礼节礼貌测试题_礼貌礼节试卷
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一．填空
1.宴会按规格分有＿＿＿、＿＿＿、＿＿＿和＿＿＿。（国宴、正式宴会、便宴、家宴）2.日本人不吃＿＿＿肉，伊斯兰国家和地区居民不吃肉和＿＿＿鱼。（羊、猪、无鳞）3.日本人认为＿＿＿花是不吉祥之物，德国人认为＿＿＿是没有感情的花。（荷、郁金香）4.个人的基本礼仪主要包括＿＿＿、＿＿＿、＿＿＿、＿＿＿等几个方面，它是一个人的行为规范与待人处事的准则。（仪表、仪容、仪态、言谈）
5.化装的基本要求是＿＿＿、＿＿＿、＿＿＿、＿＿＿。（扬长避短、真实自然、整体协调、把握时机）
6.站资的基本要求是＿＿＿、＿＿＿、＿＿＿、＿＿＿、＿＿＿（头正、肩平、臂垂、躯挺、腿并）
7.根据介绍者的位置划分，介绍可分为＿＿＿、＿＿＿、＿＿三种。（自我介绍、为他人介绍、他人介绍）
8.国际上常用的见面礼节有握手礼、＿＿＿、＿＿＿、＿＿＿、＿＿＿（亲吻礼、拥抱礼、吻手礼、合十礼）
9.西餐中和菜肴搭配的酒水主要有＿＿＿、＿＿＿、（餐前酒、佐餐酒、餐后酒）10.一般来讲，小费占纯花费总额的＿＿＿左右。（10%到15%）
11.一般在与别人打招呼时，鞠躬角度约为＿＿＿度；正式场合下，角度约为＿＿度；在表示感谢、忏悔等心情时角度约为＿＿度。（15、30、60—90）
12.服务人员的站姿主要有侧放式、＿＿、＿＿（前腹式、后背式）13.悬旗致哀的通常做法是＿＿。（降半旗）
14.多边谈判座次，有＿＿＿与＿＿＿两种。（主席式、自由式）
15.大型会议应考虑＿＿＿、＿＿＿、＿＿＿、的位次。（主席台、主持人、发言人）16.体态礼仪的禁忌有忌＿＿＿、忌＿＿＿、忌＿＿＿。（松垮、傲慢、轻佻）
17.佩带首饰时应注意季节规则，金色、深色首饰适合季佩戴，银色、艳色首饰适合＿＿忌佩戴。（冷、暖）
18.着装应注意协调美，协调美应掌握TOP原则，即着装要与＿＿＿、＿＿、＿＿相协调。（时间、地点、场合）
19.礼仪是人们在社会交往活动中以＿＿为目的的各种约定俗称的行为准则与规范。（建立和谐关系）
20.男子仪容仪表的基本要求是＿＿、＿＿、＿＿。（整洁、端庄、简约）21.一般情况下，打办公电话应选择在＿＿点到＿＿点之间（早
8、晚 5）22.吻手礼仪的接受者只限于＿＿的女性。（已婚）
23.一般来说，似餐桌上位次的尊卑，往往与其距离＿的远近亲密有关。（主位）24.西餐时使用刀叉时，刀叉与餐盘呈约度的倾斜角。（15）25.西餐甜点时一般要跟＿＿（香槟酒）
26.最常见的餐后酒是＿＿，最有名的餐后酒是＿＿。（利口酒或香甜酒、白兰地）27.在＿＿小费被禁止，如客人坚持要付，则被认为是服务不周。（新加坡）28.蹲姿主要有单膝点地式、双腿交叉式、＿＿（双腿高低式）
29.处理与上级的关系应注意＿＿、＿＿、＿＿、＿＿（服从命令、维护威信、以礼相待、不得越位）
30.西餐的餐具主要有＿＿、＿＿、＿＿、盘、碟、杯、水盂、牙签等。（刀叉、餐匙、餐巾）
31.用餐中暂时离开时，要把叉呈＿＿字形摆放
（八）32.用餐中途暂时离开，可将餐巾放置于＿＿。见到这种暗示，侍者不会撤席而会维持现状。（本人桌椅的椅面上）
二、选择题
1.礼品时的哪项礼仪规范是正确的A.接过礼品后，不能当着送礼人的面打开欣赏，以免让对方感觉没有礼貌 B.接受礼品前应推辞再三才能接受
C.一般情况下，对他人诚心赠送的礼品，只要不违法违规，应该大方接受 D.在赠送者对礼品做介绍说明时，不可以对礼品表示任何态度 答案：C
2.网络交流应注意哪些方面的礼仪?(多选题)A.不要随意散发无法判定的信息
B.不要有网上劝诱政治、宗教、商业行为 C.不要有妨碍其他网络系统的行为 D.不要盗用他人的ID与密码 答案：ABCD
3.下面关于舞会的礼仪哪些是正确的？（多选题）
A.无论是男士还是女士，当其一人单独在远离人群的地方时，不宜前去打扰 B.如果自带舞伴，可以拒绝其他人的邀请
C.在正常的情况下，两位女士可以共舞，但两位男士不宜共舞 D.一般情况下，被邀请者如果没有特殊理由不应拒绝邀请，若要拒绝应表示歉意以求对方谅解
答案：ACD
4.怎样做符合使用移动通讯工具的礼仪?
