(安全)四懂四会_安全知识四懂四会

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安全日消防演习预案

一、消防演习日期：2011年1月27日星期四

二、演习前的员工培训。对员工进行有关消防知识的“四懂”、“四会”、“四有”内容的培训。四懂：

1、懂得本岗位火灾的危险性。

2、懂得预防火灾的措施。

3、懂得扑救初起火灾的方法

4、懂得逃生的方法。

四会

1、会报警（消防队、永旺大厦）

2、会使用消防器材

3、会扑救初起火灾

4、会逃生

四有

1、有烟有火看得见

2、有气有味闻得着

3、有声有响听得见

4、有警有险扑得上

三、消防演习（2011年1月27日下午15:00点）

1、模拟起火点。（）

2、警报响起

3、美食广场及各分店迅速启动消防预案

广场预案：

A：总指挥：广场值班经理

B：报警：广场领班

C：疏导顾客及员工：广场经理、广场领班、各分店经理。

D：引导消防车亚惠厨房领班

E：现场灭火;以起火点现场员工为主其他分店员工辅助

F：财产安全：售卡员

各分店预案：

A: 本店预案中指定的人员迅速关闭本店的煤气、电、水总阀。

B: 本店预案中指定的人员迅速取出本店的灭火器到起火点参与灭火。

C: 其他员工迅速逃生到安全通道。

D：本店经理或当天本店负责人协助广场经理疏导顾客和员工撤离到安全通道。

4、广场经理组检查：在全体员工离开岗位后广场经理组开始检查各分店的现场及现场提问员

工的消防安全知识。

检查内容：

A:各店排烟罩的清理情况。

B:现场煤气、电、水总阀的关闭情况。

C:现场在员工逃生前的安全处理情况。

D:检查现场的灭火器、灭火毯。

E:现场提问员工消防安全知识。

永旺美食广场

2011年1月20日