新店长管理_新零售店长管理
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店长培训手册
3.10 服从店长、店助等指挥、调度，统一思想，团结互助，认真完成领导分配的工作任务。
4.收银员工作职责：
4.1 严格遵守公司规章制度，严守职业道德守则，正直廉洁。
4.2 工作时保持精神饱满，主动热情，保持微笑,眼神与顾客友善接触。
4.3 熟悉电脑POS机操作，仔细核对药品品名、规格、数量及单价，做到扫描商品快又准，一旦发现错误应立即报告。
4.4 唱收唱付：标准用语:“您好！请问是否有会员卡？”，“还有其它需要吗？”，活动期间可问“我们正在搞活动，您买够**钱可送**礼品”，“多谢**钱，收您**钱，找您**钱”，“多谢！请慢走”，找零时应双手把零钱与电脑小票一起递给顾客，严禁面无表情、无招呼、无唱收唱付、无送客声。
4.5 工作时不得擅自离岗，不能把私人财物带入工作区，不能私自盘钱拖，保持账款一致。
4.6 上岗前必须做好收银准备，清洁收银台及设备，检测收银系统，备好购物袋与零钱。
4.7 平时多学习辨别钞票真伪，防止收取假钞；学习辨别信用卡，认真核对信用卡签名，在性别不对及金额较大时要特别注意。4.8 保持区域卫生、整洁、有条理。
一份，人事专员负责把合约并履历表存档。
1.6 由人事专员填写“报到通知单”安排到门店上班，通知财务计算初始工资。1.7 新员工凭“报到通知单”，交就职门店店长，由店长安排带教员指导工作。2．新员工考核：
1.1.新员工入职后二天内由店长对其培训公司企业文化、服务意识，不少于二小时，并安排带教员对工作流程及业务技巧进行指导，店长及带教员每月对其工作表现进行评估，并填写带教和观察报告每月上交门店管理部或人力资源部。
1.2.门店定期组织员工培训，提高员工的思想素质、专业知识与销售技巧，深度发挥员工的核心价值，并做好每位员工的岗前培训，并配合总部培训。
1.3.新员工所在店店长、带教员对新员工随时进行口头抽查考核，对商品位置、价格、功能主治等进行考查。
1.4.每次培训后由门店或人力资源部安排试题对新员工进行笔试并监考，试卷分数将作为转正参考因素。
1.5.新员工试用期为二个月，有一年以上工作经验，成绩优秀者可申请提前转正，由新员工填写“新员工转正申请表”，经店长审核填写意见，连同带教报告及考试试卷，每月30号前一起上交人力资源部或地区经理。
1.6.新员工转正后店长或店长助理要对其认真观察，并且每个季度进行一次员工互评。
1.7.新员工转正考试不合格的根据情况，须观察的延长其试用期，无保留意义的，写出解雇意见。
1.8.新员工在试用期内辞职，须提前15天提交书面辞职申请，填写《辞职申请书》交人力资源部，获批准后，才可办理相关解约手续。
3.离职程序：
3.1.员工因个人原因不再与公司续约，须提前15天向人力资源部提出辞职申请，经审批批准后，按规定办理各项手续后方可离职。
3.2.因员工无法胜任工作或严重违反公司规定，由其上级领导提出申请，经审批批准后与其解除合同，并办理离职手续。
3.3.离职员工要结清宿舍水电并由店长确认，把工衣清洁干净和工牌一起上交门店
管理部，由财务确认最近一次盘点无误后，退还相关款项及发放工资，离职员工的工资一律由财务发放。
4.店长交接管理
4.1店长因工作需要进行调动时，离任店长与接任店长必须完成所有交接手续，保证门店正常运作。
4.2交接时离任人填写《店长交接表》，由接任人检查交接内容，双方签名确认后上交公司备案。
4.3原店长须向接任店长简单介绍该店人员的特点，帮助其了解店内情况、注意事项及未完成事务，保证门店工作的正常开展。
4.4 如是新任店长，门店管理部经理应到店组织会议，介绍新店长，勉励店员与新店长团结一致，帮助新店长顺利开展工作。
4.5 交接内容： 4.5.1 备用金交接：接任人事先向财务主管了解该门店现有备用金金额，由三人当面店清后记录。4.5.2 相符。4.5.3 4.5.4 水电费交接：确认最后一次水电费的缴款月份及金额。
门店所有单据、证照：所有证照齐全，发票数量无误，所有单据均须符合货款交接：核对“现金登记簿”最后一次交款及店内现存货款是否与总额公司规定，并有经手人、证明人签名。4.5.5 固定资产：交接双方须认真按照《固定资产表》核对店内每一样固定资产，确认有无损坏、能否正常使用，查实无误后双方在固定资产表上签名确认。4.5.6 门店钥匙：门店全部钥匙（包括拉闸门、玻璃门、保险柜、防盗器及其它钥匙）必须齐全，门店只能留一套钥匙，其余交财务备存。4.5.7 商品库存：在店长交接前后10天内，部须安排一次盘点，财务部于盘点结束后作出相应处理。
1.1.有利于商品销售：即以消费需求为导向，分类陈列，突出商品的卖点，增加消费者的购买欲望和动机。
