意、祝愿、慰问即给予必要协助与照料的惯用形式。
3、现代礼仪：是指人们在社会交往中共同遵守的行为准则和规范。它可以单指为表示敬意而隆重举行的某种仪式，又可泛指人们交往的礼节、礼貌。
4、修养：指一个人在道德、学问、技艺等方面通过刻苦学习、艰苦磨难以及陶冶而具备的某一方面的素质与能力。
5仪式：是一种较为正规的礼节形式。它表示对所含内容的重视程度。在举办仪式时，要遵循严格的规范形式。
六、简答题（每题6分，共18分）
1、旅游从业人员仪容仪表的基本要求有哪些？(p50)要点提示：男士基本要求：(1)应注意面部的整洁，养成勤洗脸、勤剃须的习惯；(2)发型对职业非常重要；(3)养成勤洗澡、勤换内衣的好习惯；(4)不酗酒、不熬夜；(5)指甲常修，皮鞋光亮。
女士要求：(1)面部皮肤的修饰与保养；(2)熟悉掌握基本面部化妆知识；(3)注意头发的保护(4)职业女性服装端庄。
2、社交有哪十忌？(p39)要点提示：(1)忌自我为中心；(2)忌自夸和吹嘘；(3)忌议论别人；(4)忌冷落他人；(5)忌直接性语言；(6)忌攻击他人；(7)避免道破他人隐私；(8)忌显露自己曾施恩他人；(9)忌忘记自己曾接受他人的恩惠；(10)忌轻诺。
3、旅游活动中，怎样处理突发事件的礼仪？(p121)要点提示：1尽量在带团出游前对游览计划、线路设计、搭乘交通工具、景点停留时间作周密的安排；2应准备一些常用的药品、针线及日常必需品，将应付突发事件需要联系的电话号码随时带在身上；3出发前应亲切询问团队客人的身体状况，对老年团队尤其要细心；4游览有危险因素的景点要特别强调安全问题，并备有应急措施；5事件发生以后要沉着冷静，采取周密措施适当处理。
七、论述题（每题6分，共12分）
1、在交往中，善解人意的人常常被认为是文明守礼的人，请问你怎样理解？
(1)善解人意体现了礼仪的原则中的互动原则。这是人际交往若想取得成功所必须遵守的原则。
(2)人们在交往中必须善于体现交往对象的感受，主动进行换位思考。
(3)人们在交往中要时时、处处努力做到“交往以对方为中心”，不能以自我为中心。
2、举出三个古代礼仪至今在使用的例子，说明礼仪是有传统继承性的特征。要点提示：（1）、尊老爱幼（孝敬父母、关爱子女）（2）、热情好客（有朋自远方来，不亦乐乎）（3）、双手接物、递物，这些礼仪自古至今都是一脉相承的。
（完）
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