金华佬员工行为规范管理办法(推荐)_员工行为规范管理办法

2020-02-27 其他范文 下载本文

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金华佬员工行为规范管理办法

第一条 为创造一流的餐饮企业,获取最佳的企业形象和效益,是厨房员工在高效、有序、活泼的环境下顺利的工作,特制定本办法。

第二条 本办法所涉及的管理范围包括员工在各区域劳动纪律和行为规范,适用于本店所属

所有员工包括试用期员工。

第三条 经理;厨师长;是本办法贯彻执行监督者,也是执行者。

第四条 所有员工应严格遵守本办法的各项规定

团结友爱、积极进取、互相尊重、互相帮助

服从上级指令及分派的工作,不得顶撞上级

上班时间不得擅自离开外出,如有事外出应向上级请示、报告;批准后才能离开,岗位人员离岗必须有人顶岗,不得出现空岗现象。

工作时间内,非当日最高管理人员,不得开机接听移动电话

工作时间内,不得看与工作无关的报刊、杂志、不得收听、播放音响器材、严禁在本店赌博娱乐等...其它娱乐道具

进入本店上班的员工必须穿戴好工作制服;工作帽;领结;头花;工号牌;等....公司规定佩戴的所有物品。

不得在迎客区域无故喊叫、吵闹、大声喧哗、嬉戏、不得粗言碎语

不得勾肩搭背,不得并排行走,不得打闹。

不得在迎客区域抽烟,上班时间不得喝酒,会客擅自吃;拿;公司食品。不得坐、卧、靠工作台、货架及地面上。

不得带非本店人员进入厨房参观

厨房内不得私开炉灶煮用私人食品

不得将客用物品、器具等物私用或拿出本店

员工必须在规定场所,规定时间用餐休息抽烟,不得使用客用餐具与调料 未经同意不得擅自抄录、复制一切有关文字资料、文档、文件

在工作岗位中避免一下不良行为

1不得在工作时用手摸头发、抠耳朵、2不得把双手抱胸和插在裤子皮带里

3不得在迎客区域随地吐痰

4工作时间内接触钱币等其他物品而不洗手

5直接用手随意拿食品

6把工作围裙当毛巾用来擦手擦脸

7不得对着菜品;食品;说话;咳嗽;打喷嚏

第五条 为使本办法有效贯彻执行,对违反本办法的员工,经理和厨师长或指定的负责人应

针对【日常考核评定标准】给以处罚,情况特别的,应依据【员工手册】奖罚制度规定进行处罚

第六条 本办法的落实执行情况也是月度职绩与工资考核的重要依据之一。

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