某国际私人会所经营管理方案_xx酒店经营管理方案
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会所经营管理方案
经营定位：
1，会所地处乌鲁木齐西北角，紧邻骑马山可以说是乌鲁木齐非主流的消费地带，公司的营业项目比较多样性，但是主要的营业区域及重点还是应以餐饮为主，以其他营业区域的收入为辅助项目，也就是说要以餐饮带动其他辅助项目的盈利范围。
2，会所虽处于非乌鲁木齐中心地带，但是无形中也是一个有利条件，也就是说公司附近无有规模的竞争对手。而一个成熟的私人会所反而不是十分注重地理位置，私人会所的概念是：产权归私人所有的文化或商业空间。
3，综合上述市场情况和公司的现有状况，如会所一开业就进入高端消费俱乐部行列的话，运做和经营起来的话风险还是很大的，所以建议董事会应考虑前期以大众性消费与会员型相结合的运营模式。一但公司的市场地位和运营状况达到高级会员俱乐部的标准时，管理层会按当时的各方面综合条件报董事会经董事会批准后从而转移经营方向。
顾客最基本的消费心理
会所若想成为高级私人会所，就应充分考虑顾客的消费心理及顾客的分类，1）首先客人觉得这里好玩才会想到下次的光顾，如：会所形象和素质，高雅的消费环境，项目齐全的服务设施等等
2）成熟的商业洽谈氛围和人脉基础
3）公司会员的私秘性
4）良好的公司品牌，客人觉得来会所消费是身份和地位的象征。
5）董事的朋友或生意伙伴
4，经营模式分析：
如想经营高端俱乐部的话就应把前期重点放在加强公司的核心竞争力打造公司的品牌效应上。会所的核心竞争力以以下几点为核心：
1）会员的层次和会员数量
2）会员的综合服务管理
3）软件上的管理及服务
4）公司为会员提供的娱乐和文化氛围
5）公关人员的素质
6）公关人员的服务方式
7）公关人员的管理方法
8）公司的硬件实施和条件
品牌效应应做到以下几点：
1）广告模式的推广（长期）
2）会员的含金量
3）每次会员PARTY的举办形式
4）非会员交友性活动
5）****宣传
6）口碑宣传
四打造乌鲁木齐第一会所品牌
营销方案：外部营销，内部营销
外部营销：
第一，广告方式：
2）平面广告：户外广告牌（别墅区或高级公寓，商业中心，公司周边等等）
3）商业活动
4）地缘互动（高尔夫球场，物业，其它非竞争对手的高消费场所）
5）口碑（顾客间
第二，人员营销：
1）成立专门的公司推广部，对外联系会员，并对现有会员做售后服务和联谊
2）对外推广公司品牌（具体模式由管理团队制定）
内部营销：
1）稳定现有会员人数，并经常性举办会员联谊和活动
2），增大会员间沟通和接纳新会员，3）建立会员咨询和服务体系，例如：某会员咨询会籍部或管理人员：会所是否有某某银行的会员？我想和他们谈点事情，我们就要做到给予介绍，并约定时间和地点，让两者沟通。相信这应是会员对公司最大的希望及肯定。
4）发挥会籍顾问的潜力，拉动其他非会员入会
现阶段一个企业的品牌和成长很大一部分靠品牌效应和自身的对客服务的运营，我们做营销的直观目标是：不管是成功人士还是普通消费人群，你可以不来会所，但你觉对不可以不知道会所！做会所的会员是身份的象征！
届时我们管理团队会相应制定广告及营销方案上报董事会，管理团队有大量，广告，策划，PARTY，品牌推广案例，并有丰富的相关人脉基础。对于会所的品牌推广，管理团队有足够的信心和应验，会拿出多种方案供董事会选择。
六，筹备事项预计开业时间进行筹备的各项工作
制定正式筹备工作进度表
员工的招聘工作制定招聘方案，（招聘广告，招聘人员定位及人员工资表）
A：装修工程进度表
B：楼面工作人员培训计划表
C：场所所需软件，配套设施，相应的内部所需配置设施设备等工程进度表D：协助投资方做好相关申报手续方案，提供可行性意见
E：采购营业必需用品及配置定做订购
制定前期宣传方案（为下一步提高知名度打基础）
制定开业庆典具体方案
制定所有岗位管理制度，消防制度，财务制度，禁毒制度等相关管理条例方案 开业前期的策划活动及营销人员的定位，及具体行销方案
二、试营业初期工作
1、日常运营现场管理
2、企业凝聚力完善
3、成本核算计划制定
4、市场营销开发客源等
5、员工在岗培训管理工作
6、电脑化、表单化管理的细公化
7、企业信息互联平台
8、建立有效的企业对内对外的文案资料室等
三、正式营业
1、试营业工作调整与总结
2、实施根本企业文化即定的管理目标管理
3、建立特殊的企业文化服务
4、突出市场营销，开发客源，调整服务对象等。
以上管理策划工作计划表只是概述，具体实施方案要根据实地场所的功能、营业面积大小，具体制定详细计划表
会所的VI设计
会所人员构架及
1成立筹备办公室财务，工程，采购，保安等人员到位
2落实公安、消防，城管，卫生，街道等各项事宜
3实施专人把关材料的进货渠道及价格，并对工程进度及质量监督。4对前期到位的个部门工作人员进行上岗培训并规范化操作。
5确立内部编制并进行首批人员招聘及备案。
6制订内部详细需求计划
10、接洽各路酒水商及相关供应商
11、制定各类家具的风格和数量
12、制定所有电器数量和型号
13、健全建立内部各项规章制度并成文字
14、编制内部电脑软件程序
15、进行全体人员培训考核并安排宿舍及伙食
16、定制各类工作服风格及式样
17、进行灯箱招牌效果图演示并制订
18、联系并进行广告媒体的宣传
19、装修工作限时完工
20、所有物品到位并进库
21、确定相关服务人员并专人负责
22、进行内部全体人员模拟操作
23、准备试营业并策划开业庆典
定制各类工作服风格及式样
预计可获得的赞助资金
其中：选定一款洋酒做专场，20万左右
选定一款啤酒做独家促销 5万左右
选定一款红酒做专场 1万左右
其他各类饮品均有不同程度的进场优惠
筹备期各项工作指南筹备期间的工作安排[考勤、进度等 人事及财务办公程序
内部详细需求计划
人员编制及工资提成员工招聘及培训计划
名片及酒水牌制作
各级工服风格及采办
各类供应商的接洽与谈判
演职人员的安排与管理
内部各项规章制度
公关人员的安排与管理
营销策划及对外宣传方案
点歌系统、电脑系统、门禁及会员系统设计与管理 内部各类表格帐单及特殊物品制作
