管理专业简介_工程管理专业简介

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专业简介

一、工商企业管理

1、培养目标：本专业培养适应经济发展和经济管理需要，具备管理、经济及企业管理方面的基本知识、基本技能与方法，能在企事业单位从事基层管理工作的高素质技能型商务人才。

2、主干课程：企业管理概论、人力资源管理、管理心理学、基础会计学、国际贸易实务、商务谈判、证券市场基础知识、证券交易、证券操作与实务、保险理论及实务、报关实务、市场营销实务、经济法、宏观与微观经济学

3、资格证书：证券从业资格证、人力资源管理师

二、公共事务管理

1、培养目标：本专业培养基础扎实，知识面宽，素质高，富有创新精神，掌握一定的现代管理理论、技术与方法等方面知识，能在党政机关、企事业单位以及社区从事管理与服务，为区域经济发展服务的高素质技能型人才。

2、主干课程：管理学原理、公共事业管理概论、人力资源管理、行政管理学、企业经营管理、管理心理学、组织行为学、政策与法规、秘书实务、公共关系学、社会学基础、社会工作实务、社会调查原理与方法、社区管理与服务、物业管理、文书与档案管理、市场营销实务、商务谈判与礼仪、保险理论与实务

3、资格证书：社会工作者职业资格证、中级文秘、人力资源管理师

三、旅游管理

1、培养目标：本专业培养适应旅游业发展需要，系统掌握旅游管理专业知识和基本操作技能，具有旅游企业经营管理和旅游服务的综合职业能力和素质，能在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位从事旅游管理与服务工作的高素质技能型人才。

2、主干课程：旅游学概论、中国旅游地理、旅游心理学、导游基础知识、导

游业务、旅游交际礼仪、旅游市场营销、旅游政策与法规、旅游经济学、旅行社经营管理、景区服务与管理、饭店服务与管理、餐饮服务与管理、前厅与客房服务管理、现代酒吧服务与管理、实用酒店英语、导游英语

3、资格证书：导游资格证、中级餐饮服务员资格证、中级客房服务员资格证

四、物流管理

1、培养目标：本专业培养熟悉国内外物流业及其相关产业的发展状况和趋势，具备一定的现代物流经营管理理论和实践能力，能够运用物流管理专业知识和技能，在工商企业物流中心和第三方物流公司从事物流经营管理的高素质技能型人才。

2、主干课程：物流基础、物流法律与法规、运输与配送管理、采购管理、物流信息管理、物流设施与设备、供应链管理、仓储管理、物流成本管理、连锁经营管理、物流案例与实践、第三方物流、国际物流与报关、基础会计学、电子商务、商务谈判、人力资源管理

3、资格证书：助理物流师

五、会展策划与管理专业

1、培养目标 ：本专业培养熟悉国内外会展业的发展状况和趋势，掌握会展业的基本知识和会展项目管理、营销、策划等基本技能，具有开拓创新能力和团队协作精神，能在与会展业相关的企事业单位、专业策划设计机构从事会展管理和具体业务工作的高素质技能型人才。

2、主干课程：中国会展概论、会展经济学、会展策划与管理、会展营销与服务、会展布局与设计、会展客户关系管理、会展物流管理、网页设计与制作、广告设计、会展空间设计与搭建、效果图制作、三大构成、酒店管理、会展人力资源管理、会展管理信息系统、会展实务。

3、资格证书：会展策划师、餐饮及客房服务员（中级）资格证

六、餐饮管理与服务

1、培养目标：本专业培养适应餐饮管理服务等一线需要，掌握餐饮服务与管理的基本理论和基本知识，具有较强的操作技能和业务管理能力，可在五星级旅游饭店、餐饮企业从事餐饮管理与服务等方面工作的高素质技能型人才。

2、主干课程：旅游学概论、中国饮食文化、现代酒店市场营销实务、餐饮企业管理与运作、餐饮服务与管理、酒水管理与酒吧经营、筵席设计实务、菜单设计、食品营养与卫生、艺术插花与果盘设计、饭店（宾馆）交际礼仪

3、资格证书：调酒师资格证、餐饮客房服务员（中级）资格证、中级前厅服务员资格证