酒店管理培训_酒店管理与培训

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对象：酒店在职管理人员

（一）酒店人性化管理

模块一 认识你的员工时间： 对象：所有员工

热身讨论：岗顶酒店如何开人？

1.认识你的金字塔——员工级别

2.五个一工程——员工素质

3.我是一只小小鸟——员工特点

4.上帝的奴仆——员工心态

5.三国鼎立——员工管理

模块二 管理你的员工

时间：对象：管理层

热身测试：你是合格的管理者吗？

6.谁在勾引你的员工？——战略管理

7.和用工荒拜拜——人力资源管理

8.别忘了员工也是上帝——沟通

9.引爆员工的核能—— 激励 模块三 找准职业生涯的北极星 时间：对象：基层员工

热身游戏：双手双臂出卖你的性格？

1.提升个人素质

2.工作态度决定一切

3.把平凡的事做得不平凡

4.卓越服务质量管理

5.破解顾客心灵密码