餐饮部贴心服务_餐饮部服务规范

2020-02-27 其他范文 下载本文

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餐饮部贴心服务标准

1.当客人感冒时,为客人煮姜丝红枣茶或姜丝可乐,并送上祝福的语言 2.当客人胃痛时,为客人准备生花生米,吃主食时,为客人煮碗小米粥 3.当客人肚子痛时,为客人取来一杯热水请客人喝

4.当客人的手或其他位置划伤时,为客人准备黄药水或创可贴 5.当客人不舒服时,为客人准备爱心靠垫

6.当客人因晕车导致头疼时,为客人准备热毛巾放置额头,可缓解头痛 7.当客人因低血压头晕时,为客人送上一杯温浓糖水 8.当有糖尿病客人用餐时,为其介绍无糖酒水及菜品 9.当客人因天气太热有些中暑时,为客人煮一碗绿豆水

10.客人饮酒过多时,用香醋、苹果醋、白糖水、茶或蜂蜜水为其解酒 11.当客人被鱼刺扎到时,为其取来陈醋软化鱼刺

12.当客人被蚊虫叮咬时,取来大蒜汁为客人止痒或是涂抹止痒液 13.当客人过生日时,为客人准备长寿面和寿桃,同时可以组织餐厅人员为客人唱生日歌给客人惊喜。14.当客人独自等客时,可以准备报纸、杂志请客人看,可以陪客人聊天或是打开电视为客人解闷。15.当客人手机没电时,准备万能充

16.当客人衣服开线时,为客人准备针和线

17.当客人有儿童用餐时,给父母介绍有儿童餐具经允许,为其准备儿童椅和儿童餐具 18.当客人需要订机票或火车票时,为其准备订票电话 19.当客人眼睛老花时,为其准备老花镜

20.当客人拎有较多物品时,主动帮客人提拎 21.夏天女士在空调下,为其送上披肩 22.当客人鞋脏时,为其准备擦鞋布

23.当外面下雨时,提醒客人路滑小心开车

24.当客人有痛风用餐时,提醒客人不要吃海鲜、喝啤酒、吃豆类食品 25.当客人需要红包和信封时,为其准备递送给客人 26.当客人喝酒后需用代驾时为其联系安排 27.当客人在剥指甲时,主动送上指甲刀 28.当客人预订后询问客人是否需用预留车位

29.当客人预定后询问客人是否需用发送酒店餐厅的详细地址和路线 30.当看到有行动不方便的客人进入酒店时询问是否需用轮椅服务。

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