糖尿病健康教育_健康教育糖尿病

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糖尿病的健康教育

糖尿病的症状

典型症状是口渴多饮、小便量增多，饥饿多食，体重下降，即所谓“三多一少”。有1/3左右的病人可能没有任何症状，是偶然发现糖尿病。其他症状有：

（1）经常感到疲倦、头晕（2）情绪低落（3）视觉模糊（4）伤口不易愈合（5）手或脚刺痛或麻木感（6）皮肤及外阴瘙痒，皮肤易生疖肿。

糖尿病病人如何选择食物

1.谷类：主要提供碳水化合物、蛋白质，为膳食中热能的主要来源。糖尿病病人，每日谷类用量大多在200—400克（4—8两）之间，但必须因人而异。多种谷物混合食用优于单吃一种，提倡用部分粗粮。

2.蔬菜类：主要提供维生素、矿物质、膳食纤维和天然抗氧化物质。每日蔬菜用量不低于300克（6两），如果感到饥饿，蔬菜量可增至500克以上（指去了根、皮等废弃部分的生菜重量），提倡多用红、黄、绿等深色蔬菜。

3.水果类：主要提供维生素、矿物质、果胶等膳食纤维和天然抗氧化物质。水果色、香、味俱全，是人们喜爱的食品之一，但因其含糖量较高，使一些患有糖尿病的朋友不敢问津。其实水果中的糖被大量水分稀释，与多种维生素与无机盐混合，又填塞在膳食纤维中，故其密度低于纯糖，因此患有糖尿病的朋友可根据具体情况选择自己喜爱的水果，但要注意水果无论用于正餐，或加餐，都必须计算在全日碳水化合物总量之内。在病情不稳定时，也可用西红柿、黄瓜代替水果。

4.鱼、肉、蛋类：鱼、禽、蛋、瘦肉是优质蛋白质的良好来源，并富含脂溶性维生素与矿物质，每日总用量在100—200克（2—4两）之间，其中猪肉不超过75克，以防止动物性食物摄入过多。鱼类，特别是海鱼所含的不饱和脂肪酸有降低血脂和防止血栓形成的作用，应多食。少吃肥肉、荤油、及内脏，因前二者含有饱和脂肪酸，后者含胆固醇丰富。

5.奶类：奶类除含优质蛋白质外，其钙的含量与利用率较高。糖尿病病人易并发骨质疏松，故膳食中应包括奶类及其制品，如用量超过250克（半斤）以上，则建议选择低脂奶，以降低饱和脂肪酸含量。

6.豆类：大豆是植物性蛋白的良好来源，不仅含量丰富，生理价值也高而且种类齐全，能与动物性食物媲美。其脂肪含不饱和脂肪酸、磷脂等，对降低血胆固醇有利。其碳水化合物有一半为人体不能吸收的棉籽糖和水苏糖。此外还有丰富的钙、B族维生素及具有抗氧化作用的维生素E。因此，大豆类食品在糖尿病病人的膳食中占重要的地位，每日用量不低于干大豆25克（半

两），或豆腐干50克（1两）。

7.油脂类：指烹调用油，每日不超过25克，以植物油为宜。饮食以低脂较好，对防治心血管并发症有利。

诺和笔注射流程图

诺和笔从冰箱取出在室温下放置半小时→摇匀笔芯→调节剂量→消毒皮肤→垂直注射→停留10-20秒后拔针→消毒注射针头→诺和笔放冰箱冷藏室。低血糖的表现：

当血糖低于2.8mmol/L时可发生低血糖反应。低血糖发生时可有：（轻：手心、额头湿；重：全身大汗淋漓）、乏力、呕吐、恶心感、头昏、心慌、心跳加快、双手 颤抖、手足嘴唇麻木或刺痛、头痛、视力模糊、面色苍白、昏睡、肢冷、情绪改变、神志不清甚至昏迷等。

低血糖是怎么发生的：

1)降糖药物如胰岛素、口服降糖药等剂量过大；

2)服药时间过早，和（或）吃饭时间太迟；

3)忘记吃饭，或进食量不足；

4)活动量大而没及时加餐（以注射胰岛素患者多见）；

5)空腹饮酒过量；

低血糖自救：

发生低血糖时获得及时的救治非常重要，大多数人可通过进食含糖食物而很 快纠正，因此应用胰岛素治疗的糖尿病病人应随身携带含糖食物以备自救。含糖食物包括：蜂蜜一汤匙、脱脂牛奶一杯、饼干、糖果等。10~15分钟后症状仍未消失，可再吃一次。

低血糖昏迷院外抢救：

若有可能应尽快测血糖以明确诊断。若病人意识尚存应尽快帮助病人饮含糖 饮料或糖水。若病人已昏迷，严禁给病人饮糖水或喂饲任何食物以防窒息，此外可将蜂蜜、果酱或葡萄糖果胶涂抹在病人牙龈和口腔黏膜上。在进行以上抢救的同时，应与急救站联系，或迅速送至附近医院，在途中，应保持病人头偏向一侧。