动物检疫笔记答案_动物检疫试题答案

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动物检疫

1.病原微生物：自然界中极少数微生物对动植物有害，可引起疾病，称为致病微生物或病原微生物。2.细菌：是一类具有细胞壁的单细胞原核型的微小生物。3.病毒：目前所知道的微生物中体积最小的生物，没有完整的细胞结构，但却具有一般的影响和调解。9.疫病是一种损伤与抗损伤的斗争过程。生产性能的降低是动物疫病的重要标志。10.影响流行病的因素1自然因素：地理位置，气候，植被，土壤等。可以作用于流行病的各个环节，影响传播。2饲养管理：卫生，通风条件，畜舍结构，饲养管理制度等。处理：动物检疫部门经过有关法律规定对经过检疫不合格的动物或动产品所采取的捕杀，焚烧，掩埋，化制的一系列措施。17.检疫监督：动物检疫监督机构依法对管理相对遵守的动物检疫的法律规章履行法定义务的检查。18.管理相对人的方式验证查物19..疫病的危害染。传染病的发展阶段：潜伏期，前驱期，转归期。28.流行病学调查：通过询问调查，现场察看，查阅历史资料，实验室检查；本地区最近是否进口了动物或是动物产品；本地区政治经济文化以及生产活动的基本情况和当地对疫情的看法和态度；了解当地动物饲养管理和放食用合格的动物产品。39.预防接种：对传染病发生的地区 或者某个受传染病威胁的地区的易感动物注射疫苗或类毒素等生物制剂以提高动物抵抗力的措施。40.消毒方法有：机械消毒；化学消毒；生物性消毒；紫外线消毒。41.切断传播途径：消毒；灭鼠；预防接种；42.53.口蹄疫的主要临床症状有哪些？答：牛，体温升高40℃-41℃，水疱破裂后，降为为常温。口粘膜、舌面等形成水疱或糜烂，大量流泡沫样口涎，挂于口角或下唇。蹄冠、蹄叉、乳房等部出现局部发红，微热、敏感等症状，不久逐渐形成米粒大到蚕豆大的水疱，水疱破裂后的生物学活性，不能单独进3社会因素：重视程度和处行新陈代谢，只能在一定的理措施。11.流行过程中发活细胞内生长繁殖，专营寄展的某些规律 表现形式：散生生活。4.寄生虫：暂时或发、地方流行、流行性、大永久寄居在另一种生物的体流行。季节性：在每年一定表或体内，夺取被寄居者（宿季节发病率明显上升的现主）的营养物质并给被寄居象。周期性：某些传染病有者造成不同程度危害的动规律性地间隔一定时间发生物。5.检疫的作用: 1监督一次流行的现象。传染病发作用。2防止染病动物及产展阶段根据发病过程一般分品进入流通环节。3消灭某为四个阶段 潜伏期 ：又称些动物疫病的有效手段。4隐蔽期，指病因作用与机体维护动物及产品的对外贸易,开始，只最早出现一般临床保护人体健康。6.检疫目症状为止的时间。前驱期 ：的：在于防止动物传染病，又称先兆期或发病期，从出寄生虫以及其他有害生物的现一般症状到出现主要症状传入，促进经济贸易，保护为止的时期。一般几小时或养殖业发展和人员身体健1-2天。明显期 ：又称临康。7.动物疾病指动物机体床经过期，特征症状充分暴在致病因素作用下而发生的露出来的时期。转归期 ：损伤与抗损伤的复杂的相互终结期，使疾病的结束阶段 斗争过程。在这个过程中，（完全痊愈、不完全痊愈、机体表现出一系列机能、代死亡）。12.动物检疫：遵照谢和形态结构的变化，这些国家法律，用运强制性手段变化使机体和外界环境之间和科学的技术和方法对于动的相对平衡发生紊乱，从而物产品和运输工具进行疫病出现一系列的症状与体征，的检查，并且采取相应的措并造成动物机体生产与生殖施。防止疾病的发生。13.性能下降和经济价值的降检疫：内检 产地检疫 运输低。8.疫病必须在一定条检疫 屠宰检疫 外检 动件、一定环境中病因作用于物或动物产品出售或者调运机体的结果。9.疫病是完整离开生产地由检疫部门到市机体的反应 :疾病的发生是场或到制定地点检疫14.产机体内部器官之间和与之所地检疫：集贸市场检疫（公处的外界环境之间的平衡发路 铁路 客运）收购15.国生紊乱，出现一系列的症状境检疫：动物或动物产品输与体征。症状只是外部表现，入或输出国外的时候，由国任何变化都是完整机体的反家检疫的部门实施的检疫应，并受到神经和体液因素（进竟 出境 过境）16.检疫

