星级酒店申报流程Microsoft Word 文档_星级酒店工作流程

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成都市饭店星级评定工作程序

一、申请。

由当事饭店向相应评定权限的旅游饭店星级评定机构或旅游局递交星级申请材料。要求：填报由国家统一印制的报告书3本，并附盖有饭店公章的书面申请报告1份，所有合法经营证照复印件1套。

二、受理。

1、由申请星级的饭店所在地星评机构或旅游局受理，对申评饭店进行初检、转报、备案。要求：与国家标准差距较大的，不予转报。

2、区（市）县星评机构或旅游局认为申请评星的饭店条件成熟，提供上述申报材料和初检打分情况，报市星评委办公室。

3、市星评委办公室根据申报饭店提供的具体材料做好登记（包括：时间、店名、申报星级、联系方式等），申报手续不符合规定的，退回区（市）县星评机构或旅游局。

4、在受理登记后，由市星评委办公室拟定星级明查安排，报市星评委批准。四星级饭店初检情况经市星评委同意后转报省星评委。

5、抽调星评员：坚持“熟悉业务”、“结构合理”、“规模适度”、“以老带新”的原则，星评检查组原则上由旅游行管机构、旅游饭店（管理公司）、旅游院校三方面星评员和行风监督员组成。

6、发出书面检查通知书和公示内容：明查提前1—3天通知区（市）县星评机构或旅游局及时转申评饭店。

三、检查。与区（市）县星评机构或旅游局联合组成星评小组，对申请饭店进行明查。

1、三星由省级星评员带队；

2、四星初评由星评委委员带队；

3、召开明查首次会。介绍参加明查的带队领导及星评员；饭店负责人介绍饭店概况和创星情况；星评员就饭店总体情况提问，考察饭店经营管理层对星级标准掌握程度；讲解星评四项基本原则“坚持标准、实事求是、促进发展、廉洁高效”。

4、现场检查打分。通过听、问、看、闻等检查方法检查饭店必备及

选择项目是否达标，设施设备及服务项目是否达到相应星级标准，服务质量和管理制度是否达到相应星级的规定，检查饭店各岗位人员应知应会能力及对星级标准的掌握程度。

5、星评小组情况汇总会。参检星评员分别发表意见，集体讨论形成主题意见，由带队领导或星评员确定明查结果。

6、召开明查末次会，星评员在明查报告上签字。通报明察情况和结果，从坚持标准和促进企业发展出发，提出书面整改意见向受检饭店通报，并作为明查报告附件提交星评委办公室。

7、饭店整改。一般时间为1—2个月，写出书面整改报告，经所在地星评机构或旅游局检查确认并签署书面意见，上报市星评委办公室。

8、组织星评小组进行暗访验收。派1—2名星评员先行以游客身份住店暗访，暗访带队人员及检查员于次日通知并汇同区（市）县星评机构或旅游局入店检查。

9、汇总暗访验收意见。暗访验收组成员分别发表意见，集体讨论形成主体意见，经带队领导或星评员同意后，与饭店交换意见。

10、召开暗访验收情况通报会。时限内整改不达标的，即拟文回复相关区（市）县星评机构或旅游局及饭店，暂不予以评定。

11、填写暗访报告。暗访报告由申评饭店总经理和星评员签字认可。

12、形成书面报告报市星评委办公室。暗访通过后一周内，暗访组将暗访报告提交市星评委办公室并存档。

四、评审。由市星评委进行评审。半数以上委员同意签字，通过评审。

五、报批。按照权限，由市星评委办公室将评审结果上报市星评委主任或副主任审定。

六、批复。按照权限，由市星评委将评审结果以书面形式通知申请星级的饭店。

七、授牌。统一由“全国星评委”颁发。申请星级的饭店到省星评委办公室领取星级饭店标志牌。

八、复核。由省星评委每年组织各市（州）星评机构实施。