在那葡萄飘香的地方_在那葡萄变成酒的地方
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在那葡萄飘香的地方
一、悠久的历史，温馨的记忆
醋庄葡萄的种植有着悠久的历史，考其肇始，可以追溯到明朝嘉靖年间（1522--1566）。据临沭县地名志记载“明朝嘉靖年间，武氏迁此，靠近桃园建村，始称桃花园村，后因此村酿醋驰名，改称醋大庄，简称醋庄。”醋庄葡萄酿醋的历史没有详细的文字记载，但据村内年长者记忆，当时酿醋的大户人家为高姓，高家祖传葡萄酿醋技艺，被当地人称为“贡醋”。相传高家种植葡萄半顷（约折合现在面积50亩），主要用于酿醋。遗憾的是，酿醋技艺不幸于民国年间失传，醋庄葡萄酿醋的技艺便无法考究。据此推算，醋庄葡萄栽培历史至少在400年以上。岁月如歌，逝者如斯，但那份美丽的记忆却依然萦绕在醋庄人的心头，温馨着人们的生活。
二、肥美的土地，优越的环境
醋庄，西傍沂河，东依沭河，南临引沂入沭运河，中间又有黄白沟自西北向东南穿过，可谓是“三面环水，四河拥抱”，水源充足，风景秀美。沂沭两河冲积形成的小平原，土地平旷，土层深厚，土壤肥沃，有机质含量高。属于暖温带半湿润大陆性气候，寒暑交替，四季分明，光照充足，雨量充沛。年平均气温13℃，年均降水量852毫米，十分适宜葡萄生长。建国后，国家支援老沂蒙老区建设，利用该地得天独厚的地理自然环境和丰富的水土资源及足够的农村剩余劳动力。于1955年，从辽宁调进苹果苗1000株，分配给前杨楼、后醋庄、吴家月庄、曹庄东村4个村。据临沭县志资料记载，当时后醋庄栽培葡萄35亩。以后，醋庄的葡萄种植面积逐年扩大，至1985年，葡萄种植面积已达到203亩。已经渐行渐远的葡萄，又悄悄在醋庄这片曾经熟悉而又陌生的土地上生根，发芽，开花，结果；葡萄，再一次走进醋庄人们的生活与生命里。
三、政府的主导，规模的发展
南古镇自古就是农业大镇，种植业一直是群众收入的主导产业，特别是蔬菜和林果种植尤为突出。始建于2000年春天的200公顷无公害优质林果科技示范园，为市县级科技示范园，主栽葡萄、蒙山红桃和银杏，其中葡萄就达到66.7公顷。至2005年，葡萄的种植规模一直维持在1000亩左右。
2008年，原临沭县南古镇镇党委政府以“建设优质农产品基地、发展现代品牌农业”为主线，按照“以品质提升品牌，以品牌拉动市场”的理念，建设了一批农业标准化生产基地，生产了一批优质农产品，培育了一批农业龙头企业，农业产业化水平不断提升。同时，认真贯彻执行国家土地流转政策，加大土地流转工作力度，搞好葡萄产业发展规划，以合作社承接土地，规模逐步扩大，发展速度加快。2008年，鑫果、前醋、绿云、湾里4个葡萄种植专业合作社成立。2009年，鑫果、前醋、绿云、湾里4个葡萄种植专业合作社联合成立鑫惠葡萄种植专业合作社，实现抱团发展，以后醋庄、前醋庄、玉河、贺城、凤凰墩等村为中心，主要种植藤稔、金手指、维多利亚等葡萄品种，葡萄面积发展到6000余亩，每亩葡萄效益平均13000多元，高的到达16000元，是种植粮食的效益的十几倍，醋庄葡萄进入了快速发展时期。
四、科学的管理，先进的技术
抓好葡萄种植，技术服务是关键。基地聘请中国葡萄协会、山东农大的专家组建了葡萄生产专家顾问团，常年对葡萄种植户进行打捆式培训，每年举办千人规模的大型培训班3至5次，进村培训30多场次。
林业局还建立了技术人员联系点制度，定期深入田间地头对种植户进行技术指导。同时，开通葡萄生产技术服务热线，由技术人员轮岗值班，随时解答果农提出的问题。现已培训葡萄种植技术骨干200多名，很多群众成为了葡萄种植的行家里手。
