元旦春节促销方案_元旦春节餐饮促销方案
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客户服务中心
元旦促销方案:
【活动主题】“2010 感恩回馈"
【活动地点】xxxxx
【活动时间】待定
【具体策划方案】
一、对客方案:
1、“微笑服务”。在元旦期间,所有员工一律微笑服务,细致耐心,让顾客乘兴而来,满意而归,提高顾客的感觉消费价值。
策划如下:
„月„日前召开动员大会;„个工作日服务员之间开展“服务大比武”竞赛,在大厅设立一个专门版面,每周评出“服务最佳优秀员工”。
2、特价:
① 每日推出一款特价菜,每日不重样。
② 随顾客所点菜品加赠部分菜品,如当次消费满500元,加赠2碟凉菜;满1000元加赠2碟凉菜、2碟热菜等;
③ 打折,是一个迅速提高销售额的法宝,建议适当打折刺激消费。
3、礼品、抽奖。有计划发放公司店庆纪念品、小礼物,增强与客人亲近感,扩大宣传面。公司统一印制部分店庆纪念品要求小而实用、漂亮大方,如带有舜耕山庄商务会所标志的签字笔、气球、打火机、帽子、台历、烟灰缸等,按桌发放。抽奖方案:主题——“„„”
凡店庆活动期间,当日当次消费满„元以上的顾客均可以参加。设立一等奖1名,奖励“„”;二等奖2名,奖励“„”;三等奖10名,奖励“„”。
二、内部营销方案
内部营销是一项管理战略,核心是发展员工的顾客意识,在把产品和服务推向外部市场前,先对内部员工进行营销。这就要员工与员工、员工与企业之间双向沟通、共享信息,利用有效的激励手段。
1、在全体员工内部加强温情管理,要求每一位员工将所面对的其它员工视为自己的顾客,像对待顾客一样进行服务。并在以后的工作中,将内部员工营销固定下来。
2、征文比赛。
内部员工征文:“我的选择——舜耕山庄商务会所"
要求:
1、题材围绕xxx发生的事情,可以是工作经历、感想、看法、寄语等。
2、体裁不限。散文、杂文、记叙文、议论文、诗歌皆可。
3、截止时间为„年„月„日。
希望全体员工积极投稿。本次征文活动将评出一等奖1名,奖金为150员工餐厅券;二等奖2名,奖金100元员工餐厅券;三等奖5名,奖金50元员工餐厅券。并进行集中展出。
三、现场布置
1、所用媒介、氛围营造:
条幅、宣传单、展板、pop(各种张贴画)、礼仪小姐、纪念品等
2、店内景观:
服务员穿戴整齐,面带微笑,热情洋溢;总台服务细致耐心;地面光可鉴人;桌椅一尘不染;公司各种宣传资料随手览阅;灯光明亮柔和;音乐如高山流水;绿色盆景赏心悦目;顾客从进店时刻起,即能享受到一流的服务和视、听、触、嗅觉的全方位感官享受。进餐完毕,还可以参与抽奖,并赠送纪念品。
【费用预算】略
【效果分析】
1、宣传造势,气势宏大,让消费者产生强烈的记忆感,引起良好的口碑宣传,提高舜耕山庄商务会所的知名度和美誉度。
2、店内外造型富有人情味,服务周到,能提升目标消费者对“舜耕山庄商务会所"的忠诚度。
3、通过服务比赛、征文比赛,能极大的增强本公司员工的企业归属感和向心力,提高工作积极性。
4、通过促销,提升公司营业额。
xxxx春节策划方案
一:春节期间推出“吉祥迎春”套票:
套票包含以下服务:
(1)、餐饮: 600元/桌,(含服务费、仅限5个房间)
(2)、球类:乒乓球、网球、游泳各1小时。
(3)、休闲: 12:30—17:30赠送桑拿、洗浴、健身。17:30—02:00赠送桑拿、洗浴、健身,并可消费价值128元的商品。
全套服务价格888元。
二、餐饮:
1、大年三十推出“如意”年夜饭:
888元/桌、1388元/桌、2010元/桌
提前预定年夜饭,赠送礼品一份。
2、春节期间宴会厅推出春节套餐:
良朋相聚宴:888元/桌
金玉满堂宴:999元/桌
富贵吉祥宴:1388元/桌