美味的麻辣烫_好吃的麻辣烫

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美味的麻辣烫

我的朋友最近请我吃了一顿麻辣烫，那香气，那味道到现在都令人难以忘怀。来到“佈麻佈辣”，还没上楼，老远就闻到了一股香气，我大叫一声：“好香啊!”

刚上楼，首先映入眼帘的是一排冷冬冰柜，远看里面各种肉类，蔬菜应有尽有，好丰盛呀！我立刻就冲过去挑选食物了，走到冷柜面前才发现里面的东西真多，鸡翅、小肠子、蛋饺、肉丸…..看的我眼花缭乱，我都不知道该吃什么好了，只好乱夹了好多食物，然后把那一大筐食物直接交给服务员，说：“服务员，用这些食物给我做麻辣烫。”“好嘞!”只见在厨房里忙碌的大厨一人用六个锅在做麻辣烫，感觉好像恨不得能多长几只手，这是我便心存疑惑：这个厨师这么忙能把麻辣烫给做好吗？我便悄悄的跟进厨房看个究竟。只见那个大厨的六个锅下面个个都冒着大火，他先在锅中放满水，再倒入挑选好的食材，然后把锅盖盖上开小火焖，大约半个小时后，在锅里放入红红的辣油跟一些不知道是什么的调料，最后出锅，装在一个大碗里，一碗香喷喷的麻辣烫就做成了。碗里的汤面上飘着一层红油，蔬菜是绿色的；烤肠是红色的；蛋饺是金黄色的……再加上一股香味扑鼻而来，可真是色香味俱全啊！

麻辣烫里的烤肠十分好吃，但吃起来却还有一番“大学问”：正常吃的就是直接一口接着一口的咬，然后再把汤汁喝掉，而我为了吃得更有乐趣，先把烤肠的皮先吃光，让烤肠只剩下肉，再把肉一层一层的吃，每吃一层肉喝一下里面的汤汁，不让肉跟汤汁混在一起，这样吃就会分别感受到肉和汤的味道。

很快，一大碗麻辣烫就被我吃完了，我舔舔嘴边的汤汁，还沉浸在麻辣烫的美味中，感觉意犹未尽，还想吃，但看看空空的碗底，只好等下次再吃了。

徐煜博