管理经理工作流程_经营管理工作流程
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管理经理工作流程
一、早进场:
管理经理须在早7:50分之前到岗
二、营业前工作时间7:50——8:30
工作内容工作标准
1、员工早进场监督检查管理员,理货员,促销员进场早签到情况
2、员工仪容仪表
3、召开班前会
4、开门前准备
5、迎宾情况
三、营业中工作:
工作内容
1、商品陈列
2、卫生管理
3、行为规范
4、物品管理
5、仪容仪表
6、厂家管理
7、保洁工作管理检查员工进场时工装是否按卖场要求统一着装胸卡佩戴是否规范集合员工召开班前会监督管理员召开班前会,布置当天工作各商品部人员,促销人员是否到岗,灯光照明是否正常,购物车是否摆放到位按规定时间(监督)保卫人员应正常开启大门,检查各部门员工迎宾站姿是否规范,迎宾期间,促销员必须定岗定位,不准随意走动工作时间8:30——21:30工作标准 按各商品部《陈列标准》陈列,保证货架丰满陈列,陈列要求整齐一致,配合商品部经理对商品进行陈列 监督检查各商品部卫生打扫是否达到要求,货架,柜台,商品上不得有积尘,杂物,污渍 依照公司相关制度对员工进行监督检查,对违返规定的人员进行照章处理 A、依照《关于规范现场物品的有关规定》对现场物品的摆放进行检查,对不规范的行为及时纠正。B、杜绝私人物品在货架柜台上出现 C、杜绝物品摆放不到位的情况 认真监督检查员工着装及胸卡是否达到超市(公司)要求 监督检查,厂方人员在现场无卡参与销售,上货及私自打折,讨价还价,私收营业款等违规行为 A、依照《世纪联华超市卫生标准及处罚规定》对保洁公司工作
质量进行监督,保证地面卫生,干净,无水迹,无污渍,无杂物
B、要求大门、里墙、卫生间等其它辅助设施干净整洁达到超市
卫生标准
8、客服工作管理监督检查,客服中心人员,工作质量并检查督促服务中心工作,协助客服中心做好售后服务,保证公司信誉
9、消防用电监督抽查管理员对配电箱签字情况,保证按时检查,无漏签及不签情
况,同时对各区域用电进行检查,对不规范的用电器及隐患,及
时联系物业部门检查维修,确保用电安全,同时须加强对员工消
防知识的教育
10、员工优质服务管理加强对员工思想教育引导,贯彻公司提倡的“顾客第一,唯一的第一”经营观念,全心全意为顾客服务,减少顾客投诉,使优
质服务工作落实到位。
11、宣传品的管理检查现场员工的各类宣传品、海报纸、POP合理悬挂,展示要
求排面整齐,高度朝向一致、书写统一规范、双面陈列,并要
求无破损、跷角、卷边海报。
12、促销上岗及辞职管理按公司各项制度要求,负责新上岗员工及老员工的辞职,做到
认真负责准确及时,确保促销员队伍的整体素质。
四、时间12:00——13:20
工作内容工作标准
员工用餐员工分两班用餐,一班40分钟,合理安排管理员,检查员工就
餐时间,路线,地点是否合理规范
五、时间13:20——14:40
工作内容工作标准
1、各项工作检查规范有序达到要求并抽查员工交接班秩序
2、交接班写好交接工作日志当面交接,准确完整,认真交接工作。
3、上午班员工退场秩序A、抽查上午班员工退场秩序保证商品安全,规范有序。
B、同时监督各部管理员点名防止人员早退。
六、下午班时间14:20——22:30
工作内容工作标准
1、接班标准按时接班,并检查下午班员工进场秩序。
2、各项工作检查规范有序达到要求并抽查员工交接班秩序。
3、送宾标准员工应定岗定位,规定站姿,礼貌送宾。
4、商品回收及补货A、检查各区域商品是否归位返还。
B、检查各部门货品,陈列备货是否充足达到要求。
5、召开班后会总结点评当日的工作,传达各项通知。
6、员工退场检查各商品部,陈列、卫生、补货工作完成情况后,管理员组织
7、清场
员工退场、退场中员工主动接受保卫人员检查,保证商品安全退场有序。A、配合保卫人员,对现场各区域、位置及各类用电器或用电设施进行认真仔细检查,清场保证无漏洞,无隐患。B、检查现场照明设施关闭的情况,确保安全。