食品安全整改报告_食品安全整改报告范文

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食品安全整改报告

为加强幼儿园管理，提高安全意识，营造良好的、和谐的校园环境。我园一直把食堂食品安全、传染病防控、学生饮食卫生和校园环境安全工作作为学校工作的“重中之重”来抓，明确谁出问题谁负责的责任追究制度。强化过程管理，发现问题及时整改，把食堂食品安全事件力争降到零风险。

2017年9月15日新密市食药监来我园进行检查，对食品安全进行了进一步的明确，同时，也发现了一些存在的不足，针对不足，园负责人高度重视，及时组织了安全检查与整改工作，并严格落实食品安全制度，不留任何隐患。现将检查中的隐患及整改计划说明如下：

一、检查中发现的隐患

1、厨房查验不细，有一个冬瓜不新鲜

2、操作间有苍蝇

二、食品安全隐患整改情况

1、当即对不新鲜的冬瓜进行清理出库，并责令食堂从业人员严加对食品进行存储把关，发现不新鲜的食品立即清除出库。

2、对损坏的灭蝇灯及时联系维修。

在本次食品安全检查工作中，我们发现了存在的隐患及问题，也明确了今后食品安全管理工作的努力方向，我园将认真落实本次整改工作。

新密市梦得利尔幼儿园

2017年2月15日