制作中式点心
制作中式点心
20xx年11月3日——一个阴雨绵绵却热情不减的早晨，再一次来到甬江职高，参加社会职业实践。少了初来乍到的生疏、新奇、有趣，更多了些期待，期待着接下来的不同于课堂书本的新的体验。
我选择的课程是中式点心知识与制作，一开始纯粹是因为爱好吃爱好做饭就选择了这个，但是随着学习与体验，渐渐对中式美食肃然起敬，在这个文化上下五千年的国家，一部分的文化来自美食。在这个九百六十万平方公里的神州大地上有五十六个民族五十六种文化五十六种习俗，也各有各的传统美食，也许是流传千年从古至今，也许是创新改变融情于味。鲁、川、苏、粤、闽、浙、徽、湘；炒、爆、熘、炸、烹、煮、炖……它们和它们，还有创造它们的`我们，组成了这个多元丰富的民族还有名扬天下的一道道中华名菜。
洗洗手，准备准备，边悄悄打量着这个熟悉而又陌生的大厨房。因为刚刚已经看了一遍老师的专业演示，也品尝了美味，所以我们的目标就很明确了——成功的做好蛋黄酥，两个蛋黄酥在欧文可是19块8呢。做了就是赚到了！不过。这些对于一个在家里从不做饭的我夸张的来说，难于上青天。但是“实践出真知、实践是检验真理的唯一标准”等等一系列教导我们要注重实践的名言又告诉我们大胆动手不怂向前。
撸起袖子加油干吧！
一团一团的面粉摆在面前，仔细回想刚刚老师强调的步骤。虽然是十分特别以及格外的简单，但是其中包含了多少年的刻苦与艰辛练习。看着老师手上的层层厚茧与累累伤疤，也明白了每一门技术都不是一日可以练成，必定是经历了层层困难，刻苦钻研才得以到达成功彼岸，成功也不是写下这两个字那么简单，背后的努力更是令人不敢想象。
所以无论是什么职业，都值得我们尊敬。
“艰辛知人生，实践长才干”。虽然短短的职业体验不能真的教会我们什么，但是却让我们用亲身体验教会了我们尊重努力奋斗。这个小小学校是未来大大社会的缩影，每个人都为了自己最初的梦想，为了至亲的家人，为了将来的生活而奋斗。一切的一切，都需要我们用双手创造。
红薯饼 红薯两个﹐鸡蛋两个﹐面粉三汤匙﹐白糖若干(根据自已的喜欢甜味的口味加入).1.将红薯洗凈, 对半切或是切成三大块（比较容易熟）﹐然后高压锅熟蒸熟﹐一般需要10-15分钟.2.然后将热......
()1、职业道德是人们在特定的职业活动中所应遵循的行为规范的总和。()2、道德的本质是指道德区别于其他社会现象的理论依据。()3、不同的职业道德规范，体现了本行业特殊的、......
点心制作管理制度一、员工须持有有效《健康证》和《食品卫生知识培训合格证》方可上岗。二、养成良好个人卫生习惯，做到勤洗手勤洗澡，勤理发勤更衣，不留长指甲，不涂指甲油，不戴戒......
1.原料需检查选拣，发霉、虫蛀、变质的原料不用。2.操作前用肥阜洗手，穿戴洁净工作衣帽，加工花蛋糕等西点时应戴好口罩。3.操作前要将刀、站板、棍棒、模具和容器等清洁干净。4.......
幼儿园点心制作评比方案一、评比目的通过自制小点心，提高营养员创作及操作技能，增加幼儿点心品种，丰富幼儿的食谱。二、评比对象幼儿园营养员三、评比内容点心制作四、规则1、......
