客房部员工考核标准_客房部员工绩效考核

2020-02-27 其他范文 下载本文

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客房部员工考核标准

一. 客房部员工正式入职半月时进行第一次考核,考核内容如下:

1. 考核是否能清楚的知道酒店客房类型,房态,房间朝向以及相关的客房功能。(20分)

2. 考核客房员工是否了解基本礼仪礼貌和员工着装要求,是否按酒店要求进入客房房门。(15分)

3. 用45分钟时间对一个标准间退房进行清洁,做完清洁后按酒店制定的标准检查是否达标。(50分)

4. 客房部员工是否了解消防设施设备,是否掌握消防知识。(15分)以上考核如未考核及格者在员工考评表上扣10分,如满分者加10分。

二.客房部员工正式入职1月时进行第二次考核,考核内容如下:

1. 利用30分钟时间对一个标准间退房进行清洁,做完清洁后按酒店制定的标准检查是否达标。(50分)

2. 考核客房员工礼仪礼貌知识,检查是否完全掌握,(20分)

3. 是否按规定使用了各种清洁剂,是否知道清洁剂的配制。(15分)

4. 对客房使用的表格是否清楚地知道怎样填写。(15分)

三.所有正式入职员工每半年进行一次业务技能竞赛,成绩优异者按酒店制定的奖励措施进行奖励。

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