电饭煲怎么做叉烧肉_叉烧肉的做法
刀豆文库小编猜你可能喜欢“叉烧肉的做法”。
电饭煲怎么做叉烧肉(（共10篇））由网友“腊五辣舞”投稿提供，下面是小编整理过的电饭煲怎么做叉烧肉，欢迎您阅读，希望对您有所帮助。
篇1：电饭煲怎么做叉烧肉
电饭锅叉烧的制作方法：
1.将五花肉洗净沥干水，用刀背轻轻剁松肉，切小段放在保鲜盒里。
2.放入蒜头（拍扁或剁碎）、料酒、少量生抽、蜜糖（不加也可以）、金唛叉烧酱用手3.搅拌均匀，让每段肉都沾满酱汁。盒上盖，放在冰箱腌制8小时以上。
4.电饭煲底涂上一层薄薄的油，按下煮饭键微微加热油，待听到油热声后，打开盖平铺肉段在煲内，煮两分钟
5.待闻到香气一分钟后打开盖，翻转肉面，煮两分钟后，再翻一次，用筷子插入，看肉熟了未，若没有熟，待电饭煲跳到保温，保温一、两分钟即可开盖将其切块上碟。
想味道浓点的可把剩余的酱汁煮一煮，浇在肉上即可享用了。
小贴士：1.最佳腌制效果是24时间，但我通常腌制过夜，第二天煮，也很入味。
2.电饭煲放油时要均匀在底部涂油，油不需太多，花肉在煮的过程有油出。
3.放肉下锅时，不要倒入酱和蒜头，容易糊、焦。
4.在电饭煲煮时记得翻肉，要不也易糊的
在利用电饭锅制作这道叉烧的时候要注意在准备放肉的时候电饭锅里面不要有水，以免会出现油溅起而烫伤自己，还有就是要随时注意电饭锅里叉烧的烧制情况，以免时间太久了会糊了或者粘锅了。在出锅是要注意收一下肉汁哦，然后慢慢的淋到肉上，这样味道更好吃。
[电饭煲怎么做叉烧肉]
篇2：蜜汁叉烧肉的做法
材料
猪里脊肉，南乳(红腐乳)，料酒，生抽，老抽，蚝油，蜂蜜，糖。
做法
1.把猪里脊肉切成适合的大小备用。
2.一块南乳，一勺南乳汁，料酒，生抽，老抽，耗油，稍微大分量一些的糖，混合搅匀。
3.然后就可以把刚才切好的里脊肉，慢慢的浸泡在叉烧酱里，密封大概24小时左右就可以。
4.腌好的里脊肉放在烤架上，下面用烤盘加锡纸垫着，以免烤制的时候汁水滴落不好清理。
5.蜂蜜和水混合，比例1:1，调成汁备用。
6.烤箱预热190度，烤大约30-35分钟。
7.还有个小技巧就是在烤制的过程中，要大概刷3次的蜂蜜水在叉烧肉上面，这样味道会更好。
篇3：蜜汁叉烧肉的做法
材料
梅花肉、叉烧酱、葱白、姜、蒜、白酒、蜂蜜。
做法
1.将肉洗净，切分成粗条。
2.将肉条放入容器中，放入叉烧酱。
3.放入葱白。
4.蒜用刀背拍扁，姜切片。
5.将姜和蒜放入，放入白酒。
6.放入1大勺蜂蜜。
7.戴个一次性手套进行抓拌，让肉均匀地沾到酱汁，盖上盖子放置于凉处静置2小时左右。
8.捡出葱白、姜、蒜不要，继续腌制18个小时。
9.预热烤箱至200度，在烤盘中铺上锡纸，整理锡纸形成方盘状。
10.将腌好的肉放到烤网上，两面都刷上适量蜂蜜。
11.将烤盘放于烤箱底层，烤网放于中层，烤20分钟。取出后将肉两面都刷一遍剩余的酱汁，再刷一遍蜂蜜。
12.继续烤20分钟左右至肉熟透，取出后再刷一遍蜂蜜，晾至微凉即可切片食用。
篇4：蜜汁叉烧肉的做法
材料
猪肉、叉烧肉调味料、油、葱姜。
做法
1.将肉切成6厘米长2厘米宽的长条，放入调味料腌制6小时以上。
2.腌制好了捞出控干，用七成熟的油炸透。
3.在放入葱姜、原汁小火煮至1小时即可。
篇5：蜜汁叉烧肉的做法
材料
梅花肉、陈皮、叉烧酱、蜂蜜。
做法
1.选用猪前腿梅花肉，不要切的太厚和太薄大拇指厚度差不多。用刀叉叉出许多孔以便腌制入味。
2.个人加了少许陈皮增香可以不下，如要下就热水烫下洗洗加一起。
3.均匀涂上叉烧酱，腌制5个小时以上。个人腌制了24小时。
