关于法制手抄报花边
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法制教育讲座内容及教案：《食品安全法》教学方案
一、 教学对象：小学四年级学生
二、 课时安排：小学四年级第二学期 本章教学2课时
三、 教学主要目标：
1初步了解《食品安全法》的修订背景和概况;
2初步知晓《食品安全法》中的一些专用名词解释;
3学习运用本法辨析是非，分析案例，提高学生食品安全意识;
4教给学生食品安全常识，指导学生养成安全饮食的习惯和初步的食品维权意识。
四、 教学过程：
第一课时
一、介绍《食品安全法》的修订背景：
《中华人民共和国食品安全法》最初是什么时候通过和实施的?
(《中华人民共和国食品安全法》经全国人大常委会五次审议，最终于2009年2月28日第十一届全国人大代表大会常务委员会第七次会议通过，并于2009年6月1日起实施。)
二、介绍《食品安全法》的概况。
《中华人民共和国食品安全法》分为十章，共104条。
第一章 总则(10)
第二章 食品安全风险监测和评估(7)
第三章 食品安全标准(9)
第四章 食品生产经营(30)
第五章 食品检验(5)
第六章 食品进出口(8)
第七章 食品安全事故处置(6)
第八章 监督管理(8)
第九章 法律责任(15)
第十章 附则(6)
三、知晓《食品安全法》中的一些专用名词解释：
食品：各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品,但是不包括以治疗为目的的物品。
食品安全：指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。
预包装食品：指预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品。在工商审批中原定型包装食品现修改为：预包装食品。可直接提供给消费者或者直接用于餐饮服务的食品。
食品添加剂：指为改善食品品质和色、香、味，以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。
食物中毒：指食用了被有毒有害物质污染的食品或者食用了含有毒有害物质的食品后出现的急性、亚急性以及其他食源性疾病。
食品安全事故：指食物中毒、食源性疾病、食品污染等源于食品，对人体健康有危害或者可能有危害的.事故。
四、《食品安全法》的名称之争及其意义
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