品茶劳技中心感受_去劳技中心的感想
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品茶,更品人生
--劳技中心活动感受
初一.四班毛新元
上小学五、六年级时,每学期都要到科技中心学习、活动几天,当时是我们收获快乐、技能、知识的好时机。听老师说上中学要到劳技中心去,我以为是去劳动,没怎么盼着。现如今去了劳技中心的“面艺”、“纸艺”、茶艺、贝画„„活动室进行技能培训,使我大开眼界,感觉我的技能并不是差得像我妈妈说的那样:用针能扎手、用刀能切手、用剪子能„„
一听说明天要品茶,我和同学都有共同的感受----去劳技中心活动真好,有吃的、有喝的。明天的课真简单,把茶叶往热水杯里一泡,过一会喝一喝就行了,简单。可当我走进茶艺室就有点傻眼了,老师的桌子上摆了那么多的碗、盘、碟、桶„„茶具都这么复杂,可见品茶的讲究不少了。
我的注意力全被这茶吸引了,认真听讲,按照老师的步骤泡茶。经过繁琐的步骤,再往茶壶里倒开水,茶全部浮在了茶壶口,盖上盖子,等待10—15秒,茶叶开始慢慢下沉,纷纷沉到了壶底,这意味着他们泡开了。然后把茶倒到茶盅里,让滤网把茶渣过滤掉,留下色泽淡黄,清香幽雅的铁观音。接着把茶倒入闻香杯。接着要敬茶,中国是礼仪之邦,茶艺里还有许多礼仪讲究,如泡茶时不能讲话,要安静,泡茶时身子要坐正,敬茶时要先人后己等等。这些礼仪虽然繁琐,但这些礼仪无不透露出你的文化素质与内在涵养。
最后是最最重要的一步——品茶。品茶分为三步。
一、闻香。轻轻拿起闻香杯,把闻香杯放在鼻子前,轻轻转动几下,茶的淡淡香味从鼻子进入,顺着呼吸道,一直溜进身体,顿时便觉得精神焕发,神采奕奕。
二、观色,顾名思义——
观察茶的颜色。
三、品茶。三口为品。茶不像酒,你不能像水浒中绿林好汉,大口畅饮,应是小口小口的细细品味,品味茶涩涩的苦中带点淡淡的甜,品味茶的醇香„„你会发现初三生活像茶,虽然苦,但是还有甜,还有清香
温壶,烫杯,洗茶,泡茶,翻杯,敬茶,闻香,品茶,这才能算得上是“品”茶。茶,讲究的是一个“品”字。一杯茶须分三口喝,第一口试茶温,第二口品茶香,第三口才是饮茶。饮茶入口,茶汤在口中回旋,顿觉口鼻生香,令人心旷神怡。品茶时先观茶形,趁热闻香,再尝其味,细细品饮,体悟韵致,妙不可言。放下茶壶,我陷入了沉思。不禁让我想到了一个名词:人生。这人生何似在品茶啊?先苦后甜,苦尽甘来。
茶中带有些茶叶的碎片,这犹如人生中的污点。没有碎片的茶不算是好茶,而没有污点的人生也不算是完美的人生。缺陷美,一种离我们的生活很近却也很遥远的美丽。家长们为自己的孩子铺垫了一条没有缺陷(在他们的眼中)的人生路,却使一种人格美离我们远去。每个人的人生多少都会有缺陷,也促使我们每个人拥有缺陷美。而茶也一样,无论如何都会带些碎叶,也许这本不是我们所追求的,但这样的一杯茶都在我们的不希望中多了一点茶文化的韵味。
人生淡如茶,如茶一般去除了可乐的浮躁,去除了咖啡的华丽,留下了纯而淡的茶水;同时,人生如茶,如茶一般多了些苦涩,多了些甘甜,留下了让我们意犹未尽的感觉。
甜也好,苦亦罢,各有一番滋味在其中,如寒冬后的春天万紫千红,似风雨后的彩虹绚丽多彩。回味成长中的烦恼和欢乐,就像品铭一杯茶,或淡,或浓,或甜,或苦。呷一口你总能品出茶那特有的、淡淡的清香,袅袅升腾„„