客房部应知应会试卷答案_客房部应知应会

2020-02-27 其他范文 下载本文

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客房部考试题答案

一、填空题

1.清洁与保养

2.120200

3.家具蜡

4.说话轻、走路轻、操作轻

5.和谐厅500

6.防止水外溅

7.62026319

8. 干

9.准备、会场布置、摆台、清洁、会前检查

10.13011501

二、选择题

1.A2.B3.C4.C5.C6.A7.B8.C9.C10.B

三、判断题

1.√ 2.√3.X4.X5.√6.√7.X8.X9.X10.X

四、简答题

1.安全、卫生、品质、效率、形象、素质

2.(1)抹尘(2)清洗垃圾桶(3)清扫电梯间(4)维护绿色植物(5)日常巡视工作

3.(1)收取客人洗衣(2)填写洗衣单(3)登记洗衣(4)送还洗衣

4.(1)进房

(2)整理房间:更换客人用过的巾类、清倒垃圾和烟灰缸、清洗“三缸”、整理被品、清捡地面杂物、补充耗品、做好登记

(3)出房

五、问答题

考生自由发挥

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