食品安全的申论_食品安全申论

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食品安全的申论范文

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构筑安全的食品监管体系

食品质量安全是关系到国计民生的大事。从资料知晓，正因为以前对食品安全监管处于被动局面，才导致了一系列的食品中毒案件，残不忍睹的一件件食品案件，让我们不得不去反思一下，食品安全的监管体系是否存在问题，若存在问题，是否及时得到完善？答案是肯定的。构筑无缝隙的食品安全监管体系，从源头上治理，做到事前把关、事后监管、事发严查的管理模式，全力打造安全的食品监管体系恰好是管好市场、尤其是管理食品安全市场的关键所在。具体地讲，应做好以下几个方面。

一、创新监管思路。坚持从源头治理，监督流通环节，创新工作思路，切实把关系到国计民生的大事抓好，做好。一是创新监管制度，严把市场准入关。实施商品流通准入工程，责令市场经营者规范进销货台帐，严格落实索证索票、不合格退市制度。同时建立市场经营者仓储备案、信用档案，质量公示和失信业户退市制度。实现对食品行业的进、储、销全程监管。二是创新监管措施，提高监管效能。要加大对市场巡查的执法力量的执法力度，科学划分监管职责和巡查区域，实行片区责任制。同时要实现货源防控，建立货源追查制度。在严格落实进销货台帐的基础上，增加对送货人的记录。一并追究送假者的责任。要充分利用职能部门的职能作用与社会新闻媒体的舆论导向作用。形成职能部门主管、社会监督和行业自律“三位一体”的深层监管模式，实行他律与自律结合，动态监管与静态监管相得益彰的管理格局。三是创新监管思路，引导实施名牌战略。以打造文明、名牌市场为目标，积极引导广大经营业户走商品专卖，品牌代理的路子。四是多方共建，狠抓市场规范化建设。由市场主管部门与市场开办者多方筹集奖金，改造和完善市场基础设施建设。规范市场行为，健全业户食品档案制度，建立完善市场巡查、卫生清扫、投诉举报、商品准入等制度及文明经营守则，规范广大业户的经营行为。努力使规范化建设上档次、上水平。

二、强化监管措施。加大监管力度，是确保食品安全市场的有序发展的安全保证。因此，要以主管市场部门牵头，采取有效措施，搞好市场整治。一是强化集中整治，实施长效监管。实行打假与宣传引导的主导战略，采取集中整治、不定期检查和多部门联合检查的模式，层层落实食品安全责任制和应急预案，全面加强对食品市场的日常巡查监管。二是积极探索信用监管新机制。把食品经营业户按其日常经营行为的表现划分等级，严格落实巡查与划分的及时性、有效性与准确性。三是健全投诉举报网络。在巩固现有的投诉举报网络的同时，全面开辟投诉举报网络进农村的落实工作。充分发挥农村联络员的作用，初步形成环环相扣，上下联动的食品安全监管网络，实现对食品行业的无缝隙监管。

三、充分发挥运用科技手段，提高效率。在食品市场监管中，要尽最大可能地改变人为因素的存在、干扰，充分发挥科技手段，对食品检测等环节力求准确快速，提高工作效率。一是借助高科技设备与技术，提高食品检测的精度。二是建立职能互补，检测资源共享机制。三是充分发挥社会监督作用。通过社会监督，由他律促其自律，使广大经营业户守法经营，确保关系到国计民生大事的食品安全问题在市场经济条件下健康、有序发展。

构筑安全的食品监管体系，是一项事关国家，事关全社会，由政府主办、全社会共同参与，而惠及所有消费群体的一项民心工程。因此，构筑无缝隙的食品安全监管体系，政府有责，人人有责。