立足粮食产业化 小杂粮做出大文章_杂粮文章

立足粮食产业化 小杂粮做出大文章由刀豆文库小编整理，希望给你工作、学习、生活带来方便，猜你可能喜欢“杂粮文章”。

安徽燕之坊食品有限公司

立足粮食产业化 小杂粮做出大文章

----燕之坊在2009全国大型粮油企业年会汇报材料 董事长杨燕 尊敬的各位领导，各位企业家朋友：

大家上午好！我是安徽燕之坊食品有限公司董事长杨燕。首先感谢中国粮食行业协会和安徽省粮食局，给予这个珍贵的机会，能向各位领导和参会的企业家，汇报燕之坊发展状况。瑞雪兆丰年，江淮大地以第一场雪的规格迎接各位贵宾，我们江淮儿女对对各位的到来表示最热烈的欢迎！

安徽燕之坊食品有限公司总部位于安徽省会合肥，成立于2002年，是一家集加工、研发、销售和基地种植于一体的现代杂粮综合型企业，公司年销售各类杂粮及加工产品15万吨。是安徽省粮食产业化龙头企业和行业排头兵，中国杂粮协会理事单位，被中国粮食行业协会授予 “全国杂粮知名品牌”。

在领导的关心和朋友们的帮助下,燕之坊近年来以超常规的速度迅速发展。从创业初的年经营300万元，到08年实现产值近10亿元；从开始的3、5个人，到现有员工2600人；从简单的从粮食市场买货，到如今在全国各地建立各类杂粮种植基地近30万亩，实现买全国，卖全国。在产品市场占有率、品种覆盖率、基地种植面积和产值方面均处于国内同行业前列，我们在发展的过程中,注重“五个坚持”，发展粮食产业化，做大做强小杂粮事业。

第一、坚持农超对接，与大型商超连锁紧密合作,形成良好的产品销售通路和平台。超市连锁一直是燕之坊产品销售的主渠道,我们以“基地（农户）+公司+卖场”的经营模式，以联营专柜的经营形式，与国际国内的商超连锁合作，在沃尔玛、家乐福、大润发、易初莲花、华润万家、华润苏果、百佳超市等三十几个卖场系统、共计1200多家门店建立了战略合作关系，并自建物流系统,在全国建立了8个物流分中心，保证了所有产品10天内能从所有种植基地直接

众人一条心 粗粮变成金

安徽燕之坊食品有限公司

进入到各大卖场。实现了产地与市场的快速对接，使广大城镇消费者能便捷地购买到全国各地的特色优质杂粮产品。

第二、坚持与种植基地农户紧密联合,带动农民种植结构调整,实现增产增收。我们一头连着千万农户，一头连着千变万化的市场。燕之坊现有各类杂粮产品200多个,几乎含盖了杂粮的全部品种.为了从源头保证产品的品质,发挥龙头企业的带动作用,燕之坊从创业始，就强化种植基地建设。我们采用合同订单,联建基地和自建基地的形式, 先后在安徽、山东、辽宁、内蒙、黑龙江、陕西、山西、甘肃、新疆、云南、江西、湖北等15个省，建立了30多万亩杂粮种植基地，直接带动了近20万农户实现了结构调整、增产增收，户均年增收达3500元。很多基地的产品都通过了无公害、绿色和有机认证，并实现了节约化、规模化和标准化生产。

第三、坚持标准化建设,保障产品质量安全。

由于杂粮具有品类多、品种杂、分布区域分散等特征，市场的需求和产地的原产品供给，存在严重的对接信息的差异。为了让小杂粮产品走的远，走上广大城镇消费者的餐桌，燕之坊始终把标准化建设放在首位，实现分类存放、分别包装。2005年底，公司就通过了标准化良好行为认证，并率先建立了企业产品标准和产品流程控制执行标准，使小杂粮有标准可依。公司还通过了ISO9001质量管理体系认证、HACCP食品安全管理体系认证、ISO14000环境管理体系认证和ISO18000职业健康安全管理体系认证，是国内同行业首家通过四标一体认证的企业之一。

第四、坚持走创新之路,不断加强杂粮精加工产品的开发,延伸产业链。作为新兴的健康产业，杂粮行业有着广阔的市场前景。中国自古就有“小杂粮王国”之称，杂粮的产量占整体粮食的10%左右，并呈迅速上升的趋势；随着城镇建设的加快，和城镇消费者对绿色健康食品需求的加强，杂粮因含丰富的膳食纤维，保健性强，倍受现代营养学家推崇。

众人一条心 粗粮变成金

安徽燕之坊食品有限公司

燕之坊公司一方面通过在全国各大卖场建立的1000多家专柜，提供优质的杂粮展示和销售平台。同时，以“产学研”相结合的方式，与安徽农业大学、合肥工业大学、江南大学等高校联合，开发出系列的、适合现代人健康要求的、杂粮精深加工产品。“燕之坊禅食”一上市，就受到消费者的青睐。单品十个月的销售额就突破亿元大关。

2009年燕之坊投资3亿元，新建的占地150亩的粗粮食品工业园，也在紧锣密鼓的筹建中，该基地建成后，年产能20万吨，形成集杂粮精选、杂粮休闲食品、杂粮饮品等完善的杂粮产品线，年产值近16亿元，解决2700多人的就业，带动产地10万多农户的近25万亩土地，实现产业结构调整，从事杂粮种植，实现增产增收。

第五、坚持走品牌化之路,不断提升企业的核心竞争力.杂粮行业，由于其高门槛、高附加值，品牌宣传一直是经营企业的难题。燕之坊在创业之初，就狠抓展示形象统一、服务理念统一、产品包装和品牌定位统一，培养了消费者品牌认知，通过大量的广告宣传、品牌展示和优质的服务，逐渐使燕之坊的广告宣传转化为消费者的口碑宣传。“杂粮=健康”的理念，使燕之坊占据了有利的品牌竞争优势。

燕之坊公司在各级领导的关心下，先后获得了全国杂粮知名品牌、安徽名牌产品、安徽省著名商标、安徽省质量管理奖；被评为全国食品加工优秀龙头企业。

各位领导，燕之坊现在还是一个姗姗学步的孩子。虽然我们取得了点滴成绩，但我们更明白前面的路很远。白会长曾指示过，“小杂粮，大产业，杂粮行业大有可为”。真心的希望各位领导，各位企业家前辈，能亲临燕之坊，给我们指导，给我们补钙，使燕之坊能在杂粮行业有更多的作为，顺利实现“公司在未来的五年里实现产值过30亿元，成为全国小杂粮行业的排头兵的规划”。能带动更多的农民兄弟走上致富奔小康之路。

谢谢！

2009年11月13日

众人一条心 粗粮变成金