性？答：某些疾病可以导致大批动物死亡从而直接造成巨大的经济损失。某些动物的病死率虽然不高，但是传播速度快，流行范围广，可以导致动物的生产性能下降和动物产品的质量下降，从而间接造成动物的经济损失 某些动物疫病属于人兽共患病范畴，不仅感染动物还感染人可能影响人兽的健康。对于动物疫病的检疫和控制和捕杀是一个国家综合国力的标尺，因此疫病的防止需要大量的人力和物力强大经济互动。动物疫病的发生有可能回影响经济贸易的开展甚至可引起国家地区间的冲突，从而不利于国家的安全20.感染病员微生物进入动物机体或者在其集居 生长 繁殖，并导致动物机体产生一系列的病理反应过程。21.易感性：动物机体对某种传染病病原微生物缺乏免疫力。22.传染病：是由一定的病原微生物引起，具有一定的潜伏期和临床症状并具有一定的传染性和流行性的疾病。23.传染病：能够产生免疫，耐过动物能够产生一定的免疫力24.感染的类型：典型感染和非典型感染25.感染根据病原微生物的种类：单纯感染和混合感染26.感染根据先后顺序分：原发性和寄发性及持续性感染27.感染根据过程分为：慢性感染和寻常感染及非寻常感

牧以及畜禽防疫检疫现状。29.免疫学诊断方法：（血清学试验）并料的采集与处理；涂片染色和镜检；病原分离以及培养鉴定；动物接种试验；30.可用变态反应诊断的疾病：结核病；副结核病；鼻疽；布鲁氏杆菌。31.病畜的处理方法：扑杀 对严重危害人畜健康得传染病进行屠宰的；治疗 治疗方法有：特异性疗法和抗生素疗法以及高免血清治疗。32.抗生素诊断：掌握抗生素的适应症；禁止赖用抗生素；掌握抗生素的用法用量使用范围以及副作用；注意不同抗生素的配伍应用。33.封锁原则：早严 快 小34.检疫检验样品：为了实施检疫检验，而采集的动物组织样品称为-35.检疫处理：动物检疫部门依据有关法律法规对经检不合格的动物或者动物产品进行扑杀焚烧，深埋掩埋化制一系列措施。36.疫情报告制度：在发生某种传染性疾病时，依据有关动物法律法规将动物的疫情，流行情况向有关部门及时汇报的制度。37.检疫：若确证为恶性传染病的动物不许屠宰；对于检验出患有恶性传染病的动物不能用于食用职能销毁；对患有结核病 布鲁氏病在指定地点销毁，38.动物检疫的目的：保护动物安全生产；保护人类健康；促进经济贸易的开展；保障消费者

诊断方法：临床学诊断；流行病学诊断；病原学诊断；免疫学诊断；分子生物学诊断。43.周期性：传染病的发生是隔一定时间再次流行和发生，耐过动物产生一定的免疫力；传染病在流行过动物群体中随着新生动物的个体增多，群体整体抵抗力下降，从而 导致疫病的发生；随着引进动物的个体增多，动物群体抵抗力下降也有可能导致疫病的发生。44.防疫方法：确诊有疫情时及时向上级汇报，采取相应的措施；查清传染源；切断传播途径；保护易感动物。45.紧急接种：对传染病发生地区对疫区类尚未发生 的易感动物所进行的免疫接种。46.接种动物的特点：传染病的特异性而制定的47.疫源地：有传染源排出的病原微生物地区。48.疫区：在疫病发生的地区49.自然疫源性疫病：某种传染病如果其存在病原微生物50、什么是抽检？答：是指动物、动物产品的检疫证明在有效期内，从动物、动物产品中抽取部分样品进行查验的监督检查活动。