1.2.符合GSP陈列要求：做到“六分开、七专放”，药品与非药品分开，保健食品与食品分开，内服与外用分开，处方药与非处方药分开，易混淆、易串味的药品分开等。
1.3.有利于商品管理：即符合公司商品分类规范，有利于防损防盗，有利于顾客安全等。
1.4.提高货架的利用率，促进商品的销售，提高门店效益。2.商品陈列标准：
2.1.黄金位置的合理利用：黄金位置一般是指货架的75～135cm的高度的（层面）位置，要陈列重点推荐的商品（如毛利较高、需重点推广的商品）。
2.2.先进先出，近效期的先出：即按时间顺序或按批号先后，先进的商品摆在前面先销售，后进的或批号较后的商品摆在后面。
2.3.价码牌与货架商品对应，价码牌统一放于商品的左下角，汤料类粘在盖的背面左上角。
2.4.货架顶层易陈列畅销商品，活动商品，并保持丰满，有层次感。2.5.端架陈列：
2.5.1.整个端架颜色不应超过三种，端架商品的选择应丰满，并带有季节性。2.5.2.端架的两侧都要陈列，保持三个面都能看到商品的正面。2.5.3.端架上方应挂有相应的POP进行促销，货架并有相应的爆炸花。2.6.促销车的商品品种不应超过两种，要选择有季节性和畅销的商品。2.7.必须要让促销车上的商品凸显出来，货品少时可用东西在下面垫起来。2.8.货架上不能出现空位，按照商品多的给多个面，商品少的给一个面，随时调整陈列保持商品整齐美观。
2.9.货架商品较沉重或易破损的一般放在较下层。
2.10.中药饮片装斗前应做质量复核，不得错斗、串斗，防止混药；饮片斗前应写正名正字。
2.11.冰箱里面商品陈列要保持整洁、美观、无积水，参茸贵细、药品、中药饮片要分开存放。
2.12.所有商品都要按高矮、大小、颜色深浅顺序陈列。
3.商品计划:
3.1.根据门店销售情况，按照以销定进原则，制定商品计划，保证门店商品正常供应。
3.2.各自卫生区员工负责制定所辖区的商品计划，再经店助/店长审核，并签名确认。3.3.凡销量大的、价格较低的普药应保持1个月的库存，有一定销量，但价格较贵的商品应保持15天库存。
3.4.所有商品库存量不能超过1个月的销售量，保持药品周转率100%。3.5.季节性商品，如爆拆灵、唇膏、礼品类、龟苓膏、清热类等，应按季节调整库存。
3.6.如店内缺货的商品，应耐心与顾客解释清楚，并咨询仓库与采购部确切来货时间，告诉顾客具体来货时间。
3.7.店长要跟踪店内缺货商品，检查原因，把属请货未到、数量不足商品 任务。
2.1.对设备的使用要严格按照正确的操作规程操作，须经常进行清洁保养，并注意节约用电。
2.2.冰箱里面保持整洁、无积水、无异味，做好养护记录，药品要用易封袋装好，不得放私人物品。
2.3.空调要定期清洗过滤筛网，温度不能低于22℃，下班后切断电源，做好养护记录。2.4.切参机：
2.4.1.切参机要经常保持干净，检查刀片是否破损、是否牢固，不能用金属来撬刀片。2.4.2.切片前要把物品烤软才切，如人参、当归头、天麻等，烘烤时间一般不易超过3分钟，否则有些药材易烤焦或粘刀片不易清洁。2.4.3.切参机不能用来切田七，易损坏刀片。
2.4.4.切完片后应检查刀片间与底盘是否有遗漏药材，避免出现缺斤少两而影响声誉。2.5.打粉机：
2.5.1.打粉机不能开盖作业，开盖要切断电源，经常检查刀片是否牢固，用完后及时清洁干净。
2.5.2.打粉机打不同的物品应调好合理时间，如打阿胶时间不能超过3分钟。2.5.3.太硬的物品应先初步打碎再放入打粉机，并且不能装的太满。
2.6.烤箱不能用来烤私人物品，人参、花旗参类烤的时间不能超过3分钟，防止烤焦。
2.7.银联机在不使用时尽量关闭。
2.8.体重称要经常维护，不能在上面弹跳。2.9.店内的所有资产都要爱护，并对其进行养护，保持正常工作。
2.10.对门店的闲置资产要上报管理部，公司合理安排使用。
附：店长自问
1．我能胜任店长工作吗？有信心做好本职工作吗？
2．自己对员工沟通有障碍吗？自己了解员工的情况吗？员工业余时间在做什么呢？ 3．自己平时是怎样去调动员工的积极性呢？平时对员工是鼓励多，还是批评多呢？ 4．现在门店主要问题是什么？应该怎样解决呢？
5．自己对药店周围社区有过调查吗？自己对周边药店有过调研吗？
6．想过怎样去稳定老顾客及开发新客源吗？自己对来店消费的大客户了解吗？ 7．员工服务礼仪合格吗？自己有对员工进行观察及引导吗？
8．自己了解店内缺货商品吗？店内商品种类能满足顾客需求吗？
9．店内商品库存合理吗？有哪些商品没有销过了呢？ 10． 今天的工作完成了吗？ 11． 明天的工作计划好了吗？
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