校园光盘行动·的实践与思考_校园光盘行动
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校园“光盘行动”的实践与思考
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思想政治教育研究中心校园光盘行动的调查与思考
自古以来，民以食为天，可以说粮食问题是摆在古往今来人们面前的最现实的问题，新中国成立以来，中国政府一直致力于农业发展，把粮食生产和三农问题一直摆在首要位置。如今科技进步了，粮食生产力得到了长足发展，产量有了前所未有的提高，中国的农民也得到了亘古未有的实惠，然而我们确需看到粮食浪费现象也越来越严重，光盘行动刻不容缓。
4月11日，联合国粮农组织警告称，粮食骚乱已经在数个非洲国家、印尼、菲律宾以及海地等国家发生，如果全球粮食大国不采取有力的措施抑制粮食价格，发展中国家最近出现的“粮食骚乱”有可能进一步蔓延。联合国粮农组织指出，37个国家面临粮食危机。这一警告与世行报告不谋而合。世界银行发布警告称，由于粮食和能源价格达到连续6年来的最高点，墨西哥、也门等33个国家可能面临“社会动荡”。这些国家有的是已经存在大量饥民，有的是因为粮价过高导致大量新的饥民出现。
有关调查表明，现在我们国家的粮食需求量增大，甚至出现粮食危机，与此同时我国浪费现象也十分严重。社会上出现一系列与“创建节约型社会”不符的浪费行为，大学生食堂的浪费现象尤甚。因此，倡导全民节约粮食迫在眉睫，尤其是在校大学生的节约道德意识的培养。从今年年初兴起的“光盘行动”看出民众节约意识也有很大的提高。本文旨在分析了高校大学生对于“光盘行动”理念的理解和部分浪费粮食的心理，以此唤起广大大学生的节约意识，杜绝浪费粮食，并依据此次分析提出一些建议。
关于我校光盘行动的实施与思考
（一）、“光盘行动”的定义。
顾名思义，光盘行动就是吃光自己盘子里的食物，不浪费食物。一般人往往会忽略光盘行动的另一层重要含义，光盘行动更为重要的是根据自己的食量来点餐，最后达到吃饱吃光的境界。而不是点很多饭菜，远远超过自己的食量，再硬着头皮把饭菜吃光，这样即使吃光了，也不是真正的光盘行动，反而是另一种浪费，而且还会对身体健康造成一定的伤害。
（二）、“光盘行动”的发起。
世界粮食危机使我们不得不正视食物浪费这一现象，正是全球性的粮食危机，加上我国城市地区粮食浪费现象严重，国家才不得不开始提倡光盘行动。“光盘行动”指就餐时倡导人们不浪费粮食，吃光盘子里的东西，吃不完的饭菜打包带走。2013年1月16日，有一名叫徐侠客的网友在腾讯微博上发起“光盘行动”，微博原文为：“天天光盘节”有一种节约叫光盘，有一种公益叫光盘，有一种习惯叫光盘！所谓光盘，就是吃光你盘子里的东西！吃饭时间到，让我们一起参与光盘行动吧！
（三）、“光盘行动”的影响。
正是这种上至政府，下至人民大众，广至社会各界的发起才使我们看到“光盘行动”，才使我们认识到“光盘行动”乃是大势所趋，是人民大众、社会各界的普遍愿望，人民需要一个勤俭节约的社会风气，政府需要一个勤俭节约的环境。在校园中，更是需要校方和学生们的共同努力来营造光盘行动的氛围，使得“就餐必光盘”成为校园中的习惯，成为校园的一种新兴文化，成为一种影响深远的校园正能量。
（四）、“光盘行动”的宣传。
对“光盘行动”给予热情关注的，不只是那些普通的网友们，拥有206万粉丝的“@央视新闻”、拥有382万粉丝的“@人民日报”也分别于1月21日和22日加入“光盘行动”。其中，“@人民日报”1月22日发布的第一条关于“光盘行动”的微博“我是‘光盘’我光荣”，倡议大家“拒绝浪费，珍惜粮食。今天不剩饭，打包离开，从我做起”，这条微博迅速被网友转发上万次。新华网、光明网等网络媒体也开始转载与报道，为这一公益行动急速升温起到了推动作用。随后，传统媒体开始给予关注和报道。新华社、人民日报、光明日报、中央电视台、中国青年报、中国日报，中央主要媒体对“光盘行动”进行了报道。其中，1月25日人民日报刊发《“光盘行动”被转发5000万次（公益2013——参与汇聚能量）》的新闻报道，更是将这场公益行动迅速推向舆论高潮。
（五）、“光盘行动”的意义。
光盘行动可以让现在人知道粮食的不易，中国有相当一部分地区每天遭受粮食不足的苦痛，2900万人属于贫困人口。“光盘行动”体现的是市民品质和责任。我们都是社会的主人,每个市民都要从现在做起,从生活习惯开始,从细微处做起,从节约粮食做起,争做节约粮食的传播者、实践者和示范者,用实际行动参与到节约粮食的行动中来,让节约引领风尚,共同为建设文明、和谐、环保的社会环境作出应有的贡献!