A.再要求“保持安静”的音乐厅可以小声接听电话
B.在医院就诊室里等候医生接诊时，可以使用移动通讯工具 C.在餐厅就餐时，尽量不要主动打电话与人谈笑闲聊 D.交通不拥挤的情况下，驾驶汽车时可以接听电话 答案：C
5.到医院探望病人时应注意哪些礼节？（多选）
A．探视传染性疾病的病人，为安慰病人心理可以适当接触病人的衣物 B．与病人交谈时声音要适当，以免影响其他病人 C．探望特殊病人，不宜选择对其病情有碍的礼品 D.探望病人时间不宜过长，以10分钟左右为宜 答案：BCD
6.在正式场合下，握手怎样时错误的？
A．女士不能带着配礼服的薄纱手套与人握手 B．握手时不能与另外两人相握的手形成交叉状 C．为表示热情可以有双手握住对方的单手 D．给人握手时不能握住上下左右抖个不停 答案：C
7.、以下关于办公室人员的礼仪哪项是错误的？ A．忌谈论个人薪水 B.忌办公场所乱贴乱画 C．不互相诉苦埋怨
D.到办公室后应及时化妆打扮 答案：D
7.小型会议排列的礼仪要求有哪些？（多选）
A.面讲究面门为上，面对房间正门的位置一半被视为上座 B.讲究右为上，进门方向坐在右侧的人为地位高者
C.讲究居中为上，小型会议通常只考虑主席之位，但同时也强调自由择坐 D.小型会议主席不可以坐在前排中央的位置 答案：ABC
8.签字仪式的座次安排原则是什么？（多选）A．双方签字者面门而坐，宾左，主右
B．双边仪式参加者列队站于签字者之后，中央高于两侧，右侧高于左侧 C．双方签字人员面对房间正门，站在右侧为客方 D．多变签字仪式时签字桌面门横放，人多可设多方 答案：BC
9.关于大型会议的座次安排原则哪项是正确的？ A．主持人不可以坐在前排正中
B．发言席一般设于主席台正前方，或者其右前方
C．主席台的位置讲究前排高于后排、右侧低于左侧的原则 D．大型会议只需考虑主席台的位置 答案：B
10.办公室电话的使用上哪项是不符合礼仪要求的A.一般要有打电话者挂断电话，在于女士或尊者通话时一定要由对方先挂上电话 B.不想继续接听电话时告诉对方有客人来访，你必须过去打招呼
C.听话时间掌握“3分钟原则”，一次打电话时间最好不要超过3分钟 D.接电话时问清楚对方要找的人和要办的事后，在告诉对方要找的人不在 答案：D
12、关于参加宴会时哪些问题是错误的（多选）A 使用汤匙时应同时将筷子交换到左手拿住 B 需要处理骨、刺时，应用筷子取出放到桌上
C 在进餐过程中，不可只品尝自己喜欢的菜肴，不宜议论菜肴的优劣 D不宜当中剔牙，更不可用指甲剔牙 答案：AB
13、换名片时应注意哪些礼仪？
A 接过他人名片后从头到尾认真看一遍，切忌将对方的姓名职务读出声 B 若对方是外宾，递送名片时应将印有英文的一面对着对方 C 接受他人名片时应恭敬，起身站立，面带微笑，目视名片 D 向多人递送名片。一定要按由尊而卑的顺序依次递送 答案：B
14、同事之间相处应注意什么礼仪？（多选）
A 平等相处。同事之间应保持一种平等、礼貌的合作关系，昼做 到相互包容和体谅，防止心照不宣
B 自己出现失误应主动向对方道歉，双方出现误会在对方没有捅 破的情况下不应主动说明 C 经济往来上，向同事借钱应迅速归还，可以不打借条
D 不在背后议论同事，不说不利于团结的话，不损害他人的名誉 答案：AD
15、关于食用西餐主菜的礼仪有哪些（多选）
A 牛肉的生熟程度分为：rare、medium、medium、well done四 种 B 放有柠檬片的洗指碗中的水是不可以喝的C 吃炸虾的手抓住留有壳的尾巴，把虾身浸过调味品后吃，虾壳放在盘子一边 D 吃龙虾时用手剥开虾壳后直接将虾肉送入嘴中 答案：ABC
16、在小型会议上没有过多往的人打招呼应保持什么距离 A 45cm以内 B 45-120cm以内 C 120-360cm以内 D 大于360cm 答案：C
17、在图书馆除了保持安静外还应遵循哪些礼仪要求（多选）A 自备午餐者可以到休息室用餐
B 不应给他人占有座位，也不能利用空一躺下休息 C 进入阅览室必须关机
D 需要暂时离开时应将书籍折角放在座位上 答案：AB18、西餐座位的安排哪项是错误的？
A 主位应请女主人就座，男主人需退居第二位
B 应安排男主宾坐在女主人右侧，女主宾坐在男主人右侧
C 在排列位次时，男女应当交叉排列，生人与熟人也要交叉排列
D 如果来宾中有地位、身份、年纪超过主宾的，则应比主宾更受 礼遇 答案：D
19、公共场所吸烟应注意以下细节：（多选）A 在正式的西餐宴会上，上咖啡后不宜吸烟 B 在正式会谈时应主动给他人敬烟 C 妇女、儿童所在房间不宜吸烟
D 与人交谈时不能口含香烟或持烟指物 答案：ACD
20、西餐中的敬酒礼仪哪项是错误的 A 只有主人才能提议干杯 B 干杯时右手将酒杯举过头顶
C 敬酒可以是在吃过主菜之后，上甜品之前进行 D 他人敬酒致辞时应注意要小声交谈 选C21、下面对参加舞会的要求哪项是错误的？
A 如果请柬上没有对服装作特别要求，可以穿运动鞋参加 B 男士最好穿晚礼服或西服，颜色以深色调为主 C 跳舞时不可以吸烟
D 如身体不适，可以跟主人讲明原因，谢绝参加 答案：A
