超市柜长的工作流程_超市每日工作流程
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超市柜长的工作流程
1查询交接班记录:检查交接班记录及时处理待办未完成的事项
2检查设备:检查超市清洁及设备是否运转正常(如冰箱,冷柜等)
3检查变价:检查核对当日变价及促销价签是否完成4检查员工工作:检查员工仪容仪表,督察“商品三信”及时补货,顾客服务,散货回收等工作 5陈列管理:根据陈列法则,按照顺序,堆头,端架,正常货架,检查各项陈列是否达标
6上货补货：对当日到货的数量，质量，保质期进行检查并组织员工上货，入库对商品进行处理
7检查仓库：检查商品摆放，质量，保质期及区域卫生
8现场销售：组织指导督促营业员现场销售及顾客服务
9核查单据，做好各类入库，返厂的审核工作，查询并分析已销未记帐产生的原因及时处理10订货：根据以往销售的情况，综合气候，节假日，促销安排等因素，确认订货品项，数量，并跟踪商品到货情况
11问题追踪：跟进每日销售情况及时发现并解决问题
超市柜长的工作职责
1合理调配人力，每日督导员工的仪容仪表及做好人员的工作安排
2定期对员工进行相关工作讲解和实际示范
3合理按商品的周转，陈列促销清洁及保质期状况，对超市，促销区的规划及仓库的管理 4负责安排市调并将市调报告上交店助
5负责对区内资产进行维护，保养，保证资产的良好运作
6负责对缺货商品的追踪
7每日检查商品的标价签。POP是否到位达标
8负责处理因商品或人为造成的客诉，重大异常应及时上报分管领导
9为顾客提供本店格品类商品和功能区的楼层分布，以及促销活动等各类信息
10负责自营和代销商品的盘点
11密切注意商品的上市凭证食品的查询，及时跟踪，处理与反馈
12做好超市各责任区的人员定岗定位，在责任区内来回巡场，注意是否有可疑人物，进行防盗
13完成领导交办的其他工作
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