2010年，醋庄葡萄栽培面积达到1.3万亩，实现了面积一年翻翻。10月，万亩葡萄基地被临沂市政府命名为临沂市优质农产品生产基地，市财政无偿补助资金50万元，同时县镇财政配套资金15万元支持葡萄基地建设，有力的促进了葡萄优良品种和先进适用技术的推广应用以及“六统一”（统一供应种苗、统一技术标准、统一质量检测、统一品牌营销、统一田间管理、统一技术培训）措施的落实。
五、原生的风味，和谐的文化
2011年，醋庄葡萄面积1.8万亩，栽植金手指、维多利亚、魏可、红乳、夏黑、毛尔多瓦、藤稔等20余个品种。醋庄葡萄用生态和生物农业技术、矿物源防病技术、避雨栽培技术、果穗整理和套袋等一系列有机葡萄标准化生产措施进行栽培管理。该葡萄有品质高、品种新、技术新等特点，更有较强的药用功效和美容功效，长期食用，有益健康。该地出产的葡萄，果粒均匀，晶莹剔透，皮薄肉硬，果实含糖量18-22%，色香味浓，风味纯正，最大限度的体现了原产地风味。
醋庄葡萄以现代农业休闲观光旅游为目标，以“生态、和谐、健康、新生活”为宣传口号，以诚信经营、完美服务、宾至如归为经营理念，着力打造独具特色的观光园，形成颇具特色、融高效观光农业与旅游开发为一体的田园风光，成为开发区高效观光农业新景观。万亩优质葡萄园2011年被命名为山东省百强休闲观光旅游示范点。
2010年，建筑面积560平方米鲁南葡萄科普馆落成，旨在介绍葡萄的发展简史、文化内涵、葡萄种类、种植技术、营养功效、葡萄酒工艺和南古葡萄的发展历程，葡萄绿色长廊、葡萄观光采摘园等观光项目建设启动，将葡萄种植为主的第一产业与生态旅游为主的第三产业相有机结合的发展模式进行探索发展。精心给游客提供一个品尝葡萄、休闲纳凉、游览高品位葡萄观光园，游客可以在观瞻现代高科技设施农业的同时，了解有机农产品生产的知识，领略生态农业的风采，让人们在休闲中获得知识，在玩乐中接受环境教育，在游览中回归自然„„
我们始终坚信：一流的葡萄园是科学和艺术的结合，美丽的葡萄园不仅是我们创造劳动价值的地方，也是我们心灵栖息的地方！
六、品牌化引领，产业化发展
镇里把“品牌兴农”作为发展精品高效农业的重要手段，从制定产业导向、发展龙头产品、注册农业品牌、培养品牌核心竞争力等环节入手，加大品牌塑造力度，优化农产品品牌资源配置。至今已注册“武状元”、“琼浆果”、“御口甜”3个商标品牌，获得3项国家绿色食品认证和一项有机葡萄认证，一项有机转换认证，“武状元”、“琼浆果” 2个商标品牌的葡萄获得临沂市优质农产品知名品牌，醋庄葡萄产量、品质大幅提升，葡萄产业迅猛发展，成为当地农业的主导特色产业。醋庄葡萄进入了“规模化、品牌化、产业化”发展快车道。同时，为进一步拓展品牌效应，每年葡萄丰收的季节，葡萄园都要举办隆重盛大的葡萄采摘节，进一步提升了醋庄葡萄的知名度，促进了葡萄产业的发展。
2011年8月11日，醋庄社区划归临沂经济技术开发区梅家埠街道，醋庄的葡萄特色产业迎来了新的发展机遇。10月，临沂经济技术开发区农业发展规划
出台，醋庄葡萄列为临沂经济技术开发区三大特色农业（优质葡萄、苗木花卉、有机蔬菜）产业之首；12月“武状元”、“琼浆果” 2个农产品品牌被评为“首届沂蒙优质农产品知名品牌”。
2012年，醋庄葡萄种植面积2万亩，年产葡萄近6万吨，3月被农业部、财政部命名为现代农业产业技术示范基地（CARS-30-36-04）。8月临沂经济技术开发区福德农业杯葡萄文化节举行，山东省农业厅副厅长出席并做重要讲话。12月，醋庄葡萄地理证明商标申请筹备委员会组织成立，临沂经济技术开发区党工委委员、副书记陈永生担任常委会主任。
2013年，醋庄葡萄面积2.2万亩，醋庄葡萄发展进入了提高优化品质、树品牌形象的相对稳定发展时期。1月25日，临沂经济技术开发区葡萄协会成立，醋庄葡萄地理证明商标申请工作全面展开。
“潮平两岸阔，风正一帆悬”，乘着十八大的春风，醋庄的葡萄产业正在开发区这片洒满阳光的海面上再度扬帆远航！
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