月影法式铁板烧故事_法式铁板烧设备详解
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月影法式铁板烧品牌简介
（1）公司简介
“月影法式铁板烧西餐厅”是由广州拉丁餐厅连锁经营有限公司2009年全新引进的项目，在拉丁餐厅10多年来深厚的经营实力和经验下管理的品牌。公司专设有铁板技术顾问，运营总监和一大批资深的铁板师傅，出品制作具有浓烈法式情调的法式铁板料理，招牌菜式有“法式浪漫鹅肝”，法式鳕鱼扒，法式腓力牛扒，法式鱼子酱蒸蛋，等。
（2）月影餐厅品牌故事
有人说：它的滋味是浪漫的滋味；
也有人说：它比爱情还要甜美，亦如月光般优雅及神秘。
是的，它就是来自法国一个浪漫小镇拉克吕萨（La clusaz）的“L’om bre de La Lune 1898”。
19世纪90年代末的法国是一个战乱的年代，名为安德烈（Andre）将军所带领的军队撤离到拉克吕萨（La clusaz）小镇上，受伤的安德烈（Andre）巧遇上美丽典雅的牧场少女aviva，Andre虽然受伤，但身为将军依然心系战事，aviva明白他的想法，除了细心帮他料理伤口，还每天用石头加热烹制菜式给他吃，据说在当地用石头加热烹制食物可以调理身体，让身体更快复元。在aviva的精心照顾下，Andre痊愈的很快，两人的感情也在迅速蔓延。有一天，接到上级的通知，Andre要带领自己军队回到战场，两人依依不舍，晚上，两人在月光下，Andre许下诺言，战事一结束，马上回来aviva的身边，而aviva也让Andre放心上战场，一定会等他回来。
日子一天天过去，思念之情越来越浓，aviva为此在小镇上开起了一家名为（L’om bre de La Lune 1898）的小餐馆，里面的菜式都是以石头加热烹制各式菜肴，每天精心经营，她相信Andre终有一天回到她身边。
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