礼仪课程学习指导(课堂复习版)_完整版礼仪学总复习
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1.礼俗可以分为 礼俗；礼俗三大类。
2.人生礼俗分为出生礼，成年礼，婚嫁礼，生日礼，死丧礼几类。
3.主席台就座排位时应注意的关系依次为 关系、关系、12.美式西装配“美式条纹彩带”，其下斜方向为从
13.人际交往中的空间场，依关系亲疏可分为共等4个区。
15.唐代的礼的专门机构称为________。
18.穿西装必须与衬衫、______、领带和面料的质地配套。
24.英国的国花是玫瑰
26.“TPO”是指人们的穿着打扮要与时间、地点和场合相适应。
32.泰国的国花是睡莲
1.简述中外之间对“黑白”两种颜色在礼仪场合中使用上的区别。
2.简述宴会中“热毛巾”与“餐巾”的使用方法，并说出餐巾使用中的特殊寓意。
◆ 热毛巾的使用：第一次上来作为餐前洁净之用，可轻擦脸部、手部；第二次上来作为餐后洁净之用，可轻拭嘴部、擦手部；
餐巾的使用：打开对折后，开口朝外盖在腿上遮盖衣物（防止汤汁溅身）；用手拿起遮挡视线（剔牙时）；用内侧一角拭嘴（女士喝饮料前拭口红）；
餐巾的寓意：女主人拿起餐巾打开铺上，表示宴会开始；女主人将餐巾放在餐盘左侧，表示宴会结束。
4.简述交际中的握手顺序与要领。
◆ 遵从“五先五后”原则：尊者先伸手；女士先伸手；老者先伸手；上级先伸手；同辈先伸手为敬。
11.您与您的上级、下级一行3人一起，乘小车外出办理公务，请问您应当坐在哪个位子上？为什么？
◆ ①有专门的司机时，坐后排左边的位子； ②自己开车：* 下级开车时，原则上宜坐在副驾驶座位上，也可征得上级同意后坐在后排左边的位子上；* 上级亲自开车时，必须坐在副驾驶座位上。
本课程学习中应掌握的重点内容
1.礼仪是个性气质、道德修养、审美修养、文化品位的集萃。
2.礼仪修养的高低决定个人综合素质的优劣。
3.礼仪教育是一种潜移默化的教育。
4.礼仪是一定社会时期/为建立和谐关系/人们认同、遵守的行为准则或规范
5.礼仪是符合礼的精神与要求的约定俗成6.礼仪的内涵道德规范；交际艺术；美仪形象三个方面
1.礼仪修养是为达到社交目的/按照礼仪规范/结合自己实际/就礼仪品质、意识进行自我锻炼、自我改造
2.在现代社会，礼仪是人类社会相互沟通的符号形式，信息传递的载体
3.礼仪品质指人们在礼仪行为整体中表现出的稳定特征与倾向，与一定的社会环境和实践经验相联系
4.礼仪行为指人们一定礼仪意识支配下，人与人交往过程中的各种表现
5.礼仪的特性包括规范性；多样性；继承性；差异性；社会性
6.礼仪的社会功能在于规范行为，安家治国；区分等级，维护差异；传递信息，增进情感；
协调关系，定位角色
7.礼仪的作用：处理人际关系、公共关系，引导社会规范有序发展
8.礼仪的培养：以长远为方针；以公众为对象；以美誉为目标；以自觉为桥梁；以灵活为原 则；以学识为基础；以真诚为信条
4.进行礼仪修养必须注意的关系包括与社交角色的关系；与道德修养的关系；与审美意识的关系
5.人际交往中的基本礼仪准则为：遵守公德；遵守时间；真诚守信；谦虚随和；理解宽容； 互尊互帮
6.个人礼仪要求人们将良好的礼仪规范标准化为个人的一种自觉自愿的一种能动行为，以 立足于社会
1.现代旅游服务礼仪构成产品的一部分；是生产过程的重要环节；旅游产品质量检验标准之 一；企业经营成败（形象好坏）的关键；代表国家形象、区域特点、给游客以美的享受
2.旅游职业道德从事该职业时，从思想到行为都应遵循的道德规范及与之相适应的道德观念；热爱本职工作，热爱集体，热爱祖国，具有人道主义的同情心。
3.旅游职业道德与礼貌修养包括：职业道德的认识；对职业情感的培养；对意志力的锻炼；理想的树立；良好行为习惯的养成4.旅游礼貌服务的特征：平等性、差异性、直接性、感受性