如何确保光盘行动的到位，对于“光盘行动”，学校、学生组织及个人都应付出努力去践行。
（一）、学校方面：在高校中，餐厅的浪费现象是十分可怕的，仅以我们学校来说，根据我们的调查，在南京机电职业技术学院餐厅一楼，站在餐具回收台边的阿姨会不停地将同学们未吃完的饭菜往高约70厘米，直径约50厘米的塑料钢桶里倒，食堂师傅告诉我们，从周一到周五，这些装得满满当当的泔水每天差不多要倒掉6桶，周末这个数字会因为就餐人数的减少而略有降低。但这仅是食堂一楼的统计数据。这种浪费实在让人感到害怕。而同学们对自己浪费的原因也是五花八门： “饭菜不合口味”“饭盘不干净”“赶着去上课”“饭打太多吃不完、饭打少了吃不饱”“心情不好不想吃”“想减肥”等等。学校和有关部门应该从这些五花八门的理由中发现问题、总结规律、及时摸到“光盘行动”难以走进高校的“症结”所在，如果此时还只用发布一纸命令或号召一次行动的方式做敷衍，那么这种痼疾就会难以治愈。学校后勤和食堂在做饭的时候也应根据平时的规律，确定做饭的多少，避免自身饭菜没卖出去而导致的浪费。
（二）、个人方面：作为学生吃几两饭就买几两的，出门在外吃几个菜就点几个，没有人会笑话你，物尽其用，便是最好的。“光盘”行动已经开始，积极行动，势在必行。第一，个人要树立节约意识，将节约这一理念深深地种在心里，让它最终成为一种习惯，主动接触了解我国粮食面临的危机，正确处理剩余粮食，避免出现浪费问题。第二，树立正确的消费观念，以勤俭节约为荣，以浪费粮食为耻，积极响应国家关于节约粮食的号召，投入到伟大的节约浪潮中；第三，在食堂就餐时，尽量点合适分量的饭菜，制定合理可行的饮食标准，不要盲目订餐，在餐厅用餐不要有攀比心理，不要因为担心别人笑话自己吃得少而点过量的饭菜，女生更不能为了彰显自己饭量小而故意剩下饭菜；第四，在自我约束的同时也要对身边的同学朋友进行节约美德的宣传，带动身边的人一起和浪费食物的行为作斗争。当周围出现浪费现象时，应当说服并加以制止。
（三）；学校组织方面：分团委，学生会，各种社团占据了学生很大一部分群体。通过这些学生组织的宣传，能够起到很好的效果。光盘行动不是一天能完成的，也不是一个人能够完成的，想要完成好，必须依靠大家的力量。学校可以在宣传栏上定期做宣传，用这些固定资源来进行。学校可以用贴标语的形式来进行宣传食堂内，可以再装剩饭菜的塑料大桶旁贴着3张用A4纸打印好的标语“珍惜粮食、不剩菜、不剩饭，从我做起”。这样每一位同学吃饭的时候就能看到标语，在无形之中宣传了光盘行动。通往校内多所餐厅的学堂路上，长约近百米的林阴路中，两侧的绿树上纷纷用塑料胶带贴上“光盘行动”的海报。
调查总结：
从同学们对“光盘行动”的了解来看，“光盘行动”发起至今只有短短半年时间，在我校同学中就90%以上听说过，并有近80%对其有一定了解，而且有93%的被调查者表示支持“光盘行动”，并无人反对。说明“光盘行动”容易被目标人群接受，符合目标人群的利益。
