两会安全保障措施（推荐）_两会期间安全生产措施

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永昌县食品安全领导小组办公室

关于两会期间卫生安全的保障措施

为保障我县“两会”期间的卫生安全，有效预防突发公共卫生事件的发生，确保会议顺利进行，根据《食品安全法》、《公共场所卫生监督管理条例》等法律法规以及其他相关精神，提出以下保障措施：

一、会议期间，由县卫生局组织协调，县农牧、质监、工商、食药监、商务等食品安全监管部门以及卫生监督所按照各自监管职责开展卫生安全保障工作。

二、对承担会议接待任务的宾馆、饭店负责人及相关从业人员进行卫生知识培训。

三、对承担会议接待任务的宾馆、饭店进行驻点全程监督。

四、对会议用餐的食品原料，从进货渠道、索证情况、就餐菜谱等进行监督检查。

五、对食品的加工流程、储存条件、餐具消毒、加工环节、人员卫生情况等进行全方位监督检查。

六、落实会议用餐留样制度。

七、对会议期间使用的食品添加剂等进行备案审查。

八、做好发生食物中毒及其他食源性疾患等突发公共卫生事件的应急准备工作。

二〇一一年九月十八日