湖南、安化黑茶、华莱黑茶、独特之处、黑茶功效、华莱茶娟_安化黑茶九大功效
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安化黑茶为何如此奇特?请往下看安化黑茶的独特性:
一.安化独特的地质坏境:
拥有“冰渍岩之地必出好茶”。冰渍岩是 6 亿年前冰河世纪的遗迹,是最稀有的石种之一,整个地球上85%的冰渍岩(富含硒元素)在安化境内;拥有冰渍岩的地区,会形成一种相对独特的地理环境和气候条件,非常适合茶叶类植物生长;因为不可复制的地理环境,奠定了安化黑茶纯正的高贵血统与中国独有,世界独尊的霸主地位。同时因为独特性和不可替代性,安化黑茶被列为国家地理标志性保护产品.二.安化黑茶制作工艺的独特性:
安化黑茶是采割下来的鲜叶经过杀青、初揉、渥堆、复揉、干燥等五道工序制作而成。黑茶条索卷折成泥鳅状,色泽油黑,汤色橙黄,叶底黄褐,香味醇厚,具有松烟香。黑毛茶经蒸压装篓后称天尖,蒸压成砖形的是黑砖、花砖或茯砖等。安化黑茶中的“千两茶”(花卷茶)素有“世界只有中国有、中国只有湖南有,湖南只有安化有”的美誉。其手工制作工艺已经列入国家非物质文化遗产.三.安化黑茶的收藏价值:
绿茶,红茶,白茶,黄茶,青茶,黑茶,其中黑茶是这六大茶系中自然发酵度为百分之百的,属于后发酵的茶,所以黑茶就像酒一样放得越久就越好喝,放得越久口感就越好,放得越久价钱就越高.20万元!48万元!200万元!一组飞升的数字竟是一篓年过半百的安化黑茶的身价.2004年,这篓黑茶51岁,广州市的>以题为“51岁的老茶你买得起吗”的报道震撼着人们;2005年,这篓黑茶52岁,在中央电视台《鉴宝》栏目上被专家估价48万元;2007年,这篓黑茶54岁,再度现身国际茶业大会暨展览会上,涨至200万元,2009年,在首届中国(中山)国际茶文化博览会上,一支安化千两茶被拍到了680万元,黑茶收藏高潮正在来临„„.四.安化黑茶含有”冠突散襄菌”属称金花与黑茶的保健功效.“冠突散襄菌”是中外微生物学家在地球上新发现不到30年微生物,过去只在千年灵芝上偶尔发现过,安化黑茶经过分离鉴定的化合物约有500种,其中有机化合物在450种以上.但大量产生于安化茯茶中的”冠突散襄菌”为所有茶叶中所独有,是造物主对人类的神奇”馈赠”.湖南农业大学系教授,国家科学进步二等奖获得者刘仲华经过研究证明,”金花”菌是一种抑制作用极强的强势菌种,只要它生长出来,其它杂菌就被抑制了,因此”金花”菌又被称为”霸王菌”,有关研究结果证明,”金花”菌能有效抑制肠癌,胃癌和肝癌细胞的扩张.因此安化黑茶具有以下这九大保健功效:
1、补充膳食营养
2、助消化、解油腻、顺肠胃、3、减肥、预防心血管疾病;
4、抗氧化、延缓衰老;
5、抗癌、抗突变、6、降血压;
7、降血糖、防治糖尿病
8、杀菌、消炎;
9、利尿解毒、降低烟酒毒害。