食品安全生产责任书_餐饮安全生产责任书
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食品安全生产责任书
为切实做好2015年食品安全工作，保障人民群众饮食安全，进一步落实食品安全工作职责，根据市政府与XX镇政府签订的《2015年度食品安全工作责任书》确定的目标任务，镇政府与你村签订2015年度食品安全生产责任书
一、工作目标
1、加强对食品安全工作的组织领导。将食品安全工作纳入村委会工作重要内容，及时研究解决食品安全工作中的重要问题。建立健全食品安全工作领导小组，负责本村食品工作，协助上级部门开展有关食品安全工作，保障全村群众饮食安全。
2、建立完善食品安全工作责任体系。村委会主要负责人是食品安全工作的第一责任人，分管负责人为具体责任人。村委要与村内食品生产加工、流通、餐饮企业及学校食堂、建筑工地等单位签订《食品安全工作责任书》，建立健全食品安全责任体系，落实食品安全责任。
3、加强对辖区内企业和个体业主的管理，不得纵容、庇护生产、和销售不符合卫生质量标准食品的行为。在日常管理中发现有影响或危及人体健康的不合格食品，要及时告知相关职能部门对其生产源头、进货渠道和销售场所，追根溯源，一查到底。
4、要督促各食品企业建立质量追溯、召回、封存报告、依法销毁不符合安全标准的食品和建立大宗食品安全购销档案等制度。
5、村委会应配合执法部门到本辖区内的企业查处违法经营食品的行为，不得在案件查处前通报案情。
6、保护食品安全执法人员安全，为执法人员办案提供条件。不得消极对待食品安全检查，不得为当事人说清，不干扰办案，不搞地方保护。
7、协助镇政府搞好食品安全的宣传，形成良好的食品安全氛围。
二、事故控制指标
有效预防、控制和消除食品安全事故危害，无因履行食品安全工作职责不力而造成重大食品安全事故。
三、责任追究
因履行食品安全工作职责不力，造成重大食品安全事故的，对负有责任的村级负责人和直接责任人员依据有关法律法规的有关规定予以责任追究。
镇人民政府（盖章）
（签字）
村民委员会（盖章）
（签字）
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