农贸市场食品安全检测室升级改造方案_农贸市场食品安全方案

2020-02-26 其他范文下载本文

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农贸市场食品安全检测室升级改造方案农贸市场的食品安全工作，事关广大人民群众切身利益。近年来，在区委、区政府的关心支持下，农贸市场的农药残毒检测工作得到了长足的进步。目前，吴中区城区市场、镇级市场以及较大规模的村级市场检测室共25只，已实现了远程实时监控联网，每年的检测批次均超10万批次，同时检测合格率也提升到99.9%以上，为居民的餐桌安全增筑了一道安全防线。

但是，市场的食品安全仍不容乐观，原先市场检测的主要是农药残留、甲醛、双氧水等三个项目。而实际上在食品、食用农产品中还有很多有毒有害的成份，在目前的市场检测室中无法检测，为此，经调研，建议在部分农贸市场的农残检测室的基础上予以升级改造，建立市场食品安全检测室，拓展检测项目，提高精度。先行在苏苑市场试点，在成功的基础上，逐步在城区推广。预计该市场改造费用约需30万元，其中检测设备15万元、检测室配套设备7万元、检测室装修3万元、信息监控设备5万元。

附：检测室装修装潢基本要求

吴中工商局

2011年12月1日

检测室装修装潢基本要求

一、检测室的设置

检测室应独立设置，不受市场其他工作的影响

二、检测设备基本配置

１．配备开展检测工作必须的检测仪器和电脑、打印机等辅助设备；

２．配备存放样品和检测试剂的冰箱、置物架等；３．配备检测废液回收桶,并按环保要求处置废液。

４．应当开通不低于２M的宽带网络，保障检测工作的联网运行。

三、检测室内部区域划分

检测室应做到“样品存放、处理区”、“检测区”、“办公区”三区隔开，做到区域分明。