烤肉散文
烤肉散文
今天是正月初二，天气格外寒冷。我们冻得像缩头乌龟，忙跑进屋里，坐在暖烘烘的火堆前取暖。
我们这样坐着，不觉得太无聊了？表弟耐不住性子了。咱们来烤肉如何？表哥说。我赞成！我和表弟异口同声地说。于是我们先把细树枝削尖，然后割了一小块猪腿肉，用细树枝插着，等做好一切准备后，我们美滋滋地坐到火堆前烤肉了。
我们紧捏着树枝，两眼盯着火中的肉。小心树枝烧断哟。表哥提醒我们。我烤一会儿，就把肉拿出来瞧瞧熟了没有。可是每看一次就扫兴一次，因为肉一次比一次黑！砰砰，糟了，我和表弟的树枝都被火烧断了，肉也掉进了火堆中，我丧气极了。这时表哥拿出自己烤好的肉，只见肉上黑呼呼的`，有股很浓的焦味，表哥尝了一口。哎，真难吃！表哥皱着眉头说，怎么有股烟味，太焦了！哎，这烤肉说来容易，其实也难啊。
大舅舅见了我们愁眉苦脸的，就告诉我们：烤肉应该用炭烤，怎么能用火呢？我们听了，连忙把火吹灭，拿来一畚箕烧得旺旺的炭，把肉往炭上烘。过了二分钟，一阵诱人的香气扑入我的鼻孔，啊，真香呐！我看了看肉，肉表面都熟了，一点也没焦，看来这次烤肉有希望了，又过了2分钟，我想肉差不多了，就在肉上放了点麻辣鲜’，轻轻咬了一口，嗯，味道还真不赖！
我们细细品味着自己的作品，心里别提有多高兴了！
刀豆文库小编为你整合推荐5篇烤肉散文，也许这些就是您需要的文章，但愿刀豆文库能带给您一些学习、工作上的帮助。......
烤肉简介“烤肉”选料严格，肉嫩味香，自烤自食，再佐以美酒，独具风味。据说它是古老的北方游牧民族的传统食品，曾被称作“帐篷食品”。它也曾作为宫廷的一种美味而跻身于大雅之堂。......
烤 肉 配 方孜然粉、五香粉、辣椒粉（少许）、味精、盐、香油、耗油、料酒、白酒、小苏打（多放）、白糖（少许）、小茴香（炒香后磨成粉多放点）将以上粉与肉拌匀后加入水，让水全部吃进后放......
用一瓷器装入芝麻、孜然、味精碎、精盐、辣椒、麻椒面少许均匀。腌料：1、肉串类： 5公斤鲜肉计应加入香料的份量。配方1：味精（鲜度在99%，以下全用此鲜度）70—90克，精盐36克，特鲜1号1......
猎户烤肉调查报告一、前言(一)基本情况如今，大学生自主创业的热情非常高，创业的形式也多种多样，充分体现了大学生敢闯敢拼，富有创造力的特性。本次调查旨在对舟山东路烧烤餐饮进......
