关于开展旅游星级饭店_旅游星级饭店
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关于开展2008年度旅游星级饭店
复核工作的通知
各县(市)区旅游局、星级饭店:
为引导星级饭店规范发展,提升星级饭店行业素质,加强星级评定的后续管理工作,维护星级标准的严肃性和权威性,市星评委根据辽宁省旅游星级饭店评定委员会《关于开展2008年度星级饭店复核工作的通知》精神和要求决定开展2008年度全市旅游星级饭店复核工作。现将有关事项通知如下:
一、复核范围及时间安排
复核范围为2007年12月31日前评定的旅游星级饭店;复核工作时间安排为2008年4月至9月。
二、复核方式及工作分工
复核采取年度复核、重点复核和评定性复核三种方式进行。
1、年度复核由各星级饭店内审员负责。内审员要依照标准检查所在饭店的星级达标情况,并于2008年7月30日前将复核结果以书面形式报告市旅游局行业管理2科;填写《2008年度旅游星级饭店复核表》,于2009年1月5日前报市旅游局行业管理2科。省、市星评委根据饭店内审员复核结果以及饭店有无投诉情况,以明查或暗访的方式进行抽查验收。
2、重点复核由市星评委负责,对象为享有星级标志满3年(包括6年、9年,依次类推)的星级饭店。重点复核以贯彻《星级饭店访查规范》为主,并按要求评分。
3、评定性复核由市星评委负责,对象为享有星级标志满五年(包括满10年、15年,依次类推)的星级饭店。评定性复核除按《星级饭店访查规范》要求评分外,还要填报《中国星级饭店评定报告书》和《评定性复核登记表》。
三、复核内容
1、复核以暗访和明查相结合,复核主要检查饭店的主要经营部位和厨房、设备间、员工设施等后台保障部位。复核过程中要按照《旅游饭店星级的划分及评定》(GB/T14308-2003)国家标准,复核饭店的必备项目和选择项目,对设施设备及服务项目、设施设备的维修保养及清洁卫生、安全设施、服务质量进行打分,对服务与管理制度进行全面评价。
2、形成规范的复核报告。内容包括对饭店软硬件的总体评价,必备项目和选择项目的达标情况,设施设备及服务项目,设施设备维修保养和清洁卫生、服务质量得分情况,服务水平与管理制度的完善程度、安全工作情况等。
3、重点复核、评定性复核和抽查的年度复核的饭店如存在问题,市旅游局星评委将提出整改意见,要求即刻整改。对存在问题严重,不达标项目较多的饭店,将下发限期整改通知书,限期整改可根据情况定为一个月至三个月不等。对整改仍然达不到所在星级相应标准的饭店,各级星评委将按照国家标准中《星级的复核和处理》规定,做出降低和取消星级的决定。
4、星评委对所复核的结果要以会议的形式向饭店管理层反馈并在行业中给予通报。
四、复核人员
属于年度复核的星级饭店由饭店内审员负责;属于重点复核与评定性复核的星级饭店由辽阳市旅游局星评小组星评员(2人以上)负责(明查时饭店内审员要和星评员一同检查)。
五、有关要求
1、严格把握标准
各星级饭店内审员在开展复核工作中,要以国家标准《旅游饭店星级的划分及评定》(GB/T14308—2003)和行业标准《星级饭店访查规范》(LB/T006—2006)为依据,严格把握标准、严格检查、认真评分,以对自家企业高度负责的态度自查自省。
2、认真填写饭店信息,及时上报复核资料
各星级饭店内审员要认真、严谨的填写2008年度星级复核的有关表格和撰写年度复核报告,并于7月30日前上报复核材料。
六、联系方式
联系人:兰松;联系电话:2144579;传真:2120598
附件:
1、2008年度旅游星级饭店复核表
2、评定性复核登记表
3、年度复核、重点复核和评定性复核的星级饭店名单
4、旅游星级饭店内审员名单表
二00八年五月五日
主题词:星级 复核 通知
(共印15份)辽阳市旅游局星级饭店评定委员会 2008年5月5日印发
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