营销部工资方案_营销工资方案
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香港威哥酒楼
一、营销部事项设定:
二、营销经理奖金操作细节:
a)营销经理指标没完成,可发放电话费300元/月、交通费150元/月; b)凡客人打预定电话至酒楼订餐的,都不计个人提成; c)凡客人消费是挂帐的,其提成奖需帐款收回后方可计算发放; d)营销部经理每月工资底薪,全额发放;
e)高级营销助理、营销助理、营销副助理员工完成指标,经理可得到督导奖每位100元; f)所有现金券和消费券都不计算提成,结账前于订餐纸上扣除现金券(消费券); g)凡消费结帐使用钻石卡时,按消费金额的一半计算提成;
h)营销提成的计算日期为上月25日至当月24日,每月10号计算已收付的总金额(现金、签单、信用卡、银联卡、支票、钻石卡),以此基数计算提成,提成在当月15号发放(已付款的金额)。(注明:凡是没收到当月的签单款,累计与下月提成一起计算发放)
i)所有签单必须营销部各人员送发票、收款。
三、高级营销助理级或以下人员发放操作细则
a)每月工资底薪,全额发放;
b)凡营业任务完成,可全额报销电话费和交通费,未完成营业指标,电话费按营业额
完成比例发放电话费,交通费全额发放;(注:试用期过后开始按指标计算电话费)c)凡连续两个月完成指标者,工资晋升一级(增加100元);
d)凡客人打预定电话至酒楼订餐的,都不计个人提成;
e)凡客人消费是挂帐的,其提成奖需帐款收回后方可计算发放;
f)所有现金券和消费券都不计算提成,结账前于订餐纸上扣除现金券(消费券); g)凡消费结帐使用钻石卡时,按消费金额的一半计算提成;
h)营销提成的计算日期为上月25日至当月24日,每月10号统计上月的签单金额(已
付款的),提成在当月15号发放(已付款的金额),(注明:未付款的签单提成于收到付款后在下月15号计算发放)。
i)所有签单必须营销部各人员送发票(收款)。
四、营业预定单的操作程序:
a)上午12:00前、下午6:00前,由营业员把预定包厢核实后填写预定单; b)转交当值收银员填写金额、人数、订餐人;
c)交楼面经理审核并签名;
d)收市后统一交营业经理核实金额并签名;
e)呈送总经理审核后交财务部。
五、其它处罚制度
a)如工作失误或违反制度者的按其所违反的条例5元起标准给予扣罚;
b)营销部根据每天出品的情况,针对一些急销的菜式,由经理安排销售任务,未完成任务给予处罚,由营业经理登记,每月统计后交总经理审核,再交财务部执行。
六、营销部会议
a)每周三下午2:00召开营销人员会议;
b)每日晚市后9:15分召开销售会议,所有营销人员参加。
香港威哥酒楼
总经办
2008年03月08日