柑桔优质栽培技术_柑桔优质高产栽培

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第一章建园

一、园址选择

（一）气侯条件。海拔400米以下，年平均气温16℃以上，绝对最低气温≥—5℃，1月平均温度≥5℃，≥10℃的年积温5000℃以上。

（二）土壤条件。坡度25°以下，土壤质地优良，疏松肥沃，有机质含量在1．5％以上。土层深厚，活土层0.6厘米以上，地下水位1米以下，PH值5.5—7.5。

（三）立地条件。避风向阳，水源充足，交通方便，无大气污染。

二、园地及基础设施建设

（一）园地建设。坡度6°以下的可因地制宜，建缓坡大块梯田；坡度6°-25°的缓坡地、山地、丘陵修筑等高梯田，梯田面宽3．5—4米，外高内低，梯高不超过0．8米，梯壁种植百喜草或其它草本植物。水田调整为柑桔园的要进行土壤改良，特别是必须彻底打破犁底层，建好排水沟。

（二）道路建设。干道宽4—5米，贯通或环绕全园，与园外公路相接；支道宽3米，横贯各小区，与干道连接；人行道每隔50—60米修1条，与支道及每台梯田相连接，并与排水沟配合修建。

（三）排灌系统建设。果园上方设拦洪沟，一般沟面宽1—1.5米，底宽0.8—1米，深1米左右，纵降1/200，果园内设排水沟，宽深各0.5米。水源条件较差的果园按每亩30立方米蓄水量建蓄水池。

（四）防风林建设。山地、丘陵桔园的山顶预留绿化林带，平地果园外围特别是风口处应营造防风林。防风林应选择速生乔木树种，并与柑桔没有共生性病虫害，如樟树、桉树等。

三、品种定向和苗木要求

（一）品种定向。根据远安县柑桔基地发展规划，品种选择要兼顾熟期的合理搭配，以温州蜜柑为主，特早熟品种如日南一号、宫本、大浦等；早熟品种如龟井、国庆一号、山下红和鄂柑2号等；中熟品种如大叶尾张。小气候条件较好的地方适当发展碰柑，如鄂柑1号、太田等。

（二）苗木质量。苗木高度>0.5米，嫁接口以上茎粗≥0.6厘米，长≥20厘米。主枝数>3个，侧根>4个，长>15厘米，无明显机械损伤，嫁接口愈合完好，品种纯正，无检疫性病虫害，砧木枳壳。

（三）苗木的调运。遵循优先选择本区域内的苗木、及时起苗、及时栽植的原则。苗木远距离运输要做好保湿工作，防治发热烧苗，起苗至定植时间不超过3天。选定的苗木必须具备检疫证书、质量合格证书和品种保证书。并与苗木供应单位签订苗木供销合同。禁止购买流动商贩兜售的苗木。任何单位和个人不准在疫区或外省调入苗木。

四、定植前的准备

（一）旱地的抽槽、施底肥、起垄。挖宽1米、深0．6—0．8米的定植槽，每亩填埋绿肥或厩肥2000--3000公斤，磷肥100—150公斤，肥与土分层压入槽内，每层20厘米左右，并施入适量的速效氮，回填成垄，垄高出地平面30厘米，回填在定植前2——3个月完成，待填土沉实和肥料腐熟后定植。

（二）水田的抽槽、施底肥、起垄。水田调整为柑桔园的首先建好纵沟、横沟和围沟，纵沟深1米以上。高塝水田同旱地抽槽，低洼水田应采用高垄栽培方式，根据定植规格放线，每亩填埋绿肥或厩肥2500—3000公斤，磷肥100—150公斤，肥与土分层压入槽内，每层20厘米左右，回填成垄，垄高0.3—0.5米，面宽1米，起垄在定植前3个月完成。

五、定植

（一）栽植密度。平地果园株行距3×4米，每亩56株；梯田株行距2.5×4米，每亩67株，计划密植园株行距2×3米，每亩110株，园内荫蔽后隔株间移。

（二）定植时期。一般在秋梢老熟后的9—10月或翌年春梢萌发前的2—3月栽植。以9—10月为最佳栽植时期。容器苗或带土移栽不受季节限制。

（三）定植技术。定植前将苗木进行大小分类，大、小苗分片或成行定植。定植时根系和枝叶作适度修剪，苗木端正放置于定植穴的中央，边踩边将苗木向上轻提，促使根系舒展与土壤密接，浇足定根水后覆土至嫁接口下10厘米处，树盘盖草保墒。定植后如遇干旱，3—5天浇一次水，直至成活。

