2.食堂班长安全责任书√_食堂人员安全责任书
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无锡市振太酒业有限公司
二0一二年生产、消防安全管理责任书
根据中华人民共和国《安全生产法》、《消防法》以及《食品卫生法》等法律法规的有关规定,为切实规范公司安全生产行为,夯实安全生产管理工作基础,全面提升公司安全生产管理水平,坚持安全
三、食堂班长安全职责:
1)负责本班组设备、设施、人员安全、食品安全管理。2)认真贯彻执行安全规章制度,严格执行操作规程。
3)坚持班前讲安全、防火,班中检查安全、防火,班后总结安全、防火工作。
4)认真贯彻食品卫生法,确保食堂饭、菜新鲜,餐具卫生清洁。5)确保本班组压力表、安全阀、气瓶等安全装置在有效期内使用,确保压力表、安全阀等安全装置的有效性。
6)协助特种设备管理员做好本班组特种工种人员的换证培训工作,特种工种人员必须持证上岗,并严格按岗位操规范作;
7)监督员工的安全劳保用品的佩戴,作业时必须穿戴和使用各类劳保防护用品;
8)各电器设备操作时,一定要小心启动和关闭,临时线路的电器使用前,要注意检查线损及插头是否完好潮湿等,防止触电事故的发生; 9)加强对餐厅的桌、椅的完好性检查;
10)在日常工作中要做好防冻、防暑、防噪音、防腐蚀和地面的防滑工作; 11)对从事有明显危险或严重违反操作规程的职工有权停止其操作,严重的要向上级领导报告;
12)每天对本班组的岗位隐患进行排查,发现事故隐患及时整改,做好记录上报在规定时间上报公司安全管理员处。
13)每月组织一次全员安全教育培训,并做好记录,月底按时上报公司安全管理员处;
14)每月对本班组进行一次全面的安全检查(隐患)工作,并做好记录上报公司安全管理员处。
食堂班长(签字/日期):
后勤主管(签字/日期):