从同学们的行动和思想的改变来看节约饭菜的同这学越来越多，被浪费掉的饭菜越来越少，并且身体力行的节约饭菜的人数也呈增长趋势，多数同学把节约当成一种习惯。这些事实都证明了“光盘行动”对我校的节约起到了不可替代的作用。
在大力宣传光盘行动的同时，我们也提出了： 《校园光盘行动倡议书》
亲爱的同学们：
有关数据显示，饥饿是人类的头号杀手，每6秒就有1名儿童因饥饿死亡，平均每年夺去1000万人的生命；我国仍有1亿多贫困人口。与此形成鲜明对比的是另一组数据：中国社科院统计，我国每年浪费食物总量折合粮食约500亿公斤，接近全国粮食总产量的十分之一。即使按保守推算，每年最少倒掉约2亿人一年的食物或口粮。如果每天浪费的粮食回收5%，就可以多救活四百万饥民，节约是一种美德，节约是一种智慧，节约是我的行动，也是我的习惯！
近日，随着全国主流媒体对“舌尖上的浪费”大加挞伐，一项倡导将盘中餐吃光、喝净、带走的“光盘行动”正在全国兴起，并得到许多民众、餐饮业经营者、公益组织的热烈响应为此，我们号召全体同学积极参加到“光盘行动”中来。
谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。我们不能忘记勤俭节约的传统美德，更不能忘记全国仍有1亿多贫困人口。
我们倡议，树立节约光荣、浪费可耻的思想观念，厉行节约，反对浪费。我们倡议，家庭餐桌上，倡议根据营养学合理搭配荤素菜比例，按需买菜、煮菜，以每顿饭家庭成员刚好吃完、吃饱为准。吃饭时吃多少盛多少，不扔剩饭剩菜。吃光碗里的最后一粒米、盘中的最后一棵菜。我们倡议，以“光盘”为荣，“剩宴”为耻。就餐点菜时，适度适量，吃饱为好。实在吃不了，记得兜着走。剩饭要打包，减少奢侈浪费，不攀比，以节约为荣，浪费为耻。我们倡议，同学们既要做“光盘行动”的实践者，也要做“光盘行动”的推动者。让更多的人了解“光盘行动”，参与“光盘行动”，用省下来的钱，多做好事，多做公益。
同学们，一粥一饭当思来之不易。勤俭不是吃苦，而是对有限资源的珍视。从今天午饭开始，让我们一起：不剩饭，不浪费，吃多少，要多少，吃不了，兜着走！加入光盘族，一起对“浪费”说不!”
“厉行节约、反对浪费”需要从我做起，从现在做起。那么，不妨就从参加“光盘行动”开始吧！
有一种节约叫光盘，有一种公益叫光盘！所谓光盘，就是吃光你盘子中的食物。拒绝浪费，珍惜粮食！从我做起，从今天开始，你，愿意吗？
“吃光盘中餐，今天不剩饭”。拒绝浪费，珍惜粮食！从我做起，从今天开始，你，愿意吗？期待您和您身边的人加入“光盘族”！
参考文献：
20130130 【节约光荣 浪费可耻】“光盘行动”走红网络 倡导节俭新风尚 20130201 广电总局要求节俭安全办节目
人民日报评论：为“光盘行动”叫好 百度百科。
上海电力学院校方网站。
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