上海快速消费品市场分析_上海艺术品市场分析

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2006年上海快速消费品市场分析

一、快速消费品市场总体特征

1、市场占有呈现三足鼎立的态势

据上海市商业信息中心的市场监测数据显示：2006年上海快速消费品市场“畅销品牌”（销售排名前10位的品牌）中，上海品牌数占27.8%，国产非上海品牌数占30.8%，合资品牌数占30.9%，三大类品牌呈现出三足鼎立的态势。

继2005年上海实施品牌战略以来，上海品牌总体竞争力大大提升。在2006年快速消费品“畅销品牌”中，上海品牌数占27.8%，比去年增加了1个百分点，呈现出上升趋势。上海品牌在一些传统行业继续保持优势地位，在主副食品大类中，大米、糟醉制品上海品牌比例分别达到了60%和90%；在调味品大类中，糟卤的上海品牌比例达到了100%。在食用油和鲜奶商品上，海狮、光明等品牌已多年高居行业榜首，显示出上海本土品牌较强的竞争实力。

经济全球化进程的加快在上海的快速消费品领域表现得非常明显，很多著名跨国品牌纷纷选择在上海抢滩立足，加大在上海市场的营销和投入，在一些领域中合资品牌表现优异，如巧克力、碳酸饮料、沐浴露、洗发水等行业，合资品牌占有绝对优势，占“畅销品牌”比例均在70%以上。但是，从2006年的情况来看，合资品牌比例有所下降，比去年降低了1.1个百分点。

近年来，很多国产品牌（上海以外）纷纷入驻上海，把上海市场视为全国战略的重要部分。在2006快速消费品“畅销品牌”中，国产品牌占30.8%，比去年提高了2.8个百分点，在酒、调味品等行业占据了上海市场的半壁江山。数据显示：国产品牌在果酒、醋、白酒这三大类商品中表现最为突出，分别占有80%、90%和100%的市场占有率。

2、品牌集中度进一步提高

2006年，“畅销品牌”的市场集中度呈现出明显的上升趋势，尤其是奶制品、碳酸饮料等商品基本进入半垄断阶段。监测数据显示：2003年快速消费品“畅销品牌”前十名集中度在66%左右，此后数年呈现逐步上升趋势，到本年度已提高到78%左右。其中：鲜奶和碳酸饮料的集中度分别达到了99.72%和97.33%，进一步体现出“畅销品牌”的竞争优势。

经过多年市场培育和消费升级，上海市场消费者成熟度大大提高，购买行为更趋理性，对品牌

形象更为关注，品牌忠诚度逐步形成并得到强化。而“畅销品脾”凭借优秀的品质在消费者心目中树立了良好的形象，有力推动其市场销售快速增长。但袜品、文具等商品大类集中度仍然不高，市场集中度仅为26.51%和30.62%。其中，袜品和文具前10名品牌市场占有率均在6%以下，各个品牌之间的竞争依旧激烈。

二、分类市场品牌特征

1、休闲食品市场不同商品大类品牌结构比重有较大差异

休闲食品市场近几年来市场发展迅速，其发展潜力更为可观，其产品的品牌结构比重在不同的商品市场差异较大。

从膨化食品市场来看，外资品牌一直占据优势地位。2006年，该类产品“畅销品牌”的销售份额达到87.91%。近年来，上好佳坚持走产品差异化的路线，培养了一批忠实的消费群体，在上海市场取得了突出的成绩，市场占有率也远远高于其他品牌。

蜜饯市场的竞争虽然呈现沪、浙、粤三足鼎立的格局。数据显示：排名前三位的品牌沪、浙、粤各占一席。以天喔为代表的上海品牌，以雅士利为代表的广东品牌，在蜜饯市场展开了激烈的角逐。近几年在上海迅速成长的华味亨，通过地毯式的铺货来争夺消费份额，2006年取得了上海市场排名第一的位置。以天喔为代表的上海本土品牌一直呈现出比较良性和稳健的增长，以10.23%的市场占有率位列第二。而早年占据市场领导地位的雅士利，随着浙江和上海品牌的崛起逐渐失去了原有的霸主地位，但是雅士利凭借其自身产品的优势依然保持较高的市场占有率。

2、饮料市场? 外资品牌继续保持优势

2006年外资品牌依然在上海饮料市场保持优势地位，在“畅销品牌”中占80%。从监测数据来看：饮料排名前三位的均是外资品牌，且保持了较高的市场占有率，而消费者对其它饮料品牌的忠诚度不高。从排名来看，碳酸饮料仍然是“两乐”的天下，占据着该类饮料市场84.01%的份额。

3、奶制品市场? 上海品牌保持龙头地位

近年来，随着人们对健康、营养的需求逐年提高，奶制品市场需求日益上升。蒙牛和伊利这两大品牌在全国市场地位稳固，但在上海市场，光明发挥其本土品牌优势，依然保持龙头地位，市场占有率遥遥领先，占据了鲜奶市场一半的份额，其品牌认知度多年来一直居于首位。

4、生活用品市场? 品牌忠诚度较高

在生活用品市场，消费者对特定品牌的忠诚度较高。在洗发水、沐浴露等行业，消费者依据个人的消费习惯已经形成了对某一特定品牌的忠诚度，从2006年“畅销品牌”的排名来看，洗发水排名前三位的品牌市场占有率分别是18.89%、17.63%和15.58%，所占市场份额相差不大。

5、主副食品市场 超市自有品牌崭露头角

在上海的主副食品市场，海狮、福临门、乐惠、梅河、海丰等老品牌继续保持着领先的地位，与此同时，在这一领域，一些超市的自有品牌也开始崭露头角，如联华亨生、联华天元等超市的自有品牌，市场份额都有着相当明显的增长。这些品牌的产品在质量有保证的前提下，大大节省了交易费用、广告宣传费、包装费用等中间环节的费用，凭借着便宜的价格，受欢迎程度呈现出逐年上升的趋势。