旅游企业战略管理期末考试参考资料_旅游企业战略管理试题
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1.战略的定义:为了确定企业根本长期目标,并非实现目标而采取的必须的行动系列和资
源配置。
2.旅游企业战略:是以旅游资源为依托,以有形的空间设备和无形的服务效用为手段,在旅游消费服务领域中进行独立经营运算的经济单位。
3.旅游企业愿景:在旅游企业发展过程中,旅游企业每个员工为了实现个人目标而不断提
升、不断努力的同时,在旅游企业内部自然而然所形成的关于旅游企业发展的愿景和目标。
4.旅游企业的使命:是在旅游企业外部内部环境认识的基础上,研究旅游企业未来发展方
向的第一个环节,是指旅游企业存在的目的或理由。
5.旅游企业危机管理:企业在经营过程中,针对企业可能或正在面临的危机,就危机预防、危机识别、处理和企业形象恢复管理等行为所进行的一系列管理活动的总称。
6.旅游企业目标市场:指旅游企业对具有不同欲望和需求的顾客,在细分市场的基础上,确定为自己服务对象的最佳细分市场
7.能力:指一个行业中的全部或大部分企业所拥有的特性,或一些特征的集合8.核心竞争力:独特的能力,是一种特性或一些特征的集合9.战略的阶层:制度战略(非竞争领域)公司战略 业务战略 职能战略
10.战略的特点:全局性;对抗性;谋略性;相对稳定性
11.战略的基本架构:who(资源竞争优势)what(战略设想)where(市场地位 目标体系)
why(战略制定)when(明确的战略步骤和时间设定)how
12.旅游企业的基本特征:1具有明确的产权归属关系;2是法律上和经济上独立自主的实
体;3企业与其他交易者之间地位平等权利平等;4以盈利为目的的产品交换,实现使用价值,价值增值;5企业的生产和经营活动存在风险。
13.旅游企业的独立属性:1从旅游产品经营产业链分析(直接旅游企业、间接旅游企业、旅游配套企业);2按经营资源划分(劳动密集型 资本密集型)
14.旅游企业的发展特点和趋势:1集团化势在必行;2产品趋向多样化和广性化;3经营
趋向国际化和全球化4;营销趋向网络化;5服务趋向优质化;6旅游企业的可持续发展
15.旅游企业产品和服务的特性:1生产和服务的同一性 2服务的综合性 3服务的无形性
4服务的不可储存性 5转移性 6时间性 7后效性。
16.旅游企业的行业特性:1对国民经济的依懒性、适当超前性;2敏感性、波动性(常规
性波动:休假时间 自然季节 可支配收入 淡旺季;非常规性波动);3旅游企业资源市场的互补性和关联性;4旅游企业的先进技术和基础性劳务活动并存
17.旅游企业愿景的确定程序:告知 销售 测试 商谈 共同创造
18.旅游企业使命和陈述要素:游客 服务 市场 技术 对于生存增长和盈利的关注 观念 自
我认识 公众形象定位 对雇员的关心
19.战略目标应满足的要求:1主题明确 2可衡量的工作业绩 3任务的挑战性和激励性
4工作完成时间期限 5可以评价考核
20.目标体系按具体内容划分(六个即可)1盈利目标能力 2市场和业务量目标 3旅游产
品目标 4产品研究与开发目标 5财务目标 6人力资源开发 7顾客目标 8企业组织结构目标 9服务设施 10社会责任
21.外部环境的特点:1是多方面因素造成的(社会文化政治经济)2是统一的整体变化具
有连锁性 3是多层次的(直接环境 社会经济状况 国家范围内的政治经济技术 国际范围内的政治经济技术)4是动态的、变化的 5呈加速性变化,速度日益加快
22.旅游企业危机管理:企业在经营过程中,针对企业可能或正在面临的危机,就危机预防、23.24.25.26.27.28.29.30.危机识别、处理和企业形象恢复管理等行为所进行的一系列管理活动的总称。危机的演变与管理:危机的发展:潜伏生成期,显现与爆发期,持续演进期,清解减缓期,解除消失期
1、危机的预防(事前管理):A具备危机意识B建立符合旅企危机管理要求的组织保障(信息通道畅通无阻,确保信息得到及时反馈,确保各个部门和人员责任清晰,有危机反应机构和专门的授权)C做好企业危机管理所需要的资源准备D做好企业危机管理的教育和培训
2、危机处理(事中管理):A基本原则(承担责任事实求是,真诚沟通,速度第一,系统运行,权威证实)B基本程序(确认危机事件,组建危机处理小组,制定危机处理计划,危机处理,汇报结束)
3、危机修复(事后管理):对企业存在的问题进行解决,对企业积累的经验进行推广 危机管理战略体系:1战略性层面:市场环境发生异常变动,对公司战略所产生的危机;主要竞争对手突然发生对公司有重要影响的危机2策略性层面:人才 技术 品牌 质量 市场定位内容:产品定位 企业定位 竞争定位 消费者定位 市场定位策略:避强定位 迎头定位 创新定位 重新定位 旅游资源的特征:不可移动性 不可替代性 资源冲突与竞争 资源所有权与控制 季节性 低回报率 容量约束 时间性 无多余服务 核心竞争力评价标准:1顾客关注点 2独特性 3灵活性 4对价值的贡献 5可持续性 旅游企业文化类型:防御者型文化 先行者型文化 分析者型文化 反应者型文化 人力资源审核:1目的:对组织现有员工的数量、技能人员结构等方面进行的调查研究,评估人力资源在战略实施中的能力2审核内容因组织的不同而不同(员工数量 员工成本 招聘和选拔的程序 员工激励程度和士气 劳资关系)3人力资源审核的结果A测量上的问题(员工士气 积极性 满意度无法测量)B人力资源的标杆瞄准(一个组织的某一特征与另一组织的相同特征进行比较的工具,发现缺陷,能识别出对组织或战略成功起关键作用的员工或群体)