4.烤前拿出摊开晾会。
5.烤箱提前预热后200度中层，烤制40分钟。中间20分钟的时候翻个身。
6.蜂蜜加少许冷水搅匀。
7.40分钟时间到的时候，打开刷上蜂蜜烤制3分钟换面刷上蜂蜜也烤上3分钟即可。
8.放凉后即能切上盘。
1.鸭肉的做法大全
2. 有关牛肉的做法大全
3.腊肉的简单做法大全
4.鸡肉的做法大全
5.有关鸭肉的做法大全
6.炖肉的简单做法大全
7.兔子肉的做法大全
8.羊肉的做法大全
9.焖五花肉的做法大全
10.长条五花肉的做法大全
篇6：蜜汁叉烧肉的做法
材料
猪肉1500克，姜50克，盐4茶匙，生抽6茶匙，料酒5茶匙，蒜茸汁2茶匙，干葱茸50克，海鲜酱100克，白糖100克，柱侯酱60克，鸡蛋1个，麦芽糖500克。
做法
1、猪肉切长条，放入用盐、生抽、姜汁酒等调味料混合的汁浆中腌渍3D4小时。
2、然后上糖浆，放入预热好的烤炉中烘烤15分钟至刚熟。
3、取出再淋上糖浆，再次放入烤炉5分钟。取出后稍凉切件装盘即可。
篇7：如何用电饭煲做绿豆粥呢？
绿豆粥，即指用绿豆和稻米为主要材料混合熬制而成的粥。绿豆为一种常见的杂粮，性寒味甘，有清热解毒，降火消暑的功效，十分适合在夏天食用。绿豆还含有丰富的蛋白质，维生素和微量元素，具有十分高的营养价值，是一种十分健康的天然食品。
做法：
1、 首先要说明的是关于辅料都是可以要可以不要的，然后材料主要是绿豆和大米小米，一般一个人吃的话两块钱到三块钱的绿豆基本都可以够吃了，食量小一点的这都可以吃两天了。
2、 把绿豆洗干净，最好可以使用水浸泡半小时左右，因为我们使用电饭锅做而不是高压锅，所以泡一下等一下煮的时候可以让绿豆烂的快一些，时间不用那么长。
3、 然后我们把绿豆和大米小米一起放到电饭锅里面，加水，一个人的话谁大概是绿豆容量的两倍半的样子，然后就可以按下电饭锅的煮饭键了，如果是高级一点的电饭锅，按成煮粥或者汤就更好了。
4、 大概煮了半小时后，如果是跳到保温状态的话就按回煮饭状态。大约一共煮一小时左右后打开盖子搅拌一下，如果发现有点点粘稠了，转进行慢煮。小米、大米、绿豆煮开花，粥变黏稠就可以了。
篇8：电饭煲做煲仔饭怎么做
第一步：把肉调好味道。根据你的口味用生粉、油、盐、糖以及酱油等调料把肉腌制好。肉在切的时候可以适当切薄一些，比较容易入味。并且准备一些诸如青豆、腊肠等辅助食材，可以根据自己喜爱选择。
第二步，把米洗好。最好用水浸泡30分钟。
第三步，煮饭，到电饭煲里的水沸腾后马上放肉。根据不同肉类熟的时间长短，放置的时间不同，青菜很容易熟可以到快要吃的时候再放。
第四步，如果用机械煲煮，跳保温后适当焖10分钟。电脑煲一般有程序设定，跳保温即可。如果要锅巴效果，机械煲可以多按1~2煮饭，跳保温后在等一会。电脑煲可以煮完后用冷饭加热（有的叫再加热功能），但因为不同品牌型号程序控制有差别，用冷饭加热功能5分钟左右最好按回保温，以免烧糊。不管机械煲也好，电脑煲也好，不同米量要做到锅巴效果也会有差异，需要自己慢慢体验。
煲仔饭的做法
1、干香菇用温水浸泡半小时，泡软后洗净备用。腊肠和腊肉切薄片备用。
2、把西蓝花洗净后切成小块，放入加了盐和油的沸水中焯烫半分钟，捞出后放入冷水中浸泡1分钟沥干备用。
3、将生抽，美极鲜味汁，味露，盐，糖倒入碗中，搅匀后备用。
4、大米倒入锅中，倒入清水（煮饭的水与平时一样），用自动锅“自动功能”盖上盖子中火煮10分钟。（如果用电饭锅，直接按下开关）5、打开盖子看一下，水分快收干时，放入切片的腊肠，腊肉和香菇，继续盖上盖子，调成小火焖制20分钟。
