安吉白茶产业现状_安吉白茶市场需求
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安吉白茶产业现状
浙江安吉白茶最早是在20世纪80年代初被科技工作者发现,经过试验、示范推广到2010年全县拥有安吉白茶面积10万余亩,产量达850吨,产值近10亿元。目前,规模加工企业30余家,茶叶专业合作社21家,安吉白茶协会会员359名,省著名商标3件,市著名商标12件,省名牌产品2件,市名牌产品10件,一个国家级示范园区二个省级示范园区,通过国家级认证的无公害茶园5.83万亩,有机茶园1.2万亩,绿色食品茶基地2.3余亩,现有75家企业通过了食品卫生认证(QS),安吉是全国无公害茶叶示范县,“安吉白茶”获二届浙江省十大名茶、浙江省十大地理标志区域产品、中国驰名商标、中国名牌农产品、全国最具影响力的地理标志证明商标,2009年安吉白茶使全县36万农民人均年增收2300元,已真正成为安吉农业的一大特色优势产业,是安吉农民增收致富的重要抓手。
安吉白茶品牌管理
安吉白茶证明商标是与2001年1月获准注册,注册以后所有权人安吉县农业局茶叶站将证明商标使用权委托安吉白茶协会进行管理,农业局对协会商标使用管理工作进行监督。协会根据《证明商标使用与管理条例》制订了《安吉白茶包装管理办法》《安吉白茶行业自律公约》等一系列管理办法和规则,对全县安吉白茶生产单位根据茶园面积情况逐一进行实地审核,符合条件的同意其使用安吉白茶证明商标并与其签订为期一年的使用合同,每年对商标使用情况进行年审,凡规范使用单位再续证明商标使用合约,对少部分有问题的企业责令整改,符合条件再行许可。获准使用安吉白茶证明商标的企业,其包装的印制和数量,均根据企业茶园面积、预计产量而配制,并且在外包装上必须统一使用母商标(安吉白茶证明商标)和子商标(企业商标),外观设计一致,并标明包装物所必备的条件,最后封口处加上防伪标贴,可以让消费者监督咨询。
在工商部门的指导和帮助下,根据证明商标管理使用条例的规定,协会实施了安吉白茶“四统一”管理体系。一是统一品牌:将安吉县行政区域范围内以白叶一号茶树品种上采下的鲜叶,按《安吉白茶》标准进行加工制作的符合安吉白茶品质特征的茶叶统一纳入品牌管理,合力打造“安吉白茶”品牌;二是统一质量标准:在安吉白茶的生产、加工、产品质量上统一严格执行《安吉白茶》国家标准;三是统一包装:安吉白茶协会统一进行包装设计,实行母子商标管理(安吉白茶证明商标+企业商标),并指定印制单位;四是统一监督管理:安吉白茶采用双商标制管理,管理方式是小户靠大户、大户联合作社,分散小户共同使用合作社商标,同时对使用者按基地注册编号,使每盒上柜产品都能追溯到企业、到茶园,确保上柜产品质量安全。同时会同联合工商行政执法部门每年进行2-3次的市场和企业间的商标使用和产品质量监督检查,改变了过去小、散、乱的局面和安吉白茶“三无”包装满街飞的现象,形成了企业自律、协会管理、行政监督相结合的安吉白茶品牌管理体系。
品牌是产品质量无言的保证,消费者将品牌作为产品质量的代表,为此创牌过程是艰辛的,维牌过程更是漫长的旅程,安吉白茶产业要健康持久发展,必须
做好品牌的维护。首先从内部管理入手,强化企业规范化管理,实施标准化生产,提高茶叶品质,提高茶叶安全性;通过茶厂清洁化改造,改善加工环境、卫生状况,提高产品卫生质量,三年间由省、市、县对安吉白茶抽检或送检的280多只样品全部符合国家茶叶质量标准;建立和完善安吉白茶证明商标专用权保护体系和安吉白茶产品质量可追溯体系,一是大力宣传证明商标的法律规范,严格实行证明商标使用申请许可制度,印制宣传手册,做到家喻户晓。二是春茶上市时节,联合工商、技监等执行部门对本县范围内安吉白茶生产和经营单位进行抽样调查,发现问题及时处理,确保上柜产品质量。三是以安吉白茶协会每年对协会会员单位进行年检,并对外地安吉白茶经营单位协会从2005年起以生产基地为单位在协会进行登记造册,统一制作安吉白茶特约经销铜牌和证书,逐步规范对本地和外地市场的管理。四是建立安吉白茶产品追溯体系,在每个产品包装上都有追溯码,通过追溯码监管整个生产过程,确保产品安全性。五是联合工商行政部门外出打假维权,先后就宁波、江苏等地出现安吉白茶品牌包装一事进行跟踪调查,以维护安吉白茶品牌形象。
品牌的宣传,提高了产品在市场上的知名度和占有率,加快了安吉白茶的发展步伐,市场销售面也在同步扩展,每年的产量都供不应求,特别是精品茶更是难求。随着产业的扩展,目前安吉有一支约2万人的安吉白茶营销队伍,从东南到西北,他们奔走在全国各大、中城市,规模企业还在主要大城市开设专卖店和直销店,依托安吉白茶共同品牌,创企业自主品牌,在品牌建设中,政府大力支持,协会、合作社、企业共同努力维护和创建品牌,形成了比、学、赶、帮、超的良好氛围。
产业发展造富一方百姓
安吉白茶产业从单株母树发展成为安吉农业产业结构调整后的一个支柱产业,2009年单安吉白茶一项产值为全县36万农村人口人均增加收入2300多元,从业人员达十万之众,解决了当地乃至外地部分剩余劳动力。在产业发展过程中品牌效益的助动起到相当大的作用,品牌的建设带给生产者是经济效益的明显提高,茶农收入的成倍增加。
溪龙乡是安吉白茶种植最早的乡镇,起步早、发展大,目前经营安吉白茶产业总产超千万的已有4、5家,年收入上百万元的数不胜数,是安吉白茶生产重点乡。溪龙乡黄杜村全村人口1432人,1996年起该村利用荒山、荒地试种白茶,特别安吉白茶实行统一品牌、统一包装以后,产量每年递增,单价稳中有升,该村2009年人均茶叶收入近3万元,每家每户都盖上了新楼房,有的在县城购置了商铺和住房,送子女到县城学校就读,到目前该村已购置宝马、现代、奥迪等不同型号大小汽车149辆。真可谓一片叶子富了一方百姓,安吉白茶产业真正成为安吉农业的一大区域优势产业。