第二章定植后的管理

一、土壤管理

幼龄桔园以熟化表层土壤为主，具体措施为行间深、中耕，果树带浅耕。行间（离树0.5米以外）可种植豆科类、矮秆作物或绿肥，禁止种植玉米、小麦、红苕、油菜等高杆、攀缘作物和其它经济林木。

挖通槽定植的幼年果园，3年内以深耕熟化表层土壤为主，从树冠外围滴水处(或定植槽外缘)逐年或隔年向外抽槽改土，槽深、宽为0．4×0．5米。回填时，混以绿肥、秸杆或经腐熟的人畜粪尿、厩肥、饼肥等，回填时表土放底层，心土放表层，随后灌足水。

柑桔园实行生草制，种植的作物和草类应与柑桔无共生性病虫，以豆科作物和禾本科牧草为宜，适时砍割，翻埋于土壤中或在高温或干旱季节来临前覆盖于树盘上，厚度10—20厘米，与根茎保持15厘米左右。

果园根据水土流失情况，逐年或隔年进行树盘培土，培土宜在冬季中耕松土后进行，可培入塘泥、河泥或桔园附近的肥沃土壤，厚度8一lO厘米。

二、肥水管理

（一）施肥。土壤施肥应勤施薄施，幼树以氮肥为主，配合施用磷、钾肥。生长期每15天施肥一次，顶芽自剪至新梢转绿前增加叶面追肥。8—11月应停止使用速效氮。1—3年生幼树单株年施纯氮100--400克，氮、磷、钾比例1：0．3：0．5为宜。施肥量由少到多逐年增加。施肥方法以浅沟施和撒施(小雨前、大雨后)为主。成年结果树“依产定肥”，每生产100公斤果实年施纯氮0.6—0.8公斤，氮、磷、钾比例1：0.4—0.5：0.8—1。

（二）灌溉。柑桔树在定植后第一年对水分极其敏感，特别是高温季节，若遇连续干旱，每7天浇水一次，同时树盘覆草。成年园当田间持水量低于60%时进行灌溉，多雨季节及时清淤。

三、防冻措施

我县属柑桔栽培的次适宜区，冬季的低温冻害是影响我县柑桔生产发展的主要因素，因此，必须重视做好以下技术措施。

（一）加强栽培管理。主要是加强肥水管理，及时防治病虫害，早施（11月前）和重施基肥，增强树势，提高树体自身抵御不良自然灾害的能力。

（二）冬前灌水培土。在冬至来临前，对树体灌一次透水，并培土至根颈上15—20厘米处，用薄膜或作物秸秆进行树盘覆盖。

（三）树干涂白包扎。涂白剂的配方为：生石灰2.5 公斤+硫磺粉0.75 公斤+食盐1.25公斤+植物油0.1公斤+豆面粉0.05公斤+水18公斤。遇强低温时用稻草对主干和主枝进行包扎。

（四）树冠喷施抑蒸保温剂。12月中旬前树冠喷机油乳剂80倍，或机油乳剂1公斤+2.4-D3-5克+水60公斤。

（五）清雪熏烟防冻。大雪过后，及时摇落树冠上的积雪，并用薄膜或稻草覆盖树冠。雪后或气温降到-7℃时的夜晚，必须进行园内熏烟，以锯末、杂草为燃料，每亩4—6堆，让烟雾笼罩全园，阻拦冷空气下沉。

四、冻后管理

（一）施肥：春肥在早春解冻后及早进行，肥料以速效氮肥为主，采用薄肥勤施。轻微受冻，发生卷叶、黄叶、生长衰弱的树，应立即向树冠喷施0.5的尿素液，每天一次，连喷2—3次。受冻较重的树因枝干大量截除，枝叶很少，肥水难以吸收，施肥容易伤根，春肥应少施，但须注意松土除草工作。

（二）修剪：对枝梢完好，部分叶片受冻枯焦而未脱落的轻伤树，尽早摘除枯焦叶片，以免继续消耗水分，扩大受冻部位。冻后出现枯梢的树株，在萌芽抽梢后截去枯死部分。冻后的修剪工作一般在生死界线分明以后，及早进行。