6、食用前淋入调好的料汁，放入焯好的西蓝花，搅匀后即可。
美食小贴士
1、喜欢吃煲仔饭底部锅巴的人，可以在焖制20分钟之后，按下“干锅键”，用小火煲制一会儿（大约5分钟吧），这样就会在做好时，底部形成一层脆香的锅巴。
2、如果你买的腊肉和腊肠需要提前蒸熟，最好整根蒸，这样香味不会流失。
3、煲仔饭的料汁非常重要，吃之前前直接淋在饭上再搅匀就可以了。但是直接用酱油调会比较咸，味道也单一，因此需要用菜谱中的其他几味来一起配制。唯一不常见的鱼露，在超市或者大型批发市场或者网上都能买到哈，不过没有也没关系哈。
4、一般来说，腊味煲仔饭都会配一些青菜，西蓝花，芥蓝，小青菜等。这些菜都需要提前焯烫，在焯烫的水中放一些油和盐，除了会给蔬菜增加味道，也会使颜色更鲜亮，当然，千万不要忘记用冷水过凉的步骤哦，否则绿绿的蔬菜就会变黄。
5、如果你用的腊肉和腊肠味道已经很咸，那么调料汁时，就不要加盐，并减少2茶匙生抽。
篇9：怀孕可以吃蜜汁叉烧肉吗？怀孕吃什么比较好
十月怀胎对于女性来说是一个非常艰辛的过程，在这个期间饮食是最重要的，蜜汁叉烧肉虽然是常见的食物，但是每个孕妇食用起来都会非常担心，那么蜜汁叉烧肉怀孕之后能不能继续食用了呢？
叉烧包是广东具代表性的点心之一，是粤式早茶的“四大天王（虾饺、干蒸烧卖、叉烧包、蛋挞）”之一。叉烧包以切成小块的叉烧，加入蚝油等调味成为馅料，外面以面粉包裹，放在蒸笼内蒸熟而成。叉烧包一般大小约为直径五公分左右，一笼通常为三或四个。好的叉烧包采用肥瘦适中的叉烧作馅，包皮蒸熟後软滑刚好，稍微裂开露出叉烧馅料，渗发出阵阵叉烧的香味。
可以吃
女性在怀孕之后无论做什么事情会更多的考虑孩子，上面就是对蜜汁叉烧肉怀孕期间能不能吃的介绍，这样孕妇才能保证孕期饮食营养的均衡。
篇10：哪些人不适合吃叉烧肉？叉烧肉的副作用有哪些
日常饮食虽然是我们生活中再平常不过的事情了，如果没有科学的搭配好对身体也是有一定的伤害的，所以我们也要结合自身的情况去以及环境去选择食物，这样身体会变得更加健康，那么哪些人不适合吃叉烧肉呢，下面一起看一下吧！
副作用
无副作用
禁忌人群
一般人群均可食用叉烧
我每天要面临的各种各样的食物，难免会被食物所诱惑，但是一定要结合自己的身体状况去选择食物，了解了哪些人不适合吃叉烧肉以后，希望我们都能够选择适合自己的食物，这样才能让生活品质得到保证。
叉烧肉的家常做法材料五花肉糖，酒，盐，生抽，老抽，蜂蜜（可选）色拉油做法免烤版：这是老板娘家祖传的叉烧肉秘方，我做了后，吃过的人都叫好，大家不妨一试。1、五花肉切成条，在开水中煮两分钟，......
叉烧肉的家常做法材料五花肉糖，酒，盐，生抽，老抽，蜂蜜（可选）色拉油做法免烤版：这是老板娘家祖传的叉烧肉秘方，我做了后，吃过的人都叫好，大家不妨一试。1、五花肉切成条，在开水中煮两分钟，......
电饭煲做披萨材料：马苏里拉奶酪、纯奶、面粉、酵母、花生油、喜欢的配菜（我弄的火腿、青椒、玉米粒、肉粒）、番茄酱、蒜蓉辣酱。其实，最好还要有芝士粉和披萨草，可惜我没买到。奶......
怎么样用电饭煲做面包原料：面粉、鸡蛋、牛奶、糖、盐、油1、准备好原料2、打四个鸡蛋到容器里面，将蛋清和蛋黄分离；3、用四根筷子打蛋清 打一会就成了下面这个样子了4、加盐和......
油豆腐烧肉从准备到做完这个菜大概用了四十分钟，准备料10分钟，炒肉几分钟，炖肉15~20分钟，炒油豆腐五分钟，最后豆腐和肉一起炖几分钟。这个菜的佐料我用了不少：大蒜，姜，八角，桂皮，茴香，......