5.旅游礼貌服务的要求：仪表端庄、态度和蔼、言行节制、遵守秩序、卫生整洁、6.旅游礼仪修养的培养：礼仪与企业生存关系的思想教育；国际礼仪知识的学习；规章制度 的约束；道德舆论的压力。
1.个人礼仪的形成：以个人为支点（自身原动力）；以修养为基础（教育推动力）；
以尊敬为原则（道德约束力）；以美好为目标（环境影响力）
2.一个人的仪态能反映其内心世界，不同仪态能显示不同的精神风貌。
3.仪态是风度的表现，言谈、举止、神态、容貌、着装、性格、气质、精神、品德、涵养、风格、风貌等内涵与外延的综合4.仪容仪表的基本要求在于：发式整洁大方，与自己脸型、肤色、体形相匹配；年龄、气质、职业、身份吻合；容貌、服饰相统一协调。
5.发式整洁大方，与面貌、服饰协调是现代服务礼仪的基本要求
6.优雅、均衡、自信的体语、可使人赏心悦目，促进人际关系和谐。
7.在用身体与人沟通时，必须注意：
（1）眼睛和对方目光保持接触，眉目传情
（2）脸上要有表情：轻松，自然，微笑
（3）善于讲究身体方向：正面朝向对方，上身微倾。
（4）指示人或示物要掌心朝上，且不用食指
8.表情=眼神（目光）+脸部表情
9.微笑的魅力在于：发自内心、自然大方、亲切，眼神、眉毛、嘴、表情、协调
10.目光与眼神的运用：四目相视，处同一水平线，视线平等，不盯某一部位太久
1.正确的站姿：直立、挺胸、收腹、略收臀、平肩、直颈、下颌微向后收、两臂自然下垂、两腿要直、膝盖放松、身体重心落于前脚。
2.正确的走姿：上体正直，抬头含颏挺脖，挺胸、收腹、直腰，下巴与地面平行，两眼平视
3.正确的坐姿： 从椅子的左侧入座，离开；上身始终保持平直
1.人际感情沟通，在于交际时的谈吐，取决于交际者用什么方式，什么感情交谈。
2.我们应该养成使用敬语的好习惯：相见道好；托事道请；烦劳道谢；失礼道歉
3.交谈的艺术首先取决于充满自信态度。同时要学会得体地赞美别人。
4.交谈时用目光注意对方是起码的礼仪要求。礼仪的延伸是目光随谈话内容变化，自然、稳重、柔和注视，不能死盯某一部位。
5.交谈时的注视区间：公务注视区间：眼以上额头；社交注视区间：眼鼻三角区；亲密注视区间：眼部。
6.交谈过程中适时说不，可减少失信损失，也是尊重人的表现
1.服饰反映主体的审美能力，也反映其道德水平和礼仪水平
2.服饰是一种审美符号、情感符号、社会符号
3.服饰穿着的一般礼则：（1）干净、整洁、熨平、表面无毛绒；（2）皮鞋擦亮，鞋后跟高低适宜；（3）和谐、协调（颜色、季节、身材、肤色等）
4.黑、白、灰是安全色，较易与其他色彩搭配，是一个人的衣饰首选
5.男士的晨礼服一般用于白天参加各种典礼、婚礼，配黑色领结 ；大礼服一般用于晚间正式场合，配白领结、白手套。
6.女士的大礼服与小礼服都指单色连衣裙；但大礼服更袒露，拖地或不拖地分，配帽子、长手套、饰物；小礼服一般为长至脚面的遮蔽式样；
7.男士西装穿着重合身、整洁；女士西装则重式样、颜色。
8.西装选择首先是要选择适合自身体型的肩形；其次是胸围尺寸合体
9.西裤的式样要适合体型：一般高度、体型的人选择直筒型为好，胖者以圆锥型为好，高个、腿长、年轻者以喇叭型为好；裤长一般以裤脚刚好碰到皮鞋面最理想，使其坐下时也不会露出袜子。
11.衬衣最能体现风度，面料好坏起决定作用，裁减要精确，款式要新颖。好衬衣有相应规 格的领子和袖口。
12.领带是西装的灵魂，男性的象征；领带具有表现社会内容的意义，会给人一种严肃、守法、富有理性、有责任感和经济上过得去的印象。领带夹一定要高质量，夹在领结往下五分之三处的“黄金分割点”；
13.西裤裤带颜色以深色显好，带头宽度2.5——3cm，内藏式带头，尾端留12cm长。
1.碰见相识的人应主动招呼是懂礼的表现。
2.介绍通则：先卑后尊：五先五后，把被介绍人介绍给你所尊敬的人。
3.自我介绍时一般不自报职位、头衔；大型聚会时妇女一般不向男子作自我介绍；实业界的介绍只论地位，不论男女；被介绍时，男子应起立示意，女子坐着点头即可。
4.正确的名片递交方式为英文或东道国文字朝上，并将正面朝着对方，双手递交。