（三）防治病虫：受冻树极易感染病虫害(如树脂病、螨类、蚧类等应及早防治。

五、树体管理

（一）整形。温州蜜柑树形为自然开心形;干高20—40厘米,主枝3—4个,在主干上错落分布。主枝分枝角度50°各主枝上配置副主枝2--3个。

碰柑为多主枝放射形：干高20—30厘米，无类中央干。在主干上直接配置主枝4—5个。对各级骨干枝采用短截、摘心、拉枝等方法，使树冠呈放射状向外延伸。

树冠标准：冠幅2．5—3米，树高2--2．5米，个体较独立，相邻树枝条不交叉。

（二）修剪。幼龄桔树的修剪以培养合理树形和迅速扩大树冠为目的，以轻剪为主。选定各主枝、副主枝延长枝后，对其进行中度短截或摘心，枝条长度控制在30cm以内，并以短截程度和剪口芽方向调节各主枝之间生长势的平衡。严格控制徒长枝，轻剪其余枝梢，除对过密枝群作适当疏剪外，内膛枝和树冠中下部较弱的枝梢一般均应保留。

六、花果管理。定植后1—3年内摘除花蕾，促使幼树生长，尽快扩大树冠。

（一）保花保果措施。

1、增强树势。从冬季培管开始，采取综合措施，增强树势，延长叶片寿命，提高花芽分化和发育的质量。

2、保护老叶。采果后，叶面喷施15—20ppm2，4—D加0.5%的尿素。

3、合理修剪。疏除部分瘦弱的结果母枝、密生枝、弱枝、病虫枝，回缩衰老侧枝。

4、抹芽控梢。及时抹除部分春梢和全部夏梢。

5、根外追肥。从花蕾膨大开始，每隔10—15天连续喷0.3—0.5%的尿素和0.2—0.3%的磷酸二氢钾，或者在花期喷0.2—0.3%的硼肥。

6、应用生长调节剂。用于柑桔保花保果的植物生长调节剂种类很多，目前生产上主要适用有：广增素“802”、爱多收、2.4—D、核苷酸、细胞分裂素、“九二0”等。

7、预防异常落果。柑桔开花座果期若遇连续3—4天32℃以上高温天气，空气湿度下降到60%以下并伴有干热风时，应及时采取措施，在柑桔园内喷水、覆盖、抹除部分春梢、喷赤霉素等生长调节剂或根外追肥。

（二）疏花疏果。

1、控制花芽分化。11—12月喷50—100ppm的赤霉素，能抑制温州蜜柑的花芽分化，并大量增加次年正常结果枝的数量。或在花芽分化期内，增加柑桔园内的水分供应，并适当提高氮肥用量，减少成花数量。

2、疏除或短剪结果母枝。大年树夏、秋梢母枝数量多、花量大，在春季修剪时，对强壮的夏、秋梢，或春梢母枝短剪1/3—1/2，对弱的夏、秋梢全部剪除。

3、疏除花蕾。春季抽梢现蕾后人工疏除部分花蕾，或再次重剪结果母枝。

4、疏果。生理落果结束后，若座果数量太多，按叶果比进行人工疏果。

（三）高温季节柑桔落果、裂果及日灼的防治。

1、防日灼。一是高温干旱时严禁使用石硫合剂。二是高温干旱季节定期给桔园灌水。三是对发生日灼症的果实，进行遮光、套袋等处理。四是喷高脂膜100—200倍或2%—3%的石灰水。

2、防裂果。干旱时用0.3%的尿素液或30ppm的赤霉素液，于傍晚喷洒果实表面，使果

皮生长与果肉生长的速度同步，从而防止裂果。一般每周喷一次，连喷3至4次，雨前或灌水前加喷一次即可。

3、防落果。一是树盘覆盖。二是定期灌水，园内改善小气候。三是树冠喷抑蒸剂。每公斤抑制剂兑水50至75公斤。四是及时夏剪，抹除树冠外部过多的嫩梢。五是施壮果肥。可用腐熟粪水或速效化肥兑成稀肥液分次施用。也可叶面喷施0.2%的磷酸二氢钾或0.3%的尿素肥。

第三章病虫防治

一、柑桔病虫害综合防治技术

（一）植物检疫。禁止从外省或疫区调运柑桔苗木、一经发现立即销毁，并追究当事人的法律责任。

（二）农业防治。

1、种植防护林。

2、选用抗病品种和砧木。

3、生草栽培。

4、加强栽培管理，增强树势，提高树体自身抗病虫能力。

（三）物理机械防治

1、利用灯光防治害虫。桔园悬挂频振式杀虫灯诱杀吸果夜蛾、金龟子、卷叶蛾等。每30亩挂1盏，灯的悬挂高度以高出树冠为宜。

2、利用趋化性防治害虫。大实蝇、拟小黄卷叶蛾等害虫对糖、酒、醋液有趋性，可利用其特性，进行挂罐或树冠局部喷药。配制比例为：红糖1斤，黄酒2斤，醋1斤，水6斤，晶体敌百虫5克。

