秋分必吃的10种食物
秋分必吃的10种食物
秋分是二十四节气中第十六个节气，是秋天中的节气之一，而在秋天天气是逐渐转凉的。下面是小编为大家收集整理的秋分必吃的10种食物，欢迎大家收藏和阅读。
秋分必吃的10种食物
1、雪菜：雪菜可以调理秋季湿气，清肺化痰，消食除积，增进食欲，常食有助于保持身体健康。
2、葡萄：葡萄是秋季水果中的佼佼者，富含多种营养物质，如维生素C、膳食纤维、抗氧化剂等，有助于美容养颜、强化骨骼等。
3、秋葵：秋葵的口感清爽，营养丰富，富含多种维生素和矿物质，可以增强免疫力，保持身体健康。
4、茄子：秋季茄子的热量比较低，而且含有多种维生素和矿物质，有利于消化和保持身体健康。
5、石榴：石榴富含多种营养物质，如维生素C、铁、锌、钾等，常食有助于补血益气，护肝养颜。
6、苹果：秋季苹果的产量非常丰富，富含多种营养物质，可以降低血脂、减轻疲劳，有利于身体健康。
7、莲藕：藕含有蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质等多种营养物质，可以美容养颜，具有润肺、止咳等功效。
8、南瓜：南瓜富含多种维生素和矿物质，能够清热解毒，护肝养胃，常食有助于美容养颜。
9、红枣：红枣是秋季滋补佳品，富含多种营养物质，有助于补气血、调节免疫功能，常食可以美容养颜。
10、核桃：核桃可以补肾润肠，聚气强身，是秋季进补的好选择。
秋分饮食注意什么
饮食温润，宜食辛酸
秋分的“燥”不同于白露的“燥”，秋分的“燥”是凉燥，而白露的“燥”是“温燥”。“燥令伤肺”，因此，在饮食方面要注意多吃一些清润、温润为主的食物，如芝麻、核桃、糯米等。
秋分时节还可适当多吃些辛酸味、甘润或具有降肺气功效的果蔬，特别是白萝卜、胡萝卜。但也不可吃得太饱太撑，以免造成肠胃积滞。
进补有度，切勿过量
“春夏养阳、秋冬养阴”，现在正是秋季进补的好时节，但秋分时节进补，不可太过，要适量。忌无病进补，既增加开支，又害自身；忌慕名进补，过量滥用滋补品反而可能会导致过度兴奋、血压升高等；进补应分清虚实，虚病又有阴虚、阳虚、气虚、血虚之分，只有对症服药才能补益身体。
胃部保暖，防止寒凉
秋分以后，气候渐凉，胃肠道对寒冷的刺激非常敏感，如果防护不当，就容易引发胃肠道疾病而出现反酸、腹胀、腹泻、腹痛等症，或使原来的胃病加重。
故此时要特别注意胃部的保暖，适时增添衣服，夜晚睡觉盖好被子。此外，还要注意忌口，不吃过冷、过烫、过硬、过辣、过黏的食物，戒烟戒酒，忌暴饮暴食。
秋分如何养生
1、精神调养
最主要的是培养乐观情绪，保持神志安宁，避肃杀之气，收敛神气，适应秋天平容之气。体质调养可选择我国古代民间九九重阳(阴历重阳节)登高观景之习俗，登高远眺，可使人心旷神怡，所有的忧郁、惆怅等不良情绪顿然消散，这是养生中的养收之一法，也是调节精神的一方良剂。
2、饮食调养
中医也是从阴阳平衡方面作为出发点，将饮食分为宜与忌。有利于阴平阳秘则为宜，反之为忌。不同的人有其不同的宜忌，如对于那些阴气不足，而阳气有余的老年人，则应忌食大热峻补之品；对发育中的儿童，如无特殊原因也不宜过分进补；对痰湿质人应忌食油腻；木火质人应忌食辛辣；对患有皮肤病、哮喘的人应忌食虾、蟹等海产品；对胃寒的人应忌食生冷食物等。不论是哪种人，其实质都应防止实者更实、虚者更虚而导致阴阳失调。饮食调养方面要体现“虚则补之，实则泻之”；“寒者热之，热者寒之”的原则。做到《素问·上古天真论》所说的:“其知道者，法于阴阳，和于术数，饮食有节”。在食物搭配和饮食调剂方面，中医也是注重调和阴阳的。在食与药的一体营养观中，强调同属天然产物的中药和食物，某些性质，特别是补益或调养人体的阴阳气血之功能本来就是相通的，有着水乳交融，密不可分的关系。从本草、方剂典籍中不难发现食药同用的例证，古代医者把乌鸡、羊肉、驴皮、葱、姜、枣等视为阴阳气血之用，或调补胃气之用；而在大量的食谱和菜肴中，又不难发现有很多药材配伍其中如，枸杞、淮山、黄芪、茯苓、丁香、豆蔻、桂皮之类。当药食调配得当时，可提高食品保健强身和防止疾病的功效。
3、运动调养
秋分是昼夜时间相等的节气，人们在养生中也应本着阴阳平衡的规律。从秋季的气候特点来看，由热转寒，即“阳消阴长”的过渡阶段，人体的生理活动也应随“长夏”到“秋收”而相应改变。秋季要特别重视保养内守之阴气，凡运动、起居、饮食、精神等方面调摄，皆不能离开“养收”这一原则。
秋分节气习俗
秋祭月
秋分曾是传统的“祭月节”。如古有“春祭日，秋祭月”之说。
现在的中秋节则是由传统的“祭月节”而来。据考证，最初“祭月节”是定在“秋分”这一天，不过由于这一天在农历八月里的日子每年不同，不一定都有圆月。而祭月无月则是大煞风景的。所以，后来就将“祭月节”由“秋分”调至中秋。
竖蛋
“秋分到，蛋儿俏”。在每年的春分或秋分这一天，我国很多地方都会有数以千万计的人在做“竖蛋”试验。选择一个“身量匀称”的新鲜鸡蛋，轻手轻脚地竖放在桌上，失败者虽然多，成功者也不少，竖立起来的蛋儿好不风光。
吃秋菜
在岭南地区，昔日四邑(现在加上鹤山为五邑)的开平苍城镇的谢姓，有个习俗，叫做“秋分吃秋菜”。“秋菜”是一种野苋菜，乡人称之为“秋碧蒿”。逢秋分那天，全村人都去采摘秋菜。在田野中搜寻时，多见是嫩绿的，细细棵，约有巴掌那样长短。
野苋菜含有多种营养成分。丰富的胡萝卜素、维生素C有助于增强人体免疫功能，提高人体抗癌作用。
炒野苋菜具有情热解毒、利尿、止痛、明目的功效，食之可增强抗病、防病能力，健康少病，润肤美容。适用于痢疾、目赤、雀盲、乳痈、痔疮等病症。
送秋牛
“秋牛图”是把二开红纸或黄纸印上全年节气，还要印上农夫耕田图样。主要说些秋耕和吉祥不违农时的话，言词虽随口而出，却句句有韵动听。
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