防治碘缺乏病宣传单_碘缺乏病防治知识宣传

防治碘缺乏病宣传单由刀豆文库小编整理，希望给你工作、学习、生活带来方便，猜你可能喜欢“碘缺乏病防治知识宣传”。

防治碘缺乏病宣传单

什么是碘缺乏病？

碘是人体生长、发育必需的微量元素。碘缺乏病是人体由于摄入碘不足而产生的一系列疾病和障碍的总称，它不是单一的一个病。缺碘到底对人体产生什么危害，取决于人体什么时期缺碘及缺碘的严重程度。

为什么说确保孕妇、哺乳期妇女、0-2岁婴幼儿的碘营养最重要？ 孕妇缺碘将影响胎儿发育，可导致死胎、流产、先天畸形。胎儿及出生后0-2岁是大脑发育的重要时期，此时碘营养不良，脑发育将受到不可逆的损伤，严重的可导致智力低下，呆傻、聋哑、瘫痪。轻的也可能使智力发育达不到最佳状态。缺碘最大危害是对下一代智力的损伤。因此，保障孕妇、哺乳期妇女、0-2岁婴幼儿的碘营养充足最为重要。

为什么说吃加碘盐可以防止碘缺乏病？

由于外环境缺碘，人类需要长期适量补碘，而人类每天要吃适量的盐，所以食盐加碘是补碘的最好方法，食用加碘盐是预防碘缺乏病最方便、最有效、最经济、最广泛、最根本的措施。

碘的摄入量安全范围有多大？

根据流行病学调查资料和考虑到发达国家的碘营养水平，一般认为每人每天摄入量在100-800微克这个范围内都是安全的。

居民食用加碘盐后碘性甲亢病人是否会增多？

近年来，有些临床医生发现医院看病的病人中，患甲状腺功能亢进症(简称甲亢)的多了。卫生部碘缺乏病专家咨询组认为，这些甲亢患者并非都是碘性甲亢，碘性甲亢只占很少部分。全民食盐加碘实施后1-5年内碘性甲亢的发病率增高只是暂时的，一过性的，它最终会下降到食盐加碘以前的水平。哪些人不宜吃碘盐？哪里能买到非碘盐？

甲亢患者、甲状腺炎症患者等极少数人不宜食用碘盐。生活在高碘地区的居民也不宜吃碘盐。

什么食物富含碘？

海带、紫菜、海鱼等海产品含碘丰富，陆地食品则以蛋、奶含碘量最高。加碘食盐的存放办法（1）盛放碘盐的器皿应为棕色遮光的瓶或陶瓷罐并有盖。（2）碘盐应放在阴凉、干燥、远离炉火处，避免潮湿、日晒和受高温影响。

（3）碘盐存放时间不宜过长，应随用随买，适当储备。

掌握做菜时应在什么时间放碘盐

为防止碘丢失，在炒菜做饭时应注意：（1）不能用水淘洗。（2）炒菜和煮汤时，不宜过早放盐，要等汤、菜快熟时再放，以免碘受热而挥发。（3）不要把碘盐放在锅里炒，更不要放在油锅里煎炸。