会议服务培训_培训会议服务
会议服务培训由刀豆文库小编整理,希望给你工作、学习、生活带来方便,猜你可能喜欢“培训会议服务”。
会议服务是指会场有一些从事现场服务的工作人员,通常被称为“会议官员”(conference officers)。这些人员要通晓外语,熟悉国际会议的程序,一般都经过培训。他(她)们似乎做的都是一些具体服务工作,但却是保证会议顺利进行不可缺少的环节。
一. 会议服务的前期准备和筹备
1.与会议承办单位负责人沟通协商,详细了解会议的性质、会议内容、规格档次、举
办的具体时间、人数、场地大小、用餐标准等内容。
2.会议服务负责人根据承办单位提供的资料,制定详细的接待方案。方案包括会议的活动安排、时间进程、会场布置、会议宣传等内容。方案确定后,提前2周送递会议承办单位负责人及内部有关部门和人员,然后填写会议通知。
二. 会议服务的准备
1.会场布置
a)会场环境布置。会场应给人庄重、协调、整洁、舒适的感觉,环境整洁,灯光亮度
适中,应适当摆放室内植物,控制适宜的室温和气味,选择桌面插花。根据会议内容,还应通过一定的物品和手段,渲染与之相配的气氛。
b)会议台型布置。根据参加会议的人数选择会场大小及台型布置。小型会议可采用圆
桌或“回”字台型;大中型会议可采用礼堂型或教室型。
2.会议用品准备
a)茶杯。须经过消毒,消毒时间不少于20分钟;茶杯、杯盖无黄斑、无缺口;茶杯无
水迹且光亮。
b)玻璃杯。不得有破损和缺口,被子清洁、光亮、透明,无指印,并列放在杯垫上。c)矿泉水。矿泉水瓶无灰尘,密封完好,瓶内无沉淀物,并在保质期内。
d)小毛巾。无斑点和异味,须经过消毒,消毒时间在20分钟左右。重要会议一律用新的小毛巾。冬季毛巾必须保暖。
e)毛巾竹篓。不得有破损,每次使用结束后,须用热水浸泡,晒干后保存,以备再次
使用。
f)签到台。台布无污迹,无破损。
g)鲜花。新鲜,无枯枝、败叶。
h)热水瓶。表面清洁光亮,无水迹,水温控制在90度以上。
i)挂衣架。清洁完好,无破损,无缺少。
j)文具。笔,油墨饱满,书写通畅;纸本,干净整洁。
3.设备设施准备
a)接通计算机与屏幕的数据传输线。
b)调整投影设备、亮度、大小适当。
c)调试话筒效果。
d)安排摄影、摄像位置。
e)调节空调调温器,冬季室内温度控制在18度左右,夏季室内温度控制在22度左右,并在会前30分钟左右喷洒适量空气清洗剂,保持室内空气清新。
三. 会议服务程序
1.会议迎宾服务
a)会议开始前1小时,迎宾员应在会议室门口立岗迎候参加会议的客人到达。来宾到
达时应引领到签到处签到。
b)签到时,服务人员应主动微笑问候,询问来宾工作单位,并示意来宾在签到簿适当
位置签到,然后引领至会场或休息室。
c)迎接来宾入座时,要面带微笑,用语礼貌,举止大方,手、语并用。
d)冬季,对进入会场的来宾脱下的衣帽,服务人员及时伸手去接,并挂至衣帽架上。e)提供茶水服务的顺序是先主宾,后主人,然后按顺时针方向提供服务。在客人较多的情况下,1人或多人同时服务时,分正反2个方向,但不可将主人放在最后。f)添加茶水时,倒至七分满,并注意客人的动态,以免发生碰撞。服务过程中,须忙
而不乱,快而稳地将茶水送到客人面前。摆放茶杯时,声音要轻,茶杯须放在宾客的右手位置,同时杯柄朝后45度,并说:“请用茶。”用矿泉水,必须先开瓶盖,在掀杯盖,倒入矿泉水时,矿泉水瓶不得与杯口接触,倒至八分满即可。
2.会场服务
a)会议开始后,在会议室门口挂上“请勿打扰”牌子
b)会议开始后,会议服务人员应站立在会场周围,观察所负责区域宾客是否需要服务。c)会议服务人员一般不得随意出入会议室,确有紧急事项,服务人员可用纸条传递信
息。
d)送茶水等物品时,应对客人说:“请用茶。”每隔20分钟加茶水。
e)会议颁奖或邀请嘉宾上台,由专门礼仪小姐引领。礼仪小姐应走在嘉宾左前方1米
处,并微笑示意嘉宾注意行走安全。
f)会议结束时,会议服务人员应立即开启会议室大门,并在门口立岗送客,面带微笑
道别。
g)将衣帽架上的衣、帽送还来宾,注意不可出错,检查会议室是否有来宾遗忘的物品,如有发现,应立即交还来宾或交领班处理。
3.会议结束
a)检查会议室内是否有电器设备损坏,发现损坏及时通知设备部进行修复。
b)清理会议桌上的资料、茶杯、毛巾、矿泉水等物品,并送到储水间进行清理。c)摆放桌椅,恢复原样,进行保洁清扫。
d)关闭所有的照明灯具,空调调节器可微略下降,以备下次会议使用。
e)关闭会议室。
4.会场服务的注意事项
a)决不能因为服务站立时间过长,而依靠会场墙壁或柱子。
b)在会场服务时应尽量不干扰讨论中的客人或正在发言的客人。
c)会场服务过程,语言、动作要轻,避免影响发现者。
d)遵守会场规定,不得随意翻阅会议文件或打听会议内容。对于所听到的会议内容应
保密。
一. 服务人员
1.仪容仪表
a)着装统一整洁,佩戴服务标志,不穿拖鞋,不浓妆艳抹。
b)坐站规范端庄。
2.语言
a)语调温和亲切,音量适中,普通话规范。
b)语言文明礼貌,适时运用“您好”、“您请用”、“请”、“谢谢”、“对不起”、“没关系”
等礼貌用语。
c)对服务对象主动打招呼,不漫不经心,不粗言粗语,不大声喧哗。
3.态度
a)敬业、勤业、乐业,精神饱满,彬彬有礼。
b)微笑服务,态度诚恳、热情、周到。
c)工作差错失误及时纠正并当面赔礼道歉。
d)f)4.1.2.3.4.5.a)b)解释问题有礼有节。想服务对象之所想,急服务对象之所急,尽服务对象之所需。纪律 上班前不饮酒,不吃异味食品。不准擅自脱岗、漏岗,不在服务场所使用电话。服务过程中不打哈欠、喷嚏、挖耳屎。严格遵守职业道德,做好保密工作,不询问、议论、外传会议内容和领导讲话内容。服务卫生 工作服整洁干净 用品、用具分类保管,及时清洗、消毒,摆放整齐。