51、什么是补检？答：是指对未经检疫进入流通领域的动物、动物产品进行的检疫。

52、什么是重检？答：是指动物、动物产品的检疫证明过期或证物不符或发现患病及疑似疫病动物、染疫及疑似染疫动物产品时进行

表面出血，形成糜烂。羊多见烂蹄冠。猪与牛相似，但鼻盘常出现水疱，轻者一周，重者二周或更长时间才能愈合，病畜跛行，重者蹄匣脱落，多取良性经过。幼畜常发生恶性口蹄疫，死亡率高，主要表现为出血性肠炎和心肌麻痹而死。54.、猪、牛、羊、鸡的正常体温是多少？答：猪38-39.5℃。牛37.5-39.5℃。羊38-39.5℃鸡40-42℃55.、高致病性禽流感的主要临床症状是什么？答：表现为突然发病，在短时间内可见食欲废绝，体温骤升，精神高度沉郁，鸡冠与肉垂水肿，发绀，腿部鳞片有红色或紫黑色出血。伴随着大批死亡，数天内死亡率可达90%以上。56.、慢性猪瘟的主要病理变化是什么？ 答：在回肠和结肠常有特征性的坏死和溃疡变化，呈钮扣状，即通常所说的“钮扣状溃疡”。的检疫。1.牛瘟、口蹄疫、牛传染性胸膜肺炎、炭疽病、羊痘、狂犬病、马鼻疽、马媾疫和猪瘟列为各成员国必须申报的9种疫病。根据1999年重新修订的《国际动物卫生法典》，国际兽疫局将危害畜牧业较严重、各成员国必须通报的动物传染病和寄生虫病分为A、B两类。A类疫病15种传染病；B类疫病67种传染病和寄生虫病

一、调查方式和方法

1、现场调查

⑴询问调查 ⑵现场观察 ⑶查验资料 ⑷动物剖检 ⑸现场采样 ⑹数理统计

2、通信调查 电话、传真、E-mail等进行交流调查。二.调查的种类和内容

1、现况调查 ⑴普查 如每年春季或秋季进行牛结核病和布氏杆菌病的普查；在多雨年份的秋季对全部奶牛进行肝片吸虫病的检查。⑵抽样调查 抽样调查简称抽查是调查有关动物群体中的部分动物,即样本。通过对部分动物的调查了解,估计某病在全群中发生发展趋向,以少窥多。

2、流行调查 流行调查指对某养殖场(户)在短时间内突然集中发生或连续发生大量同一种传染病病畜禽时所进行的调查。目的是控制或消灭流行，并从中发现防疫工作的薄弱环节，总结经验教训，避免类似事件再次发生。(1)最初调查 养殖场(户)基本情况、病史、本次发病情况、环境因素。(2)深入调查 发病情况调查、传染来源调查、传播途径调查。(3)追踪调查 追踪疫点传染源和传播媒介的扩散趋势。追踪调查的关键是查明接触者。三.流行病学调查常用的数和率 1.发病率：在一定时间内,某动物群体中某病 的发病动物数占该群体动物总数的百分率。2.患病率：在一定时间内,某动物群体中某病的患病动物数占该群体动物总数的百分率。3.死亡率：在一定时间内,某动物群体中因某病死亡的动物数占该群体动物总数的百分率。4.病死率(致死率)：在一定时间内,某动物群体中因某病死亡的动物数占该病患病动物总数的百分率。检疫材料的采集 一．采集原则 1．适时采集 2．典型采样 典型采样要求样品具有代表性。⑴动物活体采样 ①选择典型动物 即未经药物治疗、病状典型的动物，这对细菌性传染病的检查尤其重要。②选择典型材料 A、采集病原体可能在其中含量最高的材料。B、在采取病料前，对动物可能患某种疫病作出初步诊断，侧重采集该病原体常侵害的部位。⑵从动物尸体采样 采集有病变的组织、器官或病变最明显、最典型的部位。供病理组织切片的样品，应连带部分健康组织。淋巴结、心、肝、脾、肺、肾，不论有无病变，一般均应采取。3．合理采样 动物群体发病，至少采取5头（只）动物的病料。每一种样品应有足够的数量，除确保本次实验用量外，以备必要的复检用。4．无菌采样 样品采集全过程应无菌操作，尤其是供微生物学检查和血清学实验的样品。采样部位、采样用具、盛放样品的容器均需灭菌处理。5．安全采样 在采样过程中，采样人员要注意安全，防止感染；同时防止病原扩散而造成环境污染。