5.得体接受名片：双手接过名片后仔细阅读，然后放入该放的地方。
1.正确道出每个人的姓名与头衔，是知礼的第一要素。
2.与人握手要掌握握手的场合、时间、力度、顺序，先伸为敬，尊者在先。
3.其他见面礼：脱帽礼——进门脱下帽子不再戴上；到东南亚国家行脱鞋礼要注意将鞋子脱下后按等级地位从上至下排放；合十礼指佛教国家人们将双手合十举至眉、口、胸等部位的礼仪行为；海上旗礼指将国旗降到旗杆三分之一处，再徐徐升起。
1.讲究次序礼仪是为了进行上下之分，高低之别，长幼之差，尊卑之异。
2.在重要场合，为体现参与者的身份、地位、年龄等差别，给予某些公众的必要的尊重，或为了体现所有参与者一律平等，而按一定的惯例和规则对出席者进行排列的礼仪规范。
4.主席台位次规则：前后关系：前者为尊、为大、为高、为强，愈后愈次；同排关系：中者为尊、为大、两侧次之；两侧关系：右者为大、为长、为尊，左者为小、为次。
5.接待乘小车的两位贵宾：先拉开后排右侧车门，让尊者先上，再从车尾部绕到车另一侧开左侧门让另一位客人上。
8.中餐的桌次排列：横、竖、花排据场地、美观原则确定；主桌定后，以离主桌远近定高低； 平等右为高，左为低，近高远低。
9.吃西餐时酒随菜走，吃肉喝红葡萄酒，吃鱼喝白葡萄酒。
10.礼品赠送是人际交往中的一种表达友情、敬重和感激的常用形式，目的是沟通感情、保持联系、表现诚意；礼品是表情达意的形式。
11.送礼应讲究恰到好处，因人、因事、因时、因地而异；讲究送礼过程的礼仪规范。
12.送礼要注意：文化背景、数字、颜色、图案、寓意与事物用途等方面的禁忌。
13.习俗礼仪指人们在日常生活中应共同遵守的一个国家和民族的社会生活习惯与风俗方面的行为准则。
参考思路：签订协议在商务活动中是一个重要仪式，除了应遵循严格守法、平等互利、协商一致和等价有偿的原则外，在礼仪上应注意以下几点：
（1）注意服饰整洁。在签订协议时，不管穿着何种服装，都应注意整洁和挺括。
（2）掌握抵离时间。必须准确掌握所乘坐的交通工具到达举行地点的时间，以免迟到。仪式尚未完毕，不应擅自离去。如有紧急事务，应向对方说明并表示歉意。
（3）做好座位安排。签订协议通常使用长方形、椭圆形或圆形的桌子，宾主相对而坐。以正门为准，主人坐在背门一侧，客人面向正门。主谈人居中，其它人员按礼宾顺序左右排列；如果长桌的一端向正门，则以入门方向为准，右为客方，左为主方。
（4）懂得谈话礼节。讲话要注意留给对方发表意见的机会，在别人说话时，也应适时发表个人的看法。要善于聆听对方的谈话，不轻易打断别人的发言。在相互交谈时，应目视对方，以示专心。
协议签订完毕，双方负责人应起立握手致意，互祝对方，其他人员则应鼓掌响应。参考思路：
（1）微笑的作用：①微笑是一种国际礼仪，是唯一一种不分国籍的通用语言。能充分体现一个人的热情、修养和魅力。是最能赋予人好感，增加友善和沟通，愉悦心情的表现方式。②微笑是一种基本的职业修养，在面对客户、宾客及同仁时，要养成微笑的好习惯。
③微笑是一种魅力，亲切温馨的微笑可以缩短双方的距离，营造良好的交往氛围，是人际交往中的润滑剂。
（2）微笑应注意：要相信微笑的力量；要笑得自然；要笑得真诚；微笑要看场合；微笑的程度要合适；微笑的对象要合适。
参考思路：
（1）失礼之处：分公司领导坐在位于长U字横头处而其他参加会议者坐在U字的两侧。
（2）正确的安排应该是：分公司的领导应该坐在U字的侧面，而让最重要的领导坐在U字的横头处。
（3）原因解释：礼仪就是尊重，应该把地位高的人安排在最尊贵的位置。根据座次礼仪的规则，采用U字型桌子开会，此时的尊位在长U字横头处，因此这里应该坐最重要的领导。案例中，出席会议的有总公司总经理和董事会的部分董事，并邀请当地政府要员和同行业知名人士，显然此时最重要的领导并非分公司领导，所以把分公司领导安排坐在长U字横头处是不符合礼仪规范的。
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