3、利用色彩防治害虫。可用黄色粘虫板诱集蚜虫，每亩20块左右，黄色粘虫板的高度以高出树冠为宜。

4、人工捕捉害虫、集中种植害虫中间寄主诱杀害虫、如人工捕捉天牛、蚱蝉、金龟子等害虫；在嘴壶夜蛾发生严重的地区，可在桔园附近人工种植木防已，引诱成虫产卵，再用药剂杀灭幼虫。

（四）生物防治

1、改善果园生态环境。梯壁种植百喜草，田间种植藿香蓟。

2、人工引移、繁殖释放天敌。用胡瓜钝绥螨防治害螨，每株树1袋；合理使用化学农药，保护利用桔园中的捕食螨、瓢虫等有益生物种群。

3、应用生物源农药和矿物源农药。

（五）化学防治

1、农药种类选择及使用。

（1）禁止使用高毒、高残毒或有三致作用的药剂。

（2）限制使用中等毒性以上的药剂。

（3）允许使用低毒及生物源农药、矿物源农药。

2、农药使用准则

（1）不得使用附件一中列出的农药种类和未登记的农药。

（2）限制使用的农药(见附件二)，每年每种药剂最多使用1次。

（3）允许使用的农药(见附件三)，每年每种药剂最多使用2次。

（4）限制使用和允许使用的农药必须按要求控制施用量。注意不同作用机理的农药交替使用和合理混用，避免害虫产生抗药性。

二、柑桔主要病虫害防治技术

（一）红蜘蛛。主要危害叶、枝和果实。受害叶片正面和果实表面出现苍白色斑点。当每叶上有虫、卵5—10头时是重要防治时期。可选用10%虫螨灵乳油4000倍液、70%克螨特乳油2000倍液、15%哒螨酮乳油3000倍液、20%螨克乳油1500倍液等药剂防治。

（二）锈壁虱。主要危害叶片和果实，果实形成麻柑子。每当叶果上有虫2—3头时是重点防治适期。可选用20%威灵2500倍液、50％三环唑4000倍液，20％灭扫利3000倍液、65％代森锰锌800—1 000倍、40％水胺硫磷1000倍加95％机油乳剂200—300倍、73％克螨特3000—5000倍液等药剂防治。

（三）蚧壳虫。主要为害叶、枝和果实。受害叶片变黄，造成枝梢、果实粗糙不平。若虫盛期尤其是1龄盛期是重点防治适期。可选用40％速扑杀乳油1 000倍、25％蚧死净乳油900倍液、35％快克800倍液等药剂防治。

（四）潜叶蛾。主要为害叶片。受害叶片上有许多银白色虫道。夏、秋梢萌发期是重点防治期，即放梢后7—10天（新梢长1粒米）时为防治适期。可选用20％好年冬乳油2500倍液、18％杀虫双水剂400倍液、20％灭扫利2000倍液等药剂进行防治。

（五）大实蝇。主要为害果实，造成未熟先黄，属检疫性害虫。防治主要把好“三关”：一是成虫出土关，5月上、中旬果园地面撒50%辛硫磷颗粒剂1—2公斤/亩。二是产卵关，5月底至6月初，用90%晶体敌百虫1000倍加红糖3%，喷全园1/3的树或树冠，4—5天一次连喷2—3次。三是入土关，9—10月及时拣净地上落果，深埋0.5米。

（六）花蕾蛆。为害花蕾，形成“灯笼花”。防治方法：4月上旬地面撒2%叶蝉散2.5—3公斤/亩或喷50%辛硫磷500倍。花蕾露白时，树冠喷90%晶体敌百虫或50%杀螟松1000倍。

（七）炭疽病。主要为害叶、枝和果实。夏、秋梢抽发期和幼果期是重点防治适期。可选用50%退菌特可湿性粉剂500—700倍液，70%托布津可湿性粉剂1000倍液，75%百菌清可湿性粉剂500—800倍液、10%代森锰锌500—1000倍液、77%可杀得600倍液等药剂防治。

（八）疮痂病。主要为害叶片和果实，病斑凸起成瘤状春梢萌发期和幼果期是重点防治适期。可选用38％多菌灵胶悬剂800—1000倍液、50％多菌灵可湿性粉剂1000倍液、50％托布津可湿粉剂500—800倍液、70％甲基托布津可湿性粉剂1000倍液、75％百菌清可湿性粉剂500-800倍液、10％代森锰锌500—1000倍液、77％可杀得600倍液等药剂防治。