甲方后勤保障部职责_后勤保障部职责
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后勤保障部职责
一、自觉遵守国家有关食堂卫生方面的有关政策和规定。
二、负责采购伙食用品,管理好伙食。
三、认真核算饭菜成本,做好伙食账务管理,每月公布一次伙食支出情况,基本做到收支平衡。
四、根据公司规定的伙食标准,精心安排、调剂、改善伙食质量。制定伙食食谱并加强对厨师的管理和协调。
五、监督厨师按伙食标准制定饭菜,及时掌握就餐人数,把握饭菜的恰当数量,防止不必要的浪费。
六、随时与厨师沟通,了解需要购买的物品;及时购买并做好账目明细表,归类保存发票。
七、根据不同季度调整开饭时间并贴出通知,按时开饭,需要请假时需向项目经理说明。
八、定期向公司上报本项目员工用餐明细表,申请财务拨款,并做好下一步的伙食计划。
九、努力完成上级领导交给的其他任务。
十、协调项目部其他各部门、各科室,做好后勤工作,确保项目部工作的顺利进行。
二O一三年三月
《甲方后勤保障部职责.docx》
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