桂花树下闲品茗_品茗闲煮字
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桂花树下闲品茗
“叶密千重绿,花开万点黄”,当秋天的脚步踏入杭州的那一刻,惹人的红白金便交织在一起,洒满了杭州,当各种植物的衰败的季节,这抹艳丽却迎来了属于他们的时刻,漫步在大街小巷,那一股幽香阵阵扑向你,清芬袭人,浓香远逸,仿佛人就醉在了这芬香中。你随时都可以在西湖边、龙井茶园、满陇桂雨里看到这样的情景:一两株桂花树下,三五好友,几杯清茶,笑说六七八九件小事,高谈阔论,十分满意。这,就是地道的杭州人度过双休日的方式。
桂花是杭州的市花,它小巧玲珑、香味浓郁,幽雅宜人。杭州种植桂花的历史可以追溯到明朝,满觉陇自从明代开始就是杭州桂花最盛的地方,树龄最长的桂花达200多年。甚至还有一种桂花的品种叫做杭州黄,杭州人对桂花的偏爱可见一斑。每至金秋时间,桂花胜放,杭城弥漫着浓浓的桂花香。记得以前的中秋佳节,家人都会围在一起吃月饼、赏月、品茶,而幽幽的桂花香味更是时有时无地环绕在我们周围。离开杭州的游子,每每在闻到桂花香时都能勾起一抹浓浓的思乡情怀。
除了在花期时散发出迷人的香味,花谢了以后的桂花更是用处多多。妈妈会把晒干了的桂花浸渍在蜂蜜里封存,过了一个月后打开瓶盖,蜜香花香让人熏熏欲醉。我常常舀一勺桂花蜜泡了水,然后捧着一杯热热的桂花茶,坐在楼下的桂花树下看看闲书,时不时深深吸一口桂花的味道。上了大学以后,最怀念的就是妈妈亲手炮制的桂花蜜茶。不仅仅因为它甜入心脾,香气扑鼻,更因为那是妈妈的味道。白居易曾经写过词云:江南忆,最忆是杭州。山寺月中寻桂子,郡亭枕上看潮头,何日更重游? 每次读到这首词,都不得不感叹于它优美的意境。只有真正的杭州人,才能真切的体会到其中描述的场景。妈妈信佛,曾经多次拖着我陪她去法喜寺上头香,那往往是夜半时分,告别了白日喧嚣的杭城格外的安静。沿着平缓的山路拾级而上,心变得特别宁静,感官好像也在这种宁静的氛围中变得特别敏锐。忽的就有一抹幽香钻入鼻子,循着香气走去,竟是一排桂花树。妈妈惊喜的像小孩子,顺便还做起了“采花大盗”,说要把掉下来的桂花带走,以后好给我做桂花蜜吃。到了寺内妈妈去上香,我便在院内闲逛,一轮明月下,寺内的桂树形态老辣,花满枝桠 与功德碑交相辉映,很有圆满之感,待久了便心思澄明,豁然开朗。
更多的时候,是跟许多“老杭州”一样,去满陇桂雨的桂花厅品茶,那里有一颗巨大的桂花树在院子中央,大家多以家庭为单位,有白发的老人,也有活泼的孩子。一般都是会自己带了瓜子零食,叫上一杯桂花龙井,花黄茶绿,喝一口,入鼻三分桂花甜,七分龙井香,春天的龙井与秋季的桂花,在茶水氤氲的蒸汽中袅袅娜娜,一刹那好像见到了杭州的春与秋。闲人们或打牌,或聊天,或赏花,就可以消磨一天。伴着醉人的桂花香、鸡肉香和茶香,不时有些许的桂花飘落到桌子、地面。这样的时光颇为慵懒、闲适,仿佛人人都有所归依,现世安稳。
也许杭州的特质就是这样的一种“闲”的氛围。自古以来杭州都被人当成一个闲适美丽的避世之所,“暖风熏得游人醉,直把杭州作汴州”。正所谓金秋佳节,丹桂飘香,当金桂散落满地占据了你的视野,丹桂幽幽散发清香陶醉你的鼻子,满天飘落的银桂轻轻拂过你的脸颊,牵着另一半漫步于石子小路上,还有什么能比得上这里的闲逸呢。杭州人无疑是幸福的,真正的杭州生活就是在金桂飘香的季节和家人一起坐在桂花树下品茶,看“三秋桂子,十里荷花”。这时最好再在桂花树下吃上一餐桂花宴,桂花糖、桂花糕桂花圆子、桂花山药、桂花芋泥、桂花藕粉等等,唇齿留香,避开车水马龙的喧闹,在西湖边走一走,赏一赏夜景,心满意足。
在杭州,有了春天的万物复苏,夏天的热火朝天,冬天的寒风萧萧,自然少不了秋天的清爽闲适,杭州的四季,有如寻常的一天,春天象征着早上的宁静,夏天象征着工作的热情,秋天象征着午后的安逸,冬天象征着回家之后的淡泊。而在秋天,在桂花的世界里,不正是那份我们一直寻寻觅觅的闲适么。待到木樨花开时,月桂树下